Yoplait debuteerde net met een nieuwe lijn yoghurts YQ en het geeft Grieks een run voor zijn geld. De nieuwe 'gurt beschikt over 15 tot 17 gram metabolisme-revving eiwit, bijna geen lactose, en de gearomatiseerde variëteiten packs in 40 procent minder suiker dan Griekse yoghurt. Kleur ons verrast! Deze nieuwe gezonde innovatie komt van hetzelfde merk dat een kersenkaastaartyoghurt maakt met maar liefst 21 gram suiker. (Ter referentie, dat is 5 meer gram suiker dan wat je zou vinden in een portie Breyer's Cherry Vanilla Ice Cream.)
"YQ by Yoplait is geen Griekse yoghurt maar een nieuwe inzending in het opkomende segment" gewoon beter "van de categorie, " vertelde General Mills, het bedrijf dat Yoplait produceert, aan Food Business News . "De producten hebben niet de scherpe zweem of kalkachtige afdronk van yoghurt in Griekse stijl." Hoe bereikt Yoplait dit stellaire voedingsprofiel en een uitgebalanceerde smaak?
Hoe verhoudt YQ zich tot het Grieks?
Yoplait ultra-filtert zijn melk om 99 procent van de natuurlijk voorkomende lactose te verwijderen en combineert de zuivelfabriek vervolgens met levende en actieve culturen die vervolgens "een speciale roertechniek ondergaan die door Yoplait in Frankrijk is geperfectioneerd", meldt de blog van General Mills. Dit gepatenteerde proces verleent de eenvoudige 5, 3-ounce beker een indrukwekkende 17 gram eiwit en reduceert de suiker tot slechts een gram. De gearomatiseerde vaten injecteren een beetje zoetheid afkomstig van rietsuiker en fruit, wat resulteert in een kleine negen gram suiker per portie, en komen in kokosnoot, perzik, mango, limoen, aardbei, bosbes en vanille en in 15 gram verpakken van eiwitten.
"We hebben duizenden mensen gesproken om echt te begrijpen wat ze misten in het yoghurtpad, " vertelde Doug Martin, vice-president marketing voor Yoplait USA aan Food Business News . "We hoorden luid en duidelijk de behoefte aan een slimme snackoptie - iets gemaakt met eenvoudige ingrediënten, minder suiker en hogere proteïnen ... Door ons gebruik van eenvoudige ingrediënten, ultragefilterde melk en actieve culturen, hebben we een eiwit gecreëerd- verpakt, minderzoet smaakprofiel met een dikke, zachte, extra romige textuur. Het is anders dan alles dat vandaag in de yoghurt gangpad bestaat. "
Van wat we weten van de nutritionals, lijkt het erop dat Yoplait echt een fatsoenlijk yoghurtaanbod heeft ontwikkeld - we zullen gewoon moeten wachten tot de innovatie hits store het hele jaar door in het hele land verschijnen om de ingrediënten (en smaak) op de proef te stellen. Tot die tijd kunt u afkoelen en mager blijven met een van onze 25 beste yogi's voor gewichtsverlies. En als u op zoek bent naar verdere bezuinigingen op de zoete dingen, bekijk dan het 14 dagen geen suiker dieet . Dit gemakkelijk te volgen zes stappenprogramma voor gezond eten en bewegen helpt lezers om ten minste 7 procent van hun lichaamsgewicht te verliezen om hun kans op diabetes met 60 procent te verminderen!
