Als je verlangt naar een traktatie die decadent en bevredigend is, voldoet niets meer aan een cacao-verlangen dan aan een chocolade cupcake. Met dik glazuur dat een donzige cake bedekt, en misschien zelfs een kronkelende witte glazuur motregen, zorgt de perfect geportioneerde traktatie voor een smakelijk, vooraf geportioneerd dessert. Om de beste cupcake in je lokale supermarkt te vinden, hebben we vijf verschillende chocoladecupcake-merken getest en slechts één koning gekroond. Kijk in welke kies je je zoetekauw zou moeten laten zinken.

Hoe we ze hebben beoordeeld

Shutterstock

Dit zijn de drie statistieken die we hebben gebruikt om de uiteindelijke score van elke cupcake te bepalen.

Voeding

Laten we eerlijk zijn: we houden niet van chocola cupcakes vanwege hun voeding - deze lekkernijen zijn alleen voor het dessert! Hoewel voeding niet onze belangrijkste bepalende factor was bij het rangschikken van deze snoepjes, gaven we de voorkeur aan merken met de minste hoeveelheid suiker om de banden te verbreken.

Smaak

Chocolade cupcakes moeten een rijke cacao smaak hebben die voor de hand ligt, maar niet ziekelijk zoet is. Bovendien hoeven we niet een heel glas melk te slurpen om onaangename nasmaak te voorkomen.

structuur

Vochtig en luchtig is hoe we onze cupcakes lekker vinden. Dichte, kleverige traktaties krijgen de boot.

Van het ergste ... naar het beste

5

Gastvrouw Chocolade Cupcake

Voeding: Per 1 cupcake (½ verpakking): 165 calorieën, 6 g vet (2, 5 g verzadigd vet), 175 mg natrium, 25 g koolhydraten (1 g vezel, 18, 5 g suiker), 1 g eiwit

Eet dit, niet dat! Vonnis:

Het pakket van de gastvrouw wordt geleverd met twee minicupcakes, die een stevige chocoladetaart opborrelen en de kenmerkende kronkelende lijn met witte poedersuiker. Gezien het feit dat Hostess een van de oudste en meest alomtegenwoordige verpakte snackmerken is, verwachtten we dat de smaken authentiek en huisgemaakt zouden zijn. Na de eerste hap kregen we echter veel ongenoegen. De chocoladesmaak was meer dan kunstmatig, en de nasmaak was volledig onaangenaam. Een van onze smaak testers beweerde dat de cupcake smaakt als puur glazuur.

Duncan Hines Perfecte grootte voor 1 chocolade minnaars taart

Voeding: Per zakje: 300 calorieën, 9 g vet (6 g verzadigd vet), 380 mg natrium, 53 g koolhydraten (2 g vezels, 32 g suiker), 4 g eiwit

Eet dit, niet dat! Vonnis:

We juichen Duncan Hines toe omdat hij kunstmatige conserveermiddelen en kleurstoffen op de ingrediëntenlijst heeft laten vallen, maar deze mokcake voldeed niet aan onze verwachtingen. We vonden dat de bereiding eenvoudig was: je voegt gewoon drie eetlepels water samen met de inhoud van de buidel in een magnetronbestendige beker, roer en breek deze iets langer dan een minuut. De minimale inspanning resulteerde in een geportioneerde cupcake met een inconsistente textuur - het was zowel luchtig als plakkerig - en een subtiel chocoladesmaakje. Aangezien een cupcake 300 calorieën en 32 gram suiker bevat, verwachtten we dat deze oogst smaakvoller en toegeeflijker zou zijn.

Entenmann's Chocolate Creme-Filled Cupcake

Voeding: Per 1 cupcake (½ verpakking): 155 calorieën, 5, 5 g vet (1, 25 g verzadigd vet), 220 mg natrium, 26, 5 g koolhydraten (1 g vezel, 18, 5 g suiker), 1 g eiwit

Eet dit, niet dat! Vonnis:

Bij het uitpakken en zinken van onze tanden in Entenmann's creme-gevulde chocolade cupcake, was de algemene consensus dat het smaakte als een geglazuurde donut. De frosting die de top bedekte, overmeesterde alle andere smaaktonen, terwijl de textuur van de cake zacht en vochtig was. Onze smaaktesters waren het erover eens dat deze oogst glansloos en vergeetbaar was. Het werd toepasselijk beschouwd als "niet waardeloos".

7-Eleven chocolade cupcake

Voeding: Per 1 cupcake (½ verpakking): 200 calorieën, 7, 5 g vet (2, 25 g verzadigd vet), 305 mg natrium, 34, 5 g koolhydraten (1 g vezel, 26 g suiker), 1, 5 g eiwit

Eet dit, niet dat! Vonnis:

De knock-off van 7-Eleven's gastvrouw was verrassend lichtjaren smakelijker dan zijn tweeling. Terwijl het glazuur vreemd glittery was en de taart een beetje vettig was, stelde de smaak niet teleur. De gemakswinkel cupcake was perfect vochtig en rijk, en de chocoladesmaak werd uitgesproken door het hogere natriumgehalte en karamelondertonen. Als u kiest voor 7-Eleven's pick over Hostess ', houd er dan rekening mee dat het per cupcake aanzienlijk meer calorieën, natrium en suiker bevat. Als je een chocoladefixaat nodig hebt, deel deze twee-packer met een vriend.

Tastykake Chocolate Bells

Voeding: Per cupcake: 210 calorieën, 9 g vet (6 g verzadigd vet), 200 mg natrium, 30 g koolhydraten (2 g vezels, 21 g suiker), 2 g eiwit

Eet dit, niet dat! Vonnis:

Een dikke en fluweelachtige laag bedekt een lichte en donzige cake en de combinatie was o zo perfect decadent dat we eigenlijk heel blij waren om de hele traktatie af te poetsen. De romige vulling van de cupcake was rijk zonder het gehemelte te overstelpen, en het hielp de rijke chocolade in evenwicht te brengen. Tastykake kookt al sinds 1914 in Pennsylvania, waarschijnlijk voordat Hostess zijn beroemde cupcake-recept materialiseerde en sindsdien is het een hit geworden. Als je zin hebt in cacao en een snelle zoete lekkernij nodig hebt, zul je geen spijt krijgen van deze klassieker.