Je volledige plan om Paleo een dag te gaan gebruiken



Wanneer u uw nieuwe gewichtsverliesresoluties maakt, in plaats van door te gaan naar 2016, waarom dan niet teruggaan - een paar miljoen jaar - en het Paleodieet eens probeert? Dit eendaagse plan van Eat This, Not That! maakt het risicoloos en goedkoper dan het kopen van een DeLorean.

Het Paleodieet is niet gebaseerd op wat holbewoners deden, maar op wat ze niet deden (melkdieren, gewassen verbouwen, voedingsmiddelen verfijnen); het eetplan draait om voedsel dat wordt gefermenteerd, gereinigd, opgejaagd of gevangen. Voorstanders zeggen dat we ons nog niet aan de landbouwrevolutie hebben aangepast en daarom zijn we dik.

Inderdaad, bepaalde studies tonen aan dat het dieet tot gewichtsverlies leidt. Een zeldzame langetermijnpaleostudie, die vorig jaar werd gepubliceerd in het European Journal of Clinical Nutrition, ondersteunde dit idee. In een groep zwaarlijvige vrouwen na de menopauze had Paleo een grotere impact op het verminderen van de vetmassa, abdominale obesitas en triglycerideniveaus dan het dieet dat door veel regeringen wordt aanbevolen.

De USDA bijvoorbeeld, adviseert dat Amerikanen dagelijks 6 tot 11 porties brood, rijst, granen, granen of pasta eten - alle voedingsmiddelen die gewoon niet bestonden totdat onze soort gedurende tienduizenden jaren anatomisch "modern" was geweest, en veel daarvan kunnen, als ze verkeerd worden gebruikt, tot gewichtstoename leiden. Deze relatief nieuwe voedingsmiddelen, samen met zuivelproducten, suiker, gehydrogeneerde oliën en kunstmatige ingrediënten, worden daarom vermeden door mensen die zich aan deze manier van eten houden.

Zou Paleo kunnen werken voor jou? Een geweldige manier om erachter te komen is om een ​​dag caveman of cavewoman te gaan en te kijken of het duurzaam is. Hier is hoe te beginnen. Als u twijfelt, moet u zeker de 50 beste gewichtsverlies tips van het jaar bekijken om iets te vinden dat bij uw levensstijl past.

Dagelijkse boodschappenlijst

Gelukkig vereist paleo niet dat je handig wordt met een speer of een gids voor het kennen van je giftige planten . Het vereist echter wel dat je een beetje meer verstandig bent als je naar de winkel gaat. All-dairy en meel-gebaseerde producten moeten niet hun weg vinden in uw winkelwagen-onthoud, geen landbouw of pasteurisatie. Ook suiker is een modern gewas, dus geef dat ook een ruime slaapplaats - en kies voor een natuurlijke zoetstof als honing: een product dat mensen al eeuwen van bijen stelen.

In plaats van na te denken over wat je niet kunt kopen, concentreer je je op hoe je met paleo de kans krijgt om te foerageren voor verse ingrediënten zoals wild gevangen vis en zeevruchten (nooit gekweekte zalm!), Hormoonvrij gevogelte, grasgevoerd rundvlees, biologische groenten, fruit, noten en paleo-vriendelijke oliën. Als de ingrediëntenlijst woorden bevat die u niet kunt uitspreken, ga dan verder.

Er is veel discussie in de paleo-gemeenschap over wat wel en niet paleo-compliant is, maar als je je in de meest volledige vorm concentreert op de bovenstaande categorieën voedsel, kom je niet al te ver van de weg.

Dit is wat je voor een dag nodig hebt, als je onderstaande Paleo-recepten gebruikt:

Produceren

Een half kopje kool
1 pakket paddestoelen
Walnoten voor snacks
1 grote heirloom tomaat
5 grote worteltjes
1 bol knoflook
1 komkommer
1 gele of groene paprika
1 avocado
2 uien
1 bol knoflook
2 grote roodbruine aardappelen
Verse rozemarijn
Citroen en limoenen (voor sap)

eiwitten

1 blik ongezouten witte tonijn
Nitraat en suikervrij bacon
Een dozijn vrije hormonenvrije eieren
Biologisch beef jerky
1 kip (4 lb)

olieverf

Macadamia notenolie
Olijfolie (optioneel)
Avocado-olie (optioneel)

Ontbijt

Holbewoner Roerbak

Als je aan ontbijt denkt, denk je waarschijnlijk niet "kool" - maar als je paleo probeert, misschien moet je dat wel. Kool is een geweldige bron van vezels die de buik afvlakken. Een recente studie wees uit dat mensen die meer aan hun dieet toevoegden - zonder iets anders te veranderen - bijna net zoveel gewicht verloren als mensen die het hart volgden - gezond, vetarm voedselplan aanbevolen door de American Heart Association. Maar dat is niet alles. Kool is een verbazingwekkende diureticum, wat betekent dat het helpt je buikligging te verschuiven van waterretentie.

Wat je nodig hebt

1/4 kop kool
1 eetl. avocado, kokosnoot of olijfolie
Een paar paddestoelen
2-3 plakjes spek

Hoe het te maken

  1. Shred kool dun. Snijd champignons en spek in kleine, vork-vriendelijke stukken.
  2. Verwarm een ​​eetlepel avocado, kokos of olijfolie - drie oliën waarvoor de paleo-regel "geen plantaardige olie" niet van toepassing is.
  3. Doe het mengsel in de pan en bak tot het bruin is, en breng het over naar een kom en eet.

* Voeg voor een extra beetje eiwit een te gemakkelijk ei of twee toe en laat de voedzame eigeel dit volledig bevredigende ontbijt bedekken.

Kool is niet de enige manier om je buik te verkleinen. Hier is hoe je buikzwelling snel kunt stoppen!

Halverwege de ochtend snack

Walnoten

Er zijn een heleboel handige, paleo-vriendelijke snacks om uit te kiezen, waaronder vegetarische frites, trailmix, een hardgekookt ei of zelfs een stuk van overgebleven wild gevangen zalm of grasgevoerd rundvlees van het diner van gisteravond. Er is ook de machtige walnoot. Een nieuwe wetenschappelijke studie suggereert dat een handvol walnoten bijna twee keer zoveel ziektebestrijdende antioxidanten bevat als een equivalente hoeveelheid van een andere noot! Als een van de beste voedingsbronnen van ontstekingsremmende omega-3-vetzuren, hebben walnoten zich vooral bewezen goed voor het hart. Eén studie toonde aan dat een dagelijkse snack van 2-ounce voldoende was om de bloedstroom naar en van het hart aanzienlijk te verbeteren. En een tweede, vijf jaar durende studie vond een portie van 1 ons walnoten, drie of meer keer per week kan het risico op hartziekten met meer dan de helft verminderen! Ontdek meer voordelen van walnoten in 9 redenen waarom je nu walnoten moet eten!

Hoe te genieten

Doe een klein handvol in een zak en eet als je een snack krijgt.

Lunch

Gehakte salade met tonijn

Veel paleomaaltijden zijn gek eenvoudig en deze salade met voedingsstoffen, van PaleoDiet.com, is geen uitzondering. Het zit boordevol voedingsstoffen, waaronder goede vetten in de boter van de natuur, de avocado. Met zijn bewezen vermogen om cholesterol te verlagen, honger te onderdrukken en zelfs buikvet te verminderen, is de avocado waarschijnlijk een van de weinige perfecte voedingsmiddelen om af te vallen. Denk daaraan terwijl je geniet van deze pittige paleolunch.

Wat je nodig hebt

Voor de salade
1 grote heirloom tomaat
1 wortel
1 komkommer
1 gele of groene paprika
1 avocado
1 blik ongezouten witte tonijn

Voor de Vinaigrette
2 theelepels vers limoensap
3 theelepels macadamia notenolie
Verse gemalen peper naar smaak

Hoe het te maken

  1. Smeer in een kleine kom de macadamia-notenolie in het verse limoensap. Voeg peper naar smaak toe.
  2. Hak de groenten in grote, hapklare stukjes.
  3. Verdeel de tonijn met een vork.
  4. Gooi de tonijn met de gehakte groenten en de limoenvinaigrette om van te genieten.

Haal meer avocado-inspiratie van deze 30 beste avocado-recepten op Instagram!

Mid-afternoon snack

Beef Jerky

Wanneer je een buikstrelende, metabolisme-revving, honger-sating eiwit nodig hebt, beef jerky is je go-to. Vlees drogen is een van de oudste methoden voor het bewaren van voedsel - het woord schokkerig is afgeleid van de inheemse Zuid-Amerikaanse Quechua-term "ch'arki", wat "gedroogd vlees" betekent. Waarschijnlijk per ongeluk ontdekt, vonden vroege mensen dat het langer duurde dan vers vlees, en was niet onderhevig aan verval of insectenplagen.

Hoe te genieten

Kies voor een grasgevoed merk zoals Nick's Sticks, dat geen suiker, nitraten, hormonen of antibiotica bevat.

Diner

Herb Chicken met geroosterde groenten

A 3 oz. gekookte kipfilet bevat slechts 142 calorieën en 3 gram vet, maar bevat maar liefst 26 gram eiwit - meer dan de helft van de aanbevolen hoeveelheid. Maar tenzij je voorzichtig bent, kan het go-to-eiwit een mislukking zijn op het gebied van de smaak. (Onze informele peiling over de smaak van gewone borsten lokte antwoorden uit, variërend van "lucht die je snijdt met een mes" tot "natte sok.") Het goede nieuws: door de vogel in zijn hele vorm aan te pakken, kun je dit gezonde kippenrecept maken onder een lip smacking post-gym diner of een indrukwekkende date-night maaltijd. (Het feit dat het paleo-vriendelijk is hoeft niet eens genoemd te worden.)

Wat je nodig hebt

Dient voor 4

2 teentjes knoflook, gehakt
1 eetlepel fijngehakte verse rozemarijn
Schil en sap van 1 citroen
1 eetlepel olijfolie
1 kip (4 lb)
Zout en zwarte peper naar smaak
1 grote rode aardappel, in plakjes van 1/8 "gesneden
2 uien, in vieren gedeeld
4 grote wortels, in grote stukken gesneden

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor op 450 ° F. Meng de knoflook, rozemarijn, citroenschil en de helft van de olijfolie.
  2. Werk aan de kip, scheid voorzichtig de schil van het vlees op de bodem van de borst en lepel in de helft van het rozemarijnmengsel; gebruik je handen om het zo goed mogelijk rond te verspreiden. Verdeel de resterende helft over de bovenkant van de kip en breng op smaak met zout en peper.
  3. Meng de aardappel, uien, wortels, de resterende olijfolie en een flinke snuf zout en peper. Leg de groenten op de bodem van een braadslee en leg de kip er bovenop, met de borst naar boven. Rooster 20 tot 30 minuten, tot de schil lichtbruin is.
  4. Verlaag de oventemperatuur tot 350 ° F en bak nog eens 30 minuten of zo. De kip is klaar wanneer de sappen tussen de borst en het been vrijlopen en een thermometer die direct in de dij wordt geplaatst en die diep in de dij wordt ingebracht, 155 ° F aangeeft.
  5. Haal uit de oven en laat het 10 minuten rusten voordat je het snijdt. Serveer met de groenten.

Wilt u meer weten? Mis niet de 14 beste en slechtste Paleo-voedingsmiddelen voor gewichtsverlies!

Aanbevolen