Je eet bananen verkeerd - hier is de juiste manier



Hoe vaak heb je geprobeerd een banaan van de stengel te schillen om een ​​gekneusd en verbogen fruit achter te laten? Soms kun je het verdomde ding zelfs niet open krijgen! Hoewel een misvormde en gebruinde banaan niet zo'n grote deal is als je hem in een smoothie gooit, ziet het er niet zo smakelijk uit als je er rauw aan knabbelt.

Gelukkig hoef je niet langer te worstelen. We gaan nu de beste manier onthullen om een ​​banaan te eten.

U ziet, de stam van de gemeenschappelijke Cavendish-banaan (de soort die de supermarktschappen in voorraad heeft) is het moeilijkste deel van de vrucht. Wanneer je stopt om erover na te denken, is het zeker logisch waarom het zo stevig zou moeten zijn: de stengel is waar de vrucht hecht aan de rest van de cluster, en het is wat verantwoordelijk is voor het vasthouden van de bananen aan de plant.

Proberen om het te openen door het knijpen van het moeilijkste deel van de bes zal moeilijker zijn dan het breken van een ander punt. Dat is waarom er een efficiënter alternatief is.


Bananen die op een boom groeien. Wist je dat wat we beschouwen als de "onderkant" eigenlijk de top is? Bananen groeien van de stengel naar boven.

Dus, in tegenstelling tot hoe de meesten van ons het onze hele leven hebben gedaan, is de beste manier om een ​​banaan te schillen eigenlijk van ondersteboven. (Dat is echt de goede kant naar boven ...) Door de onderste punt in te knijpen, kun je de banaan openen zonder te hoeven worstelen om de hardnekkige stengel te breken!


Schil geen bananen van de stengel. Knijp ze in de punt, of wat de meeste mensen als de 'onderkant' beschouwen.

Als extra bonus helpt deze methode je ook om de vervelende zwarte massa op het puntje van de banaan te verwijderen. In tegenstelling tot geruchten over wat dit deel van de banaan eigenlijk is - dat varieert van spingereieren tot een steriel zaad - is het eigenlijk wat overblijft van toen de banaan een bloem was, volgens onderzoek in de Annals of Botany en bevestigd door Dr. John. Elfick van de universiteit van Queensland in Australië.

In een diagram dat hij in samenwerking met de United Nations Educational, Scientific and Cultural Organisation (UNESCO) heeft gemaakt voor een webgebaseerde wetenschappelijke les, beschreef hij het zwarte einde als 'de overblijfselen van bloemdek, stigma en stijl', drie van de reproductieve delen van de bloem.


Door bananen van het uiteinde tegenover de stengel te schillen, kun je die zwarte zaadachtige massa aan het einde van de bes gemakkelijk verwijderen. Deze zwarte punt is eigenlijk de resten van de bananenbloem, geen zaadje. Gecultiveerde bananen hebben wel zaadjes, maar het zijn eigenlijk de drie rijen kleine zwarte puntjes die je over de hele lengte van de banaan ziet.

Nu je weet hoe je een banaan het beste kunt openen, waarom begin je niet te koken met een van onze favoriete vruchten door een van deze 17 geweldige manieren om een ​​banaan te eten te proberen.

Aanbevolen