Dit is door het ontwerp. De wereldberoemde burgerbaron heeft een lange weg afgelegd sinds de publicatie van Fast Food Nation , tenminste qua voeding. De transvetten zijn verdwenen uit de oliën, het aantal caloriebommen is afgenomen en er zijn meer gezonde opties, zoals salades en yoghurt parfaits dan ooit.

Sinds McDonald's de hele dag ontbijt begon aan te bieden, borrelde de winst als de olie in een bakmandje. In de laatste drie maanden van 2015 hebben we consumenten bijna 6 procent meer uitgegeven aan onze lokale Mickey D's dan een jaar geleden. Dat is goed nieuws voor hen en voor ons, niet alleen omdat we van ontbijt houden (vooral als we niet vroeg hoeven op te staan ​​om het te krijgen), maar omdat ontbijtbroodjes zoals de McMuffin tot de gezondste opties op het McDonald's-menu behoren. Is

Hoewel het misschien makkelijker is om jezelf te trakteren op een avondje uit, beginnen we een tweede gedachte te hebben wanneer we dat menu van eindeloze mogelijkheden oppikken en geen begeleiding hebben over wat goed is (of niet helemaal afschuwelijk) voor ons lichaam. Items met woorden als 'organisch', 'vers' of 'zelfgemaakt' zijn alledaags in de restaurantbusiness, maar dat betekent niet dat je de voedingswaarde-informatie kunt verglazen

De Amerikaanse overheid denkt dat je lief genoeg bent. Sterker nog, eerder dit jaar gaf de USDA richtlijnen uit waarin wordt geadviseerd dat Amerikanen hun consumptie van toegevoegde suikers laag houden tot niet meer dan 10 procent van de totale calorieën, of ongeveer 180 calorieën per dag voor vrouwen die een dieet met 1800 calorieën volgen en 200 voor mannen na een dieet met 2000 calorieën. Di

Als ik zou zeggen dat je zes maanden achter elkaar ontbijt, lunch en diner bij McDonald's zou kunnen eten en een hoop gewicht zou verliezen, dan zou je ongetwijfeld me uit de kamer lachen. Maar dat is precies wat John Cisna in 2014 deed. De wetenschapsleraar daagde zijn studenten uit op de Colo-Nesco High School in Iowa om na te denken over alles wat ze aten

Dieetplannen kunnen tijdrovend zijn. Soms lijkt het erop dat fast food de enige manier is om een ​​maaltijd in een drukke agenda te proppen. Misschien ben je gewoon dol op de smaak van een Wendy's burger. Hoe dan ook, we weten allemaal dat het gemakkelijk is om items met fastfoodmenu's te overbelasten met veel transvet, natrium en additieven die je gezondheid ernstig kunnen schaden. Wi

Hoe meer je denkt over het broodje ontbijt, hoe meer glorieus het wordt. Dat zachte, kussenachtige ei; dat knapperige, zoute vlees; die kleverige, melige kaas; allemaal perfect genesteld tussen de deegachtige goedheid van geroosterd brood. Het laat je geloven dat alles goed is met de wereld. En toch, wanneer je begint te ontleden wat er in de meeste ontbijtsandwiches (griezelige toevoegingen), een lading zout en genoeg cholesterol zit om een ​​slagader verstijfd van angst te maken, begin je je af te vragen waar de ochtend helemaal mis ging. Ee

Fastfood is niet van het menu, alleen maar omdat het strandseizoen om de hoek ligt - je moet alleen slimme keuzes maken. Of je nu naar de kust rijdt voor vakantie of gewoon op zoek bent naar een fastfood-klassieker, Burger King heeft opties die kunnen voldoen zonder je dieet te ontsporen. Om u in de goede richting te sturen, vroegen we aan dieetdeskundigen 11 wat zij bij BK bestellen

Bij Eat This, Not That !, zijn we gewend om geschokt en geschokt te zijn door het eten dat wordt geserveerd in de restaurants van Amerika. Spul zoals PF Chang's Hot & Sour Soup Bowl, met meer zout dan 44 individuele zakken Doritos. Of Uno Chicago Grill's Mega Size Deep Dish Sundae, met evenveel calorieën als 14 Krispy Kreme-donuts.

Als je een fastfoodgerecht bestelt dat weinig calorieën bevat en vol zit met proteïne - een voedingsstof die calorie-verbranding en verzadiging stimuleert en de magere spiermassa in stand houdt - kan dit helpen om gewicht te verliezen en je een slanke uitstraling te geven waar je zin in hebt. Het lastige is om te bepalen welke gerechten bij de rekening passen - en dat is waar we in terecht komen.

"Mijn lichaam is helemaal in de war", zei mijn vriendin Rachel terwijl ze in mijn kantoor ging zitten. "Ik heb gegeten voor het ontbijt." Ze had een van de nieuwe Croissant Tacos van Taco Bell geprobeerd, die verkrijgbaar zijn in beperkte oplage in bepaalde winkels in Ohio, een deel van het doorlopende ontbijtmenu-experiment van Taco Bell

Restaurants weten dat de sleutel tot uw hart - en uw portemonnee - door uw maag gaat. En hoewel ja, het eten en drinken zijn heerlijk, ze kunnen je een weg banen door de hoeveelheid calorieën en vet die je een dag nodig hebt. Een studie van 2013 door de Universiteit van Toronto vond dat de gemiddelde maaltijd van het restaurant op 1.

Ze lijken misschien vrij onschuldig, maar Ronald, Wendy en die Burger King-man zijn allemaal lid van een ondergrondse gemeenschap van fastfood-eigenaren - een club met meer geheimen dan de Amerikaanse regering en meer tricks in petto dan Houdini. En het zijn niet alleen hun geheime sausrecepten die, nou ja, geheim zijn

Toch zie je tenminste het gevaar aankomen; het is niet zo dat je een slechte jongen kunt dateren en dat je je dan verbaast als hij je hart breekt. Hetzelfde voor zout voedsel. Van friet tot pretzels tot chips en pepperoni pizza, je weet waar je voor onderhandelt: een ander soort gebroken hart. Amerikanen die een dieet eten met veel natrium en weinig in hun gezonde dubbelganger, kalium, hebben volgens de CDC ongeveer twee keer zoveel kans op overlijden door hartaandoeningen

Veganistisch zijn of kiezen voor een zuivelvrije levensstijl is niet langer een voedseltrend, het is een manier van leven. En dat betekent dat je elke coffeeshop binnen kunt lopen en een amandelmelk latte kunt bestellen zonder eruit te zien alsof je 10 koppen hebt. Nu wil Starbucks jouw veganvriendelijke koude brouwsel meenemen en het omzetten in eiwitrijke java met hun nieuwe Protein Blended Cold Brew-drankjes

(Omdat 43% van de Amerikaanse gerechten buiten het huis wordt gedaan, is dit bijzonder belangrijk, dat is waar Cornell University professor Brian Wansink op afkomt. De auteur van Slim by Design: Mindless Eating Solutions voor Our Everyday Lives heeft 27 restaurants door het hele land bezocht, het analyseren van interieurindelingen en hoe eters aan elke tafel aten, niet voor niets is Wansink de Sherlock Holmes of food genoemd: uit de bevindingen van zijn team is gebleken dat er duidelijke correlaties zijn tussen de positionering achteraan en de hoeveelheid geconsumeerd diner

Krijgt je volgende bestelling van een hamburger en friet een bijgerecht van penicilline? Een recent onderzoek uitgevoerd door een groep volksgezondheid en milieuorganisaties beoordeelde 25 van de grootste fastfoodketens in de VS op basis van hun standpunt over het injecteren van vlees met antibiotica

Met een Starbucks op vrijwel elke hoek van de VS, is het moeilijk om de verleidelijke lekkernijen die worden getoond niet op te merken. Starbucks biedt veel verschillende ontbijtideeën, van gebakjes tot broodjes en parfaits. Dit maakt het een handige plek voor een snel ontbijt om mee te nemen. Maar een goed ontbijt zou je vol en gezond moeten laten als je je dag begint - niet zwaar en slaperig van een stel lege koolhydraten en stapels suiker.

PER Beyond Meat Burger: 500 calorieën, 29 g vet (5 g verzadigd vet), 1110 mg natrium, 40 g koolhydraten (3 g vezels, 8 g suiker), 22 g eiwit Begin deze zomer voegde A & W, een Canadese fastfoodketen, de volledig plantaardige Beyond Meat-burgerpasteitje toe aan het menu en mensen gingen er gek op zijn.

Alles is groter en beter in Amerika, vooral de dingen die we het meest waarderen: onze auto's, onze huizen en onze hamburgers. En jongen, houden we van onze hamburgers! Als natie consumeren we elk jaar meer dan 50 miljard pasteitjes en broodjes. En aangezien ze 75 procent meer calorieën bevatten dan 30 jaar geleden, is dat niet bepaald goed nieuws voor onze collectieve taille.

De meeste hamburgers en fast-casual menu-items zijn gebouwd op beruchte daders van koolhydraten zoals broodjes, wraps en sneetjes brood, maar niet alle fast-food maaltijden zijn overvol met de verboden voedingsstof - en niet alle low carb-snacks zijn gelijk gemaakt. Dat is de reden waarom een ​​groeiend aantal koolhydraatarme dieetprogramma's nu volgelingen vereisen om netto koolhydraten te tellen - een getal dat wordt berekend door het vezelgehalte van een voedingsmiddel van zijn totale koolhydraten af ​​te trekken - in plaats van totale koolhydraten. En omd