We hebben 5 donkere chocoladerepen geprobeerd en dit is de beste



Amerikanen bijten in ongeveer 2, 8 miljard pond chocolade per jaar, en het is geen geheim waarom. Wie houdt er niet van een rijke reep chocola? En als je voor de donkere soort kiest, krijg je de bonus van hartbeschermende flavonoïden en antioxidanten.

Om u te helpen bij het kiezen van een reep die aan uw zoetekauw is (en stiekem een ​​aantal gezondheidsvoordelen bevat), hebben we vijf populaire donkere chocoladerepen getest om het absoluut beste te vinden. (We weten het, het is hard werken, maar iemand moet het doen, toch?)

Hoe we ze hebben beoordeeld

Shutterstock

Dit zijn de drie statistieken die we hebben gebruikt om het eindcijfer van elke bar te bepalen.

Voeding

We hebben niet te veel stilgestaan ​​bij voeding, omdat donkere chocoladerepen over de hele linie erg op elkaar lijken. Ze hebben allemaal verzadigd vet afkomstig van cacaoboter en bevatten meestal toegevoegde suikers om de natuurlijke zuurheid van de cacao in balans te brengen. Of een chocoladereep significant meer vet en suiker bevat dan zijn concurrenten, heeft ons geholpen de banden te verbreken.

Schone ingrediënten

In het ideale geval vormen onze go-to-bars hun bases met onverwerkte cacao, die een hoger gehalte aan antioxidanten heeft, evenals de minste hoeveelheid additieven bevatten.

Textuur & smaak

Donkere chocolade moet rijk, romig en allesbehalve kalkachtig zijn. We hebben extra punten toegekend aan chocolaatjes die de toegeeflijke textuur en smaken van de cacao toelieten om toegevoegde suikers te overtreffen.

Van het ergste ... naar het beste

5

Hershey's Special Dark

Voeding: per reep (41 g): 200 calorieën, 13 g vet (8 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 24 g koolhydraten (3 g vezels, 20 g suiker), 2 g eiwit

Ingrediënten: suiker, chocolade, cacaoboter, melkvet, cacao verwerkt met alkali, soja-lecithine, natuurlijke smaak, melk

Texture & Taste: Hershey's bar was flauw in zowel consistentie als smaak. We waren geen fans van de textuur, en de overweldigende zoetheid liet veel te wensen over.

Eet dit, niet dat! Vonnis:

Deze traktatie was te zoet en wasachtig - twee eigenschappen die pure chocolade van goede kwaliteit niet zou moeten hebben. Dit merk is misschien bestand tegen de tand des tijds, maar onze getrainde smaakpapillen waren kritischer over deze speciale donkere chocoladereep.

Ghirardelli Intens Dark 60% Cacao-avonddroom

Voeding: Per 3 vierkanten (38 g): 190 calorieën, 14 g vet (9 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 20 g koolhydraten (3 g vezels, 14 g suiker), 2 g eiwit

Ingrediënten: Bitterzoete chocolade (ongezoete chocolade, suiker, cacaoboter, melkvet, soja-lecithine, vanille)

Texture & Taste: Ghirardelli's bar verraste ons met een kunstmatige smaak en een korrelige textuur, die zowel schokkend als onaangenaam waren. In plaats van in onze mond te smelten, verliet het vierkant een korrelige consistentie.

Eet dit, niet dat! Vonnis:

Naast het onnatuurlijk proeven, had deze donkere chocoladereep een verontrustende zoetheid die de scherpe ondertoon leek te maskeren. In plaats van op te lossen op je tong zoals je zou verwachten, stortte deze Ghirardelli Intense Dark bar ineen, crashte en verbrandde.

Cadbury Royal Dark

Voeding: Per 7 blokken (39 g): 170 calorieën, 12 g vet (8 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 23 g koolhydraten (3 g vezels, 20 g suiker), 2 g eiwit

Ingrediënten: Semi-zoete chocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, melkvet, natuurlijke smaken, kunstmatige smaak, lecithine, melk)

Texture & Taste: rijk en ultra romig, net als een Cadbury-ei. De vierkanten waren klein maar dicht en brokkeliger dan de andere geteste staven. Wat ons het meest overvallen was de iets rokerige afdronk van de chocolade. We kunnen dat waarschijnlijk tot de natuurlijke en kunstmatige smaken krijt.

Eet dit, niet dat! Vonnis:

De dikke en dikke vierkanten waren moeilijk om in te bijten, maar de luide knel was vreemd bevredigend. De bar had een onverwachte maar intrigerende rokerigheid, waar we onverschillig over waren. We denken dat deze keuze goed past bij de aardsheid van een volle rode wijn.

Lindt Excellence 70% Cocoa Smooth Dark

Voeding: Per 4 vierkanten (40 g): 250 calorieën, 19 g vet (12 g verzadigd vet), 10 mg natrium, 17 g koolhydraten (3 g vezels, 12 g suiker), 3 g eiwit

Ingrediënten: Chocolade, Suiker, Cacaoboter, Soja Lecithine (emulgator), Bourbon Vanillebonen

Textuur & Smaak: Perfect gezoet met bourbon vanilleboontonen, deze snack had een melkachtige romigheid en een rijke smaak.

Eet dit, niet dat! Vonnis:

De meester-chocolatiers van Lindt troffen een evenwichtige smaak die niet bitter of te zoet was. Het smaakte meer als een intense melkchocoladereep dan een donkere reep, waardoor het een ideale traktatie is voor diegenen die wennen aan de smaak van geconcentreerde cacao. Welkom aan de donkere kant!

Godiva 72% Cacao donkere chocolade

Voeding: Per 6 vierkanten (45 g): 230 calorieën, 18 g vet (11 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 23 g koolhydraten (6 g vezels, 12 g suiker), 4 g eiwit

Ingrediënten: ongezoete chocolade verwerkt met alkali, suiker, boterolie (melk), sojalecithine

Texture & Taste: deze halfzoete bar belichaamt de zachtheid en verwennerij die je van Godiva-chocolade mag verwachten. De goddelijk fluweelachtige textuur in combinatie met de uitgebalanceerde smaak zorgde ervoor dat deze onze # 1 plukte.

Eet dit, niet dat! Vonnis:

Het afscheuren van de rand van de papieren schaal onthulde Godiva's gouden folieverpakking - een passend omhulsel voor een traktatie die ons deed denken aan Charlie's vergulde ticket naar de Wonka-fabriek. Inderdaad, we hebben hier ook de chocolade jackpot gewonnen. Godiva's bar was hemels, van de zijdeachtige textuur tot de weelderige, volle goedheid waarmee we in elke hap werden geraakt. Het was een duidelijke keuze voor ons.

Aanbevolen
  • gewichtsverlies: 50 Weight Loss Tips van beroemdheden die meer dan 30 pond hebben verloren

    50 Weight Loss Tips van beroemdheden die meer dan 30 pond hebben verloren

    Het verliezen van vijf of tien pond lijkt niet zo moeilijk, maar als je op 30, 40 of zelfs meer mikt, kan gewichtsverlies een uitdaging worden. Je zou kunnen zeggen dat beroemdheden alle middelen binnen handbereik hebben - en dat is zeker waar - maar ze moeten nog steeds het werk doen om hetzelfde gewicht te verliezen als jij
  • gewichtsverlies: De beste afslank smoothies op Good Morning America

    De beste afslank smoothies op Good Morning America

    ABC breaking news | Laatste nieuwsvideo's Als je de kracht had om je leven beter te maken met een druk op de knop, zou je het dan gebruiken? Welnu, die kracht is van jou. Met één simpel gezoem kun je van je lichaam een ​​hyperefficiënte vetverbrandingsmachine maken door je stofwisseling op gang te brengen, je spieren te versterken en te definiëren en de genen aan te zetten die bijdragen aan de opslag van vet en talloze chronische gezondheidsproblemen. Het en
  • gewichtsverlies: 7 manieren om jezelf dun te denken

    7 manieren om jezelf dun te denken

    Hoewel het brein slechts 2 procent van het totale lichaamsgewicht uitmaakt, vraagt ​​het in feite 20 procent van onze ruststofwisseling (RMR) - de totale hoeveelheid calorieën die ons lichaam nodig heeft om te overleven. Terwijl voedingsdeskundigen je vertellen minder te eten en meer te bewegen om af te vallen (en ze hebben gelijk), missen ze soms een belangrijk onderdeel van de vergelijking: gewichtsverlies begint in je hersenen. Ver
  • gewichtsverlies: De eenvoudigste manier om Late Night Snacking te beteugelen

    De eenvoudigste manier om Late Night Snacking te beteugelen

    Ooit opgevallen dat het opblijven na de vroege uren van de nacht samenvalt met een aantal ernstige junk food hunkeren? Nou, het zit niet allemaal in je hoofd. Een nieuwe studie onthult het angstaanjagende verband tussen slaapverlies en nachtelijk snacken, obesitas en diabetes. Universiteit van Arizona Gezondheidswetenschappen slaaponderzoekers melden dat van de 3
  • gewichtsverlies: 10 Dieet Fouten Iedereen maakt anders

    10 Dieet Fouten Iedereen maakt anders

    Zijn alle vetten slecht? Zijn alle koolhydraten erger? En is het mogelijk om te veel eiwitten te consumeren? Met zoveel tegenstrijdige voedingsinformatie die er is, is het gemakkelijk voor mensen om in ongezonde eetgewoonten te vervallen zonder het zelfs te beseffen. Vooral als het gaat om het afvallen, hebben mensen de neiging om dezelfde (vermijdbare) fouten te maken die onbewust hun inspanningen saboteren
  • gewichtsverlies: De 20 Foods Diet Experts haten de meeste

    De 20 Foods Diet Experts haten de meeste

    Stel je voor dat je de kans krijgt om in de keukens van 's werelds beste voedingsdeskundigen en diëtisten te kijken - de mensen die precies weten wat ze moeten eten voor een fitter lichaam, een slanker buikje en een langer leven. Je zult waarschijnlijk niet verrast zijn door wat je ziet: veel vers fruit en groenten, volle granen, vis, wat olijfolie - niets verrassends.
  • gewichtsverlies: 16 Tailgating Food Swaps voor gewichtsverlies

    16 Tailgating Food Swaps voor gewichtsverlies

    Ben je klaar voor wat voetbal? Zowel de schooltijd als de NFL-seizoenen zijn terug - en dat betekent bumperkleven. Die leuke paar uur voor de wedstrijd zijn een geweldige manier om vrienden bij te praten en opgepept te worden voor een meeslepende paar uur voetbalwedstrijd, maar de meeste achterklepfeesten zitten vol verleidelijk voedsel dat je inspanningen om gewicht te verliezen dramatisch kan laten ontsporen
  • gewichtsverlies: 8 tips voor Low-Calorie Cocktails van Dieetdeskundigen

    8 tips voor Low-Calorie Cocktails van Dieetdeskundigen

    Net als het vakantieseizoen warmer lijkt in combinatie met een hete grog of mok eierpunch, zo voelen ook de zomermaanden zich veel rijker gecombineerd met een koude strandmargarita. En alleen al omdat je probeert om je lichaam klaar te houden voor bikini, wil dat nog niet zeggen dat je al die zonsondergang-happy hours moet missen
  • gewichtsverlies: 15 nieuwe voedseltrends voor een warm lichaam

    15 nieuwe voedseltrends voor een warm lichaam

    Eet meer om minder te wegen? Of, nog beter: eet u meer om minder te wegen en ziet en voelt u ook geweldig? Hoe meer we te weten komen over voedsel en alle beschikbare voedingsstoffen, hoe gemakkelijker dit wordt en sommige van de meest interessante nieuwe voedingstrends behoren ook tot de gezondste. Van soepen die kunnen helpen om je een opgevoerd lichaam voor fast food te geven dat je zal helpen slank te worden zonder te vasten, tastemakers slaan rond deze frisse nieuwe manieren om gezond te eten

Editor'S Choice

De 7-daagse Flat-Belly Tea Cleanse

De 7 dagen durende Flat-Belly Tea Cleanse is een compleet plan om je natuurlijke vetverbranders op gang te brengen terwijl je op de ongelooflijke gezondheidsbevorderende krachten van thee tapt. Je leert welke theesoorten je moet drinken en wanneer je ze moet drinken om het metabolisme te maximaliseren, de vetverbrandende, opzwellende kracht van thee te stimuleren