16 Instant-Happiness Foods-ontdekt!

betere gezondheid

'Ontmoet me in de ijssalon', sms'te mijn vriendin Christine me.

Dit was de code voor "Ik voel me blauw en ik moet praten." Christine wilde altijd afspreken voor ijs wanneer ze een ophaalactie nodig had. En de laatste tijd had ze, met de back-to-school rush-setting, meer dan ooit moeite gehad. Hoe graag ik er ook ben voor een vriend in nood, het was tijd om meer te doen dan alleen luisteren.

"Ik heb een beter idee, " sms'te ik terug. "Laten we een boerenmarkt raken."

Hoewel ijs en chips misschien op de lijst staan met voedsel om in te graven als je beneden bent, komt echt comfort eten van een gezondere plek. In feite hebben mensen die noten, fruit, groenten en vis eten, een significant lagere incidentie van depressie dan degenen die snoep of bewerkt voedsel eten, volgens een enorme nieuwe studie uit Spanje. De onderzoekers volgden 15.000 jongvolwassenen die de volgende 8 ½ jaar nooit een depressie hadden gehad. Aan het einde van het onderzoek ontdekten ze dat mensen die meer snoep en bewerkt voedsel aten tot 30 procent meer kans hadden om te worden gediagnosticeerd met of behandeld voor depressie dan degenen die overwegend volledig voedsel aten. De reden, speculeren onderzoekers, is dat de voedingsstoffen in hele voedingsmiddelen onze hersenen beschermen tegen het begin van depressie.

Ik nam Christine mee op een rondleiding door enkele van mijn favoriete voedselverkopers, en terwijl ze klaagde over haar liefdesleven, kocht ik haar enkele van deze 16 nieuwe voedingsmiddelen die depressies bestrijden. En om je gezondste en gelukkigste leven te leiden, klik hier voor ons essentiële rapport over gewichtsverlies: 14 manieren om je buik te verliezen in 14 dagen!

mosselen

Mosselen zijn geladen met enkele van de hoogste natuurlijk voorkomende niveaus van vitamine B12 op de planeet - een voedingsstof die de meesten van ons niet hebben. Dus wat is de humeurbesparende truc van B12? Het helpt je hersencellen te isoleren en je hersenen scherp te houden naarmate je ouder wordt. Mosselen bevatten ook de sporenelementen zink, jodium en selenium, die uw humeurregulerende schildklier op het goede spoor houden. Nog een voordeel? Mosselen bevatten veel eiwitten en bevatten weinig vet en calorieën, waardoor ze een van de gezondste, meest voedselrijke visgerechten zijn die je kunt vinden.

Eet dit, niet dat! Tip

Voor mosselen die goed zijn voor je lichaam en het milieu, zoek je naar gekweekte - niet wilde - opties die zijn opgegroeid in de goede ol USA.

Snijbiet

Deze bladgroente zit vol magnesium - een voedingsstof die essentieel is voor de biochemische reacties in de hersenen die uw energieniveau verhogen. Een onderzoek uit 2009 in het Australische en Nieuw-Zeelandse Journal of Psychiatry ontdekte ook dat hogere inname van magnesium geassocieerd was met lagere depressiescores. En snijbiet is niet de enige manier om je magnesiumhit te krijgen.

Eet dit, niet dat! Tip

Spinazie, sojabonen en heilbot bevatten ook gezonde doses van de energieverhogende voedingsstof, net als deze waanzinnig heerlijke 20 beste superfoods waar je nog nooit van gehoord hebt!

Blue Potatoes

Blauwe aardappelen zijn geen gebruikelijke supermarktvondst, maar ze zijn het waard om op te letten bij uw volgende reis naar de boerenmarkt. Blauwe spudden krijgen hun kleur van anthocyanines, krachtige antioxidanten die neuroprotectieve voordelen bieden, zoals het versterken van kortetermijngeheugen en het verminderen van humeurverwekkende ontstekingen. Hun huid is ook geladen met jodium, een essentiële voedingsstof die helpt bij het reguleren van uw schildklier.

Eet dit, niet dat! Tip

Andere geweldige anthocyaninerijke voedingsmiddelen: bessen, aubergine en zwarte bonen.

Donkere chocolade

Blijkt dat de heerlijke smaak van chocolade niet de enige reden is waarom je je zo warm en wazig voelt. De cacao-behandeling geeft je ook meteen een boost in je stemming en concentratie en verbetert de bloedtoevoer naar je hersenen, waardoor je je energieker en energieker voelt. Maar sorry, Snickers bars tellen niet mee. Cacao is het chocoladebestanddeel dat je lichaam goed doet, dus puur pure chocolade is de beste keuze als je de positieve effecten wilt hebben, verminderd met het extra buikje.

Eet dit, niet dat! Tip

Overdrijf het niet: een recente studie gepubliceerd in de Journal of Psychopharmacology vond dat een paar ons pure chocolade per dag alles is wat je nodig hebt om de vruchten te plukken. Kies deze 20 beste chocolaatjes voor gewichtsverlies-gerangschikt!

Rundergehakt rundvlees

Dieren die op grasweiden worden grootgebracht, bevatten veel hogere niveaus van gezond geconjugeerd linolzuur (of CLA), een 'gelukkig' vet dat stresshormonen bestrijdt en buikvet doet ontploffen. Gras-gevoederd rundvlees heeft ook een lager totaal aantal vetten en bevat hogere niveaus van hart-gezonde omega-3-vetzuren in vergelijking met graan-voederrundvlees. Nog een geweldige optie met gras: lam. Het zit vol met ijzer, een voedingsstof die van vitaal belang is voor een stabiele gemoedstoestand (de gebieden in de hersenen die verband houden met stemming en geheugen bevatten de hoogste ijzerconcentraties).

Griekse yoghurt

Deze melkplukker zit boordevol meer calcium dan je in melk of gewone yoghurt vindt, wat goed nieuws is voor je humeur. Calcium geeft je lichaam de "Go!" -Opdracht, waardoor je hersenen gewaarschuwd worden voor het vrijgeven van feel-good neurotransmitters. Als gevolg hiervan kan een ontoereikende calciuminname leiden tot angst, depressie, prikkelbaarheid, verminderd geheugen en langzaam denken. Griekse yoghurt bevat ook meer proteïne dan gewone yoghurt, waardoor het een geweldige blijvende snack is.

Eet dit, niet dat! Tip

Onze Griekse yoghurt-oogst: Fage Total 2%, die een indrukwekkende 10 gram eiwit per portie verpakt. En klik hier voor de essentiële lijst De beste yoghurtmerken om te eten voor gewichtsverlies!

asperge

Je moeder was iets aan het doen toen ze je die groene speren liet maken aan de eettafel. Deze groente is een van de beste op planten gebaseerde bronnen van tryptofaan, die als basis dient voor de aanmaak van serotonine, een van de primaire humeurregulerende neurotransmitters van de hersenen. Asperges kunnen bogen op hoge niveaus van folaat, een voedingsstof die een depressie kan bestrijden (onderzoek wijst uit dat tot 50 procent van de mensen met een depressie lijdt aan een laag foliumzuurgehalte).

Eet dit, niet dat! Tip

Enkele andere geweldige bronnen van tryptofaan: kalkoen, tonijn en eieren.

Honing

Honing zit, in tegenstelling tot tafelsuiker, vol met nuttige stoffen als quercetine en kaempferol die ontstekingen verminderen, je hersenen gezond houden en depressies tegengaan. Honing heeft ook een minder dramatische invloed op je bloedsuikerspiegel dan reguliere suiker, dus het zal je lichaam niet naar de vetopslagmodus sturen zoals de witte dingen dat kunnen.

Eet dit, niet dat! Tip

Probeer wat honing toe te voegen aan je afternoon tea of ochtends kom havermout, maar ga niet overboord; de zoete nectar heeft 17 g suiker en 64 calorieën per eetlepel, dus teveel honing kan je zwaar maken in plaats van blij. Koppel honing met deze vetverbrandende voedingsmiddelen om in je haver te doen!

Cherry-tomaten

Tomaten zijn een geweldige bron van lycopeen, een antioxidant die je hersenen beschermt en tegen depressies veroorzakende ontstekingen. En omdat lycopene in tomatenhuid leeft, krijg je meer van het spul als je een handvol cherrytomaatjes in je volgende salade gooit in plaats van één grote tomaat in stukjes te snijden. Of geniet ervan op zichzelf met een beetje olijfolie, waarvan is aangetoond dat het de lycopeenabsorptie verhoogt.

Eet dit, niet dat! Tip

Probeer waar mogelijk biologisch te zijn: onderzoekers van de Universiteit van Californië-Davis ontdekten dat biologische tomaten hogere lycopeenniveaus hebben.

eieren

Eieren zitten vol met stemmingsbevorderende omega-3 vetzuren, zink, B-vitamines en jodide, en omdat ze vol zitten met eiwit, zullen ze je ook vol en energiek houden lang nadat je ze opgegeten hebt. Nog een reden nodig om 's morgens wat schelpen te kraken? Een studie uit 2008 in het International Journal of Obesity ontdekte dat mensen die twee eieren aten voor het ontbijt aanzienlijk meer gewicht verloren dan degenen die een bagelontbijt aten.

Eet dit, niet dat! Tip

Koop geen ongecontroleerde supermarkt-eiclaims zoals "omega-3 verrijkt" of "scharrelvrij". Als je op zoek bent naar de meest natuurlijke eieren, moet je een lokale boer slaan. En voor meer manieren om ervoor te zorgen dat je niet door kwade voedselmarketeers wordt gepakt, lees deze 24 Nutrition Myths-Busted!

Kokosnoot

Coconut zit boordevol middelgrote triglyceriden, vetten die je hersenen gezond houden en voor betere humeur zorgen. En hoewel kokosnoot vaak wordt aangetroffen in calorierijke desserts, hoef je je gezicht niet te vullen met bitterkoekjes om je oplossing te krijgen (en zou je dat niet moeten doen).

Eet dit, niet dat! Tip

Probeer een paar ongezoete kokosnoot krullen in je havermout of yoghurt te gooien, of gooi wat in je volgende gezonde smoothie voor een smaakversterking die ervoor zorgt dat je glimlacht en mager blijft.

Rode pepers

Waarom rood? Zijn niet alle paprika's hetzelfde? Rode paprika's, die op de wijnstok mogen rijpen en niet worden geplukt wanneer ze nog groen zijn, hebben aanzienlijk hogere voedingsscores dan hun onderontwikkelde broers - meer dan het dubbele van de vitamine C en tot 8 keer zoveel vitamine A. een recent onderzoek naar nutriëntendichtheid, onderzoekers van William Paterson University rangschikten rode pepers als de tweede alleen voor bladgroenten als de meest krachtige groenten. De hogere concentratie vitaminen helpt niet alleen om je humeur direct te verbeteren, maar ook om je immuunsysteem te stimuleren en verkoudheidsverschijnselen te verminderen.

Eet dit, niet dat! Tip

Roerbak of rooster ze als je ze niet rauw wilt knabbelen om het meeste uit hun vitamines en voedingsstoffen te halen. En klik hier om te zien waarom pepers een van de 50 beste voedingsmiddelen voor zijn seksdrive zijn!

Pompoenpitten

Pompoenpitten zijn als knapperige kleine klompjes van Prozac Helper. Ze zijn een van de beste voedselbronnen van een aminozuur dat bekend staat als tryptofaan en dat de productie van serotonine in je hersenen helpt. Antidepressiva helpen het brein om serotonine te laten circuleren, dus als je ze nu gebruikt, kunnen deze kleine pompoenpikfilters ze nog effectiever maken.

Eet dit, niet dat! Tip

Spice ze op en ruil ze nu in voor snacks zoals Chex Mix, die is gemaakt van tarwe, maïs en plantaardige olie, die allemaal rijk zijn aan omega-6-vetzuren. Een studie wees uit dat mensen met de hoogste inname van omega-6-vetzuren tweemaal het risico hebben om depressief te worden.

Kamille thee

In de zomer is je lichaamsklok als Dr. Dre-perfecte beats. Als de winter eenmaal toeslaat, wordt de muziek allemaal discombobulated. Je circadiane ritme wordt weggegooid door de afname van het (natuurlijke) licht, waardoor het moeilijker is om 's nachts te slapen en gedurende de dag op de hoogte blijft van je spel. Onderzoek toont aan dat kamille-thee niet alleen betere slaap veroorzaakt, maar in feite uw cognitief functioneren overdag verbetert. Ondertussen koppelde een onderzoek van vorig jaar frisdranken aan depressie, met name aan de gevarieerde voeding. Degenen die meer dan vier blikjes per dag dronken, hadden 30% meer kans op een depressie, deels vanwege de kunstmatige zoetstof aspartaam. (Klik voor meer colaschokdempers op onze oogverblindende verrassende redenen om Soda definitief te geven.)

Eet dit, niet dat! Tip

We houden zoveel van thee, dat we het onderdeel hebben gemaakt van ons gloednieuwe afslankplan, het [7-daagse platte-buik-theedieet en Cleanse (// www.amazon.com/The-7-Day-Flat-Belly- reinig-Revolutionaire-ebook / dp / B00YKOB6ZK)! Testpanels verloren in één week tijd tot 10 kilo!

Blueberry Juice

Donker gekleurde bessen leiden tot gewichtsverlies, waardoor de vorming van vetcellen tot 73% afneemt - dat alleen al zal uw humeur verbeteren. Maar bessen bevatten ook zware doses vitamine C. Te weinig C - een mogelijkheid als u zich op troostmaaltijden concentreert en niet meer geniet van een zomerse overvloed aan tomaten, paprika's en fruitsalades - kan leiden tot vermoeidheid, depressie, lage motivatie, en het algemene gevoel dat je 24/7 rondsluipt in natte sneeuwschoenen.

Eet dit, niet dat! Tip

Vermijd de bedrieglijke 'sappen' - V8 Splash is een zielig 10 procent sap - en power-up met RW Knudsen Just Blueberry. Voeg een glas toe in de AM.

Koolzaadolie

Canola-olie is een van de goedkoopste bronnen van omega-3-vetten en een van de gemakkelijkst op te nemen in uw dieet. Wanneer het wordt geconsumeerd, concentreren deze vetten zich in uw hersenen en helpen het uw humeur te verbeteren.