Eiwitten zijn niet alleen voor bodybuilders, zowel bikinoconcurrenten als 9-5'ers hebben het nodig om de spiermassa te ondersteunen, de buik verzadigd te houden en gezond haar, huid en tanden te behouden. Maar soms is het moeilijk om genoeg van dit beruchte macronutriënt te krijgen omdat, tja, het leven gebeurt. En dat is waar eiwitpoeders binnenkomen. Ofwel op basis van dieren of planten, ze kunnen snel en eenvoudig een boost geven tijdens die meelijuwe ochtenden en dagen waarop je vastzit in verkeer na de training. Maar het plukken van een poeder kan buitengewoon verwarrend zijn, vooral wanneer er zoveel merken, eiwitbronnen, smaken en marketingtrucs gespetterd zijn over uitgebreide labels.
Dat is waarom onze topproever bij Eat This, Not That! (ahem, ik) kreeg tien smaakproeven door het testen van tien populaire weipoeder en plantaardig eiwitpoeder (gemengd met water of organische ongezoete sojamelk) en rangschikte ze vervolgens op basis van vier standaarden: voeding, schone ingrediënten, uiterlijk en consistentie, evenals als smaak. Lees verder om erachter te komen welk eiwit in poedervorm de nummer één is en welke keuze je als volgende pest moet vermijden als je hem de volgende keer op een winkelschap ziet. En sprekend over deze stellaire macro, bekijk deze 29 Best-Ever Proteins for Weight Loss Pronto.
Hoe we ze hebben beoordeeld
Dit zijn de vier meetwaarden die we hebben gebruikt om het eindcijfer van elk eiwitpoeder te bepalen.
Voeding
Afgezien van het feit dat je proteïnepoeder voldoende (ongeveer 15+ gram) aan ... je raadt het al ... eiwit, het is ook van vitaal belang om te controleren of andere voedingsstoffen zoals vet, natrium, suiker en vezels ervoor zorgen dat je de lichaamsdoelen niet kapot maakt hoop te bereiken door te nippen aan de dingen.
Schone ingrediënten
Veel kuipjes bevatten een hoop funky additieven en onuitspreekbare ingrediënten die slecht nieuws zijn voor je buik. We willen ervoor zorgen dat het eiwitstof dat je in je shake kunt scheppen of in een cake gebakken, vrij is van opzwellende kunstmatige zoetstoffen, giftige metalen, gehydrogeneerde oliën (transvetten) of andere boosdoeners die zich niet in een gezondheidssupplement.
Uiterlijk en consistentie
Omdat niemand een korrelige neon-gekleurde shake wil die even dik is als cake-beslag van Duncan Hines.
Smaak
Laten we eerlijk zijn voor een sec-eiwitshake die geweldige dingen voor je lichaam kan doen, maar als ze niet op één lijn zitten met onze smaakpapillen, is er geen enkele manier dat ze in staat zullen zijn om hun magie te bewerken.
Van het ergste ... naar het beste
10
Quest Vanilla Milkshake
Voeding: 1 schep (28 g), 100 calorieën, 0 g vet, 150 mg natrium, 3 g koolhydraten (1 g vezels, 1 g suiker), 22 g eiwit
Ingrediënten: Protein Blend (Whey Protein Isolate, Micellar Casein), Natural Flavours. Bevat minder dan 2% van het volgende: Cellulosegom, Zonnebloem Lecithine, Steviol Glycosiden (Stevia), Zout, Carrageen, Sucralose.
Uiterlijk en consistentie: super fluweelachtige, toegeeflijke consistentie, wat onverwacht was omdat we alleen water gebruikten. Toeschouwers zouden deze eiwitrijke melange zeker verwarren met een vanille-ijs-verpakte thickshake.
Smaak: Quest's vanille milkshake vertolking ruikt beslist en smaakt naar wat het beweert, maar dat zou rode vlaggen moeten opwerpen en je waarschuwen dat het te mooi is om waar te zijn. Dit poeder was erg zoet, dankzij zowel de toegevoegde stevia en sucralose, wat ook resulteerde in een korte maar onsmakelijke nasmaak.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Al met al was dit dessertachtige drankje overweldigend zoet en smaakte het eigenlijk naar de smaak die het heeft op zijn helderblauwe ijsje versierde label. Maar het is de laagste op onze lijst vanwege het gebruik van sucralose (de generieke naam voor Splenda), die studies hebben gekoppeld aan dips en pieken in de bloedsuikerspiegel.
Optimum Nutrition Gold Standard Vanille
Voeding: 1 schep (32 g), 130 calorieën, 1 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 60 mg natrium, 5 g koolhydraten (0 g vezels, 4 g suiker), 24 g eiwit
Ingrediënten: Eiwitmengsel (weiproteïne-isolaten, wei-eiwitconcentraat, weipeptiden), suiker, natuurlijk aroma, lecithine, Xanthaangom, rebaudioside A, lactase.
Uiterlijk en consistentie: toen ik deze reusachtige zwarte en ivoren tobbe openmaakte, werd ik getroffen door een onaangename vleug van de kunstmatige vanille geur van de inhoud, die alleen maar erger werd na het mengen met ijskoud water. Het voordeel? De consistentie van de shake was vrij soepel en verre van korrelig.
Smaak: als je neus genoeg over de vreemde geur kan komen om je het aan je tong te laten voorstellen, is de smaak niet zo slecht als verwacht. De milde vanille smaak van shake was niet zo zoet als die van Quest, maar het was nog steeds niet genoeg om de fles van een hele blender te verslaan.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
We waren niet onder de indruk van de smaak of het feit dat deze wei-eiwitshake amper vitaminen, mineralen of voordelen bevat naast de 24 gram eiwit die het bevat. Er zijn veel betere versies en je komt ze tegen in een waagstuk.
Amazing Grass Protein Superfood, chocolade-pindakaas
Voeding: 1 schep (43 g), 190 calorieën, 7 g vet (1, 5 verzadigd vet), 340 mg natrium, 11 g koolhydraten (6 g vezels, 4 g suiker), 20 g eiwit
Ingrediënten: groene voedingsmix (biologisch tarwegras, biologische alfalfa, biologisch gerstegras, biologische spinazie, organische spirulina, organische chlorella (gekraakte celwand), biologische broccoli; eiwitmengsel (organische erwteneiwitten, organische hennepproteïne, organische chia, organische Quinoa); Groente- en fruitmengeling (biologische acai, biologische banaan, biologische biet, biologische wortel, biologische goji, biologische ananas, biologische zoete aardappel, biologische framboos, biologische rozenbottels) Andere ingrediënten: organische pindameel, natuurlijke smaken, biologische cacao, Zout, Xanthaangom, Organische Stevia
Uiterlijk en consistentie: de shake zelf leek op een met pindakaas gewervelde mix, maar was lang niet zo romig als de dromerige notenboter die we smeekten moeder op onze kinderen te verspreiden.
Smaak: Misschien was ik wel gewaarschuwd door de grasachtige geur, maar omwille van dit experiment, nam ik een chug. Mijn ervaring "dit zal leuk zijn" wordt snel en duister omgezet in een moment waarop alleen Fear Factor-deelnemers zich kunnen inleven. Nee, dit smaakt niet naar chocolade. Nee, dit smaakt niet naar pindakaas. Hoe het smaakt, is verpulverde producten en verpletterde verwachtingen.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Hoewel deze mix van superfood wel 20 gram compleet eiwit bevat, maar ook twee porties biologisch fruit en groenten, zijn we niet onder de indruk van het hoge natriumgehalte. En qua smaak, laten we gewoon toevoegen dat je geen "Amazing Grace" zult zingen na het nemen van een slokje van deze Amazing Grass shake.
Koop het nu voor $ 21, 99 bij Amazon.com
Vega One All-In-One Shake, Franse vanille
Voeding: 1 Schep (41 g), 160 calorieën, 5 g vet (0 g verzadigd), 240 mg natrium, 10 g koolhydraten (6 g vezels, 1 g suiker), 20 g eiwit
Ingrediënten: erwteneiwitten, lijnzaad, erwtenzetmeel, organische acacia-kauwgom, natuurlijke smaak, hennepproteïne, Sacha Inchi-eiwit, organische gelatiniseerde macawortel, biologische broccoli, inuline (van cichoreiwortel), organische spirulina, biologische boerenkool, organische zeealgen, gedroogd Groente- en fruitmengsel (spinazie, broccoli, wortel, biet, tomaat, appel, cranberry, sinaasappel, kers, bosbes, aardbei, champignon), chlorella vulgaris, papaïne, probiotica (bacillus coagulans), extract van stevia-bladeren, citroenzuur, gedroogd antioxidant Fruitmengeling (druivenpitextract, biologische granaatappel, acai, mangosteen, biologische goji, biologische maqui)
Uiterlijk en consistentie: hoewel de smaak vanille beweert, is dit poeder groen. Dus als je de hele houd-a-groen-shake-want-it-looks-coole vibe leuk vindt, dan zul je de Hulk-hued blend waarschijnlijk waarderen. Helaas was de korrelige textuur van het poeder niet zo betwistbaar indrukwekkend als de kleur.
Smaak: In plaats van te proeven als de Franse vanille, smaakte een slokje hiervan meer naar een tarwegrasschot ... of de oceaan. (Het bevat tenslotte biologische zeealgen en spirulina.) Wanneer het met water werd gemengd, was de vanillesmaak niet zo verschillend als de stevia-smaak, maar het verbeterde enorm toen we H2O voor sojamelk omhulden.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
De toevoeging van sojamelk aan het poeder maakte het mogelijk dat de vanille echt doorscheen, maar we konden de ongewoon sterke stevia-nasmaak of korrelig mondgevoel niet overschrijden. Hopelijk helpen de één miljard CFU-probiotica, 12 vitaminen en mineralen, zes gram vezels en 1, 5 gram omega-3 vetzuren je om over de freaky smaak heen te komen.
Koop het nu voor $ 47.49 bij Amazon.com
Orgain Organic Protein, Sweet Vanilla Bean
Voeding: 2 maatlepels (46 g), 150 calorieën, 3, 5 g vet (0 g verzadigd), 180 mg natrium, 15 g koolhydraten (5 g vezels, 1 g suiker), 21 g eiwit
Ingrediënten: Orgain Biologisch Eiwitmengsel (Biologisch erwteneiwit, Organische Ongepelde Rijst Eiwit, Biologische Chia Zaad, Biologische Hennep Proteïne), Orgain Biologische Creamer basis (Organische Acacia Gom, Oroganic High Oleic Zonnebloem Oli, Organische Inuline, Organische Rijst Dextrines, Biologische Rijstzemelen Extract, Organic Rosemary), Organisch Erythritol, Organische Natuurlijke Smaken, Natuurlijke smaak, Zeezout, Organische Acacia Gom, Organische Guargom, Organische Stevia, Xanthaangom
Uiterlijk en consistentie: de geur van dit poeder doet behoorlijk denken aan de mix van pannenkoeken en de textuur was zo glad als het beslag - twee factoren waar we fan van zijn.
Smaak: overmatig zoete en langdurige stevia-nasmaak.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
We kunnen ons echt niet voorstellen dat we een hele shaker-beker van deze mix hebben geknuffeld vanwege de sterke zoete smaak, hallo, vijf gram suikeralcoholen! Hoewel, we houden van de indrukwekkende vijf gram vezels per portie en dat het gemaakt is met een mix van organische plantaardige eiwitten waaronder erwten, rijst, chia en hennep (minus een geestverruimende high).
Koop het nu voor $ 25, 49 bij Amazon.com
Garden of Life Sport, Chocolade
Voeding: 2 maatlepels (44 g), 170 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd), 180 mg natrium, 7 g koolhydraten (4 g vezels, 1 g suiker), 30 g eiwit
Ingrediënten: Organische werking Proteïnemix: biologische erwtenproteïne, biologische gekiemde mariene bonen, organische gekiemde linzenboon, organische gekiemde garbanzo-boon, biologische cranberry-proteïne (zaad). Organisch smaakmengsel: organische cacao, organische johannesbrood, organische chocoladearoma's, organische vanillearoma, zeezout, organisch Stevia-extract (blad). Organisch spierherstelmengsel: biologische appel (fruitpulp), organische taart-kers (fruit), biologische kurkuma (wortel), biologische bosbes (fruit), biologische goji-bessen (fruit)
Uiterlijk en consistentie: de consistentie van dit chocoladeproteïnepoeder was vrij dik, dus u wilt beslist een paar extra spatten water of uw favoriete melk aan de mix toevoegen. Er werd weer vloeistof toegevoegd, het was heerlijk zacht.
Smaak: dit is waar Garden of Life ons heeft verloren. We proefden de stevia veel meer dan alle veelbelovende chocoladeachtige smaaktonen, en de afdronk was net zo hard. Bovendien was deze shaking merkwaardig zouter dan een handvol pretzels.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
We wilden echt van deze keuze houden, omdat deze verpakt is in een CFU-probiotische telling van 2 miljard, 5.5 g BCAA's en 5 g glutamine (wat de hersteltijd na je training kan helpen verminderen) en 30 gram organisch plantaardig eiwit. Maar als je in staat bent om de afleidende zoute en kalkachtige smaak te overwinnen, geef deze badkuip dan zeker een kans!
Koop het nu voor $ 33.76 bij Amazon.com
Ontwerperwei, Franse vanille
Voeding: 1 schep (31 g), 110 calorieën, 1, 5 g vet (1 g verzadigd vet), 90 mg natrium, 6 g koolhydraten (3 g vezels, 2 g suiker), 20 g eiwit
Ingrediënten: Designer Whey Full Spectrum Peptides (rBGH-vrij wei-eiwitconcentraat, rBGH-vrij wei-eiwit isolaat, L-glutamine, L-leucine, Taurine, L-fenylalanine), Digestive Health Blend [Non-GMO Prebiotische plantaardige vezel, Probiotica ( lactobacillus Acidophilus, B. Longum, L. Plantarum), Vegetarian Protease Enzymes], Natural Vanilla Flavor, Sunflower Lecithin, Electrolyte Blend (Calcium Phosphate, Magnesium Oxide), B-vitaminemengsel (Calcium Pantothenaat, Pyridoxine Hydrochloride, Thiamine Mononitraat, Riboflavine), Zinkgluconaat, Xanthaangom, natriumalginaat, Stevia-bladextract, kaneel, Annatto, monniksvrucht, gemengde tocoferolen, vitamine D3 (cholecalciferol). Bevat melk.
Uiterlijk en consistentie: bij vermenging met water was de textuur ongelooflijk glad; maar wanneer gemengd met koude sojamelk, werd de consistentie sensationeel zijdeachtig.
Smaak: Hoewel dit eiwitpoeder een lichte kunstmatige smaak en stevia-nasmaak had, heeft gelukkig de algehele zoetheid de uitgebalanceerde vanille smaak niet overmeesterd.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
We keuren dit eiwitpoeder goed vanwege zijn uitstekende voedingsstoffen en het feit dat het 20 gram onverdunde rBGH-vrije wei levert, wat geen kunstmatige groeihormonen betekent. In tegenstelling tot de meeste van dieren afkomstige proteïnen, verpakt deze pick in een stevige drie gram prebiotische plantaardige vezel om te voorkomen dat een ongemakkelijke middagmiddag bromt. We vinden het ook leuk dat het een mix van B-vitaminen bevat om het lichaam te helpen eiwit in energie om te zetten, evenals calcium, vitamine D, fosfor, magnesium en zink. Bovendien is de smaak aanzienlijk beter verdraagbaar dan die van Quest en ON op wei gebaseerde poeders. De enige reden waarom Designer Whey niet kan worden beschouwd als de Prada van wei-eiwitten is vanwege de toevoeging van taurine - een aminozuur dat rijkelijk wordt aangetroffen in de hersenen en in veel populaire energiedrankjes - volgens onderzoek door Neil Harrison, PhD, een professor van farmacologie bij Weill Cornell Medical College-kan zich meer gedragen als een kalmerende dan als een stimulerend middel.
Koop het nu voor $ 42.74 op Amazon.com
Organic Valley Organic Fuel Chocolate
Voeding: 2 maatlepels (35 g), 140 calorieën, 2 g vet (0 g verzadigd vet), 55 mg natrium, 3 g koolhydraten (1 g vezel, 3 g suiker), 26 g eiwit
Ingrediënten: biologisch wei-eiwitconcentraat, biologische fair trade Nederlandse cacao, biologische fair trade ongeraffineerde rietsuiker, organische zonnebloemcithitine, organische stevia
Uiterlijk & Consistentie: Slechts een schep van dit spul was behoorlijk moeilijk te mixen en we ondervonden enige moeite om de gewenste consistentie te bereiken. Nadat je wat elleboogvet hebt geïnvesteerd, is de korrelige textuur slechts licht verbeterd, wat betekent dat je waarschijnlijk zult genieten van deze geschudde niet bewogen.
Smaak: Gelukkig had het chocoladepoeder van Organic Fuel een aangename melkchocolasmaak en milde zoetheid, wat enigszins deed denken aan een koud glas chocolademelk. Nog een voordeel? Geen overheersende afdronk. YAY.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Deze pick-up vol met eiwitten is onze favoriet ... alle wei! Dat komt omdat het is geladen met 26 gram spieropbouwend eiwit, minimaal natrium en suiker, en het is USDA-gecertificeerd biologisch. Sluip dit in zelfgemaakte brownies of maak zelfs een partij schuldvrije cacaopakketten klaar voor een heerlijke start van je dag.
Sunwarrior Classic Protein, Chocolate
Voeding: 1 schep (21 g), 80 calorieën, 0 g vet, 45 mg natrium, 4 g koolhydraten (2 g vezels, 1 g suiker), 16 g eiwit
Ingrediënten: Rauwe volkoren bruine rijstproteïne, rauwe biologische cacao, natuurlijke smaak (veganistisch), chocolade-extract, rijst Oligodextrine, Stevia, Xanthaangom, oud zeezout, pectine
Uiterlijk en consistentie: dit heeft een licht korrelige textuur en kalkachtig gevoel, maar niets te belangrijk om het op te schrijven. Het schudden met wat sojamelk verbeterde de consistentie met grote sprongen.
Smaak: Ondanks zijn vreemde geur, smaakt de versie van Sunwarrior naar echte chocolade, die echt de harten van een chocoholic trekt.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
We zijn echt geobsedeerd door deze keuze omdat het een overvloedige hoeveelheid aminozuren bevat en vrij is van GGO's, soja, gluten en zuivel, maar toch boordevol smaak. Zelfs als je verdubbelt en een extra portie toevoegt, zal je shake een redelijke 160 calorieën bevatten, en krijg je meer klap voor je eiwitbok met 32 gram van de bouwsteen.
Koop het nu voor $ 44, 99 bij Amazon.com
ALOHA Chocolade
Voeding: 2 scheppen (37 g), 150 calorieën, 4, 5 g vet (1, 5 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 10 g koolhydraten (3 g vezels, 4 g suiker), 18 g eiwit
Ingrediënten: Eiwitmengsel (erwteneiwit, pompoenzaadproteïne, hennepzaadproteïne), cacaopoeder, kokoswaterpoeder, kokossuiker, Madagaskar kaneel, Xanthaangom, zonnebloemcithitine, monnik fruitextract, vanilleboon *, roze zeezout
Uiterlijk en consistentie: Anders dan veel van de plantaardige eiwitpoeders had Aloha geen weerzinwekkende, grassige geur of een te korrelige textuur. Kiezen voor sojamelk in plaats van reguliere ol 'H2O begiftigde het met een meer zijdeachtige textuur die geen moeite kostte om te slikken.
Smaak: als je een echte chocolademelk bent zoals wij, zul je dol zijn op de rijke, toegeeflijke cacaosmaak van dit poeder, die de kaneel van Madagascar helpt markeren. De natuurlijke, laag glycemische kokossuiker voegt een milde zoetheid toe zonder een onaangename nasmaak. Meng dit met wat ongezoete sojamelk en het transformeert in een perfect zoete en aanzienlijk gladdere bev die we willen op de reg.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Zeg Aloha tegen ons favoriete eiwitpoeder! Deze veganistische brouwsel is gemaakt met biologische hennepzaden, pompoenpitten en erwten die 18 gram eiwit per portie bevatten - met 200 milligram omega-3 vetzuren en geen chemicaliën of kunstmatige vulstoffen. Zijn echte donkere chocolade, zonder stevia, smaak dreef het naar huis, vond Aloha onze meest geschikte bachelor ooit. Koop een badkuip van dit spul en strooi het in een van de 100+ recepten in Zero Belly Smoothies voor een heerlijke boost!
Koop het nu voor $ 25, 64 bij Amazon.com
