21 dingen die met je lichaam gebeuren als je stopt met het eten van verwerkte voedingsmiddelen



Iedereen heeft inmiddels de uitdrukking "verwerkt voedsel" gehoord, maar veel mensen weten niet echt hoe het leven zou zijn zonder hen. Hier is een hint: je gezondheid, humeur en uiterlijk zullen dramatisch verbeteren!

Verwerkt voedsel is met chemicaliën beladen, verslavend voedsel dat meestal in potten, dozen en tassen wordt verkocht, en legers van goedbetaalde voedselwetenschappers maken het hun missie om recepten te bedenken die een beroep doen op je smaakpapillen, zelfs als dat betekent jouw gezondheid. "Deze voedingsmiddelen zijn zo moeilijk om nee tegen te zeggen omdat ze beladen zijn met toegevoegde suikers en vetten, die hun gevoel in de mond fysiek veranderen", legt Lauren Minchen MPH, RDN, CDN uit. "De veranderde textuur en smaak zorgen ervoor dat het lichaam er meer van snakt."

Wat zelfs nog enger is, is dat er iets genaamd "ultra-processed food" bestaat, dat is het ergste van het ergste. Volgens een studie gepubliceerd in BMJ Open, vormen dit soort producten bijna 60 procent van onze dagelijkse calorieën en 90 procent van de toegevoegde suiker die we consumeren. Yikes!

Dit is echter de laatste kicker: als je bewerkte voedingsmiddelen in je lichaam stopt, kies je niet alleen voor je lichaam met vervelende chemicaliën, je ontneemt het ook de voedingsstoffen die het nodig heeft. Verwerkt voedsel is vaak ontdaan van of ontdaan van voedingsstoffen, dus het is niet alsof je een appelschijfje eet dat in benzine is gedoopt; je krijgt niet eens meer de vezels van de appel.

Van gewichtsverlies tot verlichting van migraine, u kunt ernstige gezondheidsvoordelen oogsten als u bewerkte voedingsmiddelen sloopt. Lees hieronder hoe uw leven zal verbeteren, en ontdek vervolgens de 30 beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen die u kunt gebruiken!

Hoofdpijn zal je niet zo raken

Hoewel je je praatgrage kantoor of luidruchtige kinderen misschien de schuld geeft van je hoofdpijn, kunnen slechte eetgewoonten de echte boosdoeners zijn. "Sommige mensen met vreselijke migraine kunnen mogelijk de ernst en frequentie verbeteren door minder doosjes te eten", zegt Isabel Smith, MS, RD, CDN en oprichter van Isabel Smith Nutrition. "Veel van de bewerkte voedingsmiddelen zijn eigenlijk triggers voor migraine." Yikes!

Gewichtsverlies zal veel gemakkelijker zijn

"Er zijn veel extra calorieën in bewerkte voedingsmiddelen die gewoon verspilling zijn, " zegt Smith. Telkens wanneer je een snack pakt of een maaltijd nuttigt, is het een kans om je lichaam van brandstof te voorzien en te voeden. Verwerkt voedsel ontbreekt vaak in vezels en voedingsstoffen die je helpen te vullen, wat later kan leiden tot te veel eten. Kies zo vaak mogelijk voor volledig voedsel om uzelf efficiënter te laten tanken en voor meer inzicht in gewichtsverlies, bekijk deze 40 manieren om af te vallen in 4 seconden!

Je zult gelukkiger zijn met je haar

Bezorgd om dunner wordend haar? Saai haar? Haarverlies? Wat uw zorg ook is, voedsel kan gemakkelijk deel uitmaken van het antwoord op uw weelderige lokken. Wanneer u consequent kiest voor verwerkte snacks, berooft u uw lichaam van dingen zoals omega-3-vetzuren, die belangrijk zijn voor gezond haar en zelden worden aangetroffen in verpakte, verwerkte producten. De gezonde vetten die worden aangetroffen in dingen zoals walnoten helpen de haarkracht en glans te bevorderen, daarom zijn ze gemarkeerd als 'best' in deze exclusieve lijst van Beste en slechtste voedingsmiddelen voor gezond haar.

Je hebt meer energie

In plaats van te vertrouwen op koffie, komt natuurlijke energie gemakkelijker naar je toe als je het verwerkte spul ruilt voor hele voedingsmiddelen. "Het lichaam besteedt veel tijd aan het proberen om erachter te komen wat wat is en dan al deze vreemde dingen af ​​te breken

, wat je energie kan doen zappen. Omdat ons lichaam niet in staat is om te doen wat het zou moeten doen, is er veel energie verspild, "zegt Smith. 5

Je zult niet zoveel stemmingswisselingen hebben

Als je ooit slechtgehumeurd wordt zonder goede reden, bekijk je dieet dan van naderbij. Al die bewerkte chemicaliën kunnen de stemming beïnvloeden, omdat de 'voedingsmiddelen' je lichaam eigenlijk geen adequate voeding geven; je krijgt in plaats daarvan giftige ingrediënten. MSG kan je depressief laten, verzadigde vetten maken je mistig, suiker en siropen veroorzaken gekke energie-ongevallen; de lijst gaat maar door. Bekijk deze 20 voedingsmiddelen die je in een slechte stemming brengen en je zult zien wat we bedoelen!

Je huid zal verbeteren

Een duur recept van uw dermatoloog kan voor sommige mensen wonderen doen, maar het antwoord op een betere teint kan afkomstig zijn van een bezoek met een voedingsdeskundige. In het afgelopen jaar zijn er talloze studies naar voren gekomen die wijzen op alles van zuivel- tot zinktekorten omdat dit de reden is dat sommige mensen uitbreken. "Betere huid is een van de belangrijkste voordelen van het verdwijnen van bewerkte voedingsmiddelen", zegt Smith. "Veel van de conserveermiddelen en ingrediënten in verwerkt voedsel kunnen vaak een duidelijke, gezonde huid in de weg staan." Vervang uw verwerkte snacks door deze 25 gezonde voedingsmiddelen die u vandaag een stralende huid geven!

Je zult niet zo snel ouder worden

Oké, je zult niet in staat zijn om de klok te stoppen. Maar door alle high-fructose glucosestroop, additieven, kunstmatige kleuren en andere schetsmatige ingrediënten in te ruilen, sta je in ieder geval uit de fast lane om je ouder te voelen en te voelen dan je bent. Verwerkt voedsel laat een lijst achter van 20 voedingsmiddelen die je 20 jaar oud zijn!

Je nagels worden sterker

Een voedingsstoffenrijk dieet versterkt niet alleen je spieren en immuniteit, maar helpt ook je nagels te versterken. Regelmatig eten van bewerkte voedingsmiddelen in plaats van hele voedingsmiddelen kan uw nagels gevoel geven en er broos uitzien. Voor sterke nagels, reik naar voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte en rijk aan vitamine biotine; eieren en amandelen zijn geweldige bronnen van beide.

Je onbedwingbare trek zal gemakkelijker te controleren zijn

Zoals eerder vermeld, zijn de meeste bewerkte voedingsmiddelen geformuleerd en ontworpen om zo aantrekkelijk mogelijk te smaken en u er tijdens het proces verslaafd aan te maken. High-fructose glucosestroop activeert eigenlijk het deel van je hersenen dat verslaafd raakt aan dingen zoals drugs - en het is te vinden in vele dingen van ketchup tot ontbijtgranen. Plus, sommige mensen hebben hunkeren omdat hun lichamen letterlijk tekortschieten en bepaalde voedingsstoffen nodig hebben; lees meer in ons exclusieve rapport over wat je hunkeren over je zegt.

Je wilt eigenlijk trainen

Als je veel "slecht" voedsel eet, voelt je lichaam constant of heel erg lang energie (meestal alleen als je aan het eten bent) en dan de rest van de tijd traag. Suikerhoudende granen, met kaas bestofte crackers en instantnoedels bieden je lichaam niet veel brandstof om op te lopen en het verwijderen van bewerkte voedingsmiddelen kan levens veranderen, omdat je merkt dat je lichaam zich totaal anders voelt. Kies bij het kiezen van een snack één vezel, gezonde vetten en eiwitten, en een die geen houdbaarheid heeft die enkele maanden duurt. Na je snack, gebruik de enige Ab-oefening die je ooit zult moeten doen om je maag plat te maken!

Vallen en in slaap blijven zal gemakkelijker zijn

Onderzoek gepresenteerd tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de Society for the Study of Ingestive Behavior heeft aangetoond dat vet voedsel de normale werking van neurochemische stoffen in je hersenen kan verstoren die verantwoordelijk zijn voor het aanmoedigen van een normale slaap. En suiker-zwaar, met transvet gevuld verpakt voedsel kan ook de slaap verstoren. De toegevoegde suiker in veel producten kan je vasthouden door bloedsuikerspiegel te verslaan en het moeilijk maken om 's nachts uit te rusten of wakker te worden.

Sommige van je cellulitis zullen vervagen

Hoewel genen een grote rol spelen, kun je het uiterlijk van cellulitis verminderen door ervoor te kiezen om bewerkte voedingsmiddelen weg te snijden, aangezien de meeste van hen een hoge concentratie aan natrium en suiker hebben. Deli-vlees veroorzaakt bijvoorbeeld vochtretentie waardoor je ingedeukte huid er nog slechter uitziet en de suiker in frisdrank verzwakt de elasticiteit en het collageengehalte van je huid, waardoor cellulitis gemakkelijker te zien is. Ontdek meer met onze lijst van 21 beste en slechtste voedingsmiddelen voor cellulitis.

Je hebt verbeterde spiertonus

Er is enige waarheid over de bewering dat buikspieren in de keuken worden gemaakt. Het eten van een schoon dieet dat rijk is aan hele voedingsmiddelen en zonder chemicaliën en additieven kan je helpen gewicht te verliezen en die sterke spieren te onthullen die je onvermoeibaar in de sportschool hebt gebeeldhouwd. Bovendien heeft je lichaam eiwitten en gezonde vetten nodig om je spieren te helpen herstellen en versterken! Weet je niet zeker wat het betekent om schoon te eten? Bekijk dan 50 snelle tips voor lekker eten.

Je hormonen zullen geschoten zijn om evenwichtig te zijn

Van anticonceptiemedicatie tot het natuurlijke verouderingsproces, er zijn al genoeg dingen die knoeien met onze hormonen. Wanneer je verwerkt voedsel sloopt, kan het je dramatisch helpen om je meer gebalanceerd te voelen. Hoewel verzadigde en transvetten moeten worden vermeden, kan regelmatige opname van gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten helpen hormonen in evenwicht te houden, met name het eetlustremmende hormoon leptine. Volgens onderzoek gepubliceerd in British Journal of Nutrition kan het nuttigen van te veel calorieën uit vet en eenvoudige suikers de goede werking van de hormonen leptine en ghreline verstoren, wat het vermogen van je lichaam om gewicht en metabolisme te reguleren in de weg kan staan. Sommige hele voedingsmiddelen kunnen je lichaam zelfs in staat stellen om met de negatieve hormonen om te gaan, zoals deze 32 voedingsmiddelen die het stresshormoon dat je vet maakt uitschakelen.

Je zult niet vaak zo ziek worden

"Het eten van te veel bewerkte voedingsmiddelen doet pijn bij ons vermogen om verkoudheid te bestrijden, omdat je niet genoeg voeding krijgt om het immuunsysteem van brandstof te voorzien", zegt Smith. De meeste groenten en fruit zitten boordevol immuunversterkende vitaminen en probiotica, die je lichaam nodig heeft om zijn afweersysteem op te bouwen. Als je al ziek bent, ontdek dan de 7 voedingsmiddelen die je koude klachten kunnen verlichten.

Je bloedsuiker zal stabiliseren

"Iemand met een verhoogde bloedsuikerspiegel merkt misschien dat hun bloedsuikerspiegel beter is wanneer er minder bewerkte voedingsmiddelen worden gegeten die veel stiekeme suikers bevatten, " zegt Smith. Terugvallen op bewerkte voedingsmiddelen is een van de eerste stappen die mensen moeten nemen als ze zich zorgen maken over diabetes; ontdek wat tips en trucs met deze 15 kook- en eettips voor diabetici!

Je zult niet zo geconstipeerd zijn

Volgens Smith is een ander voordeel dat je waarschijnlijk zult genieten bij het graven van bewerkt voedsel een betere spijsvertering. "Je kunt dingen ervaren zoals een betere spijsvertering en regelmatige darmen omdat je van nature meer vezelrijk voedsel gaat eten", zegt Smith.

Je wordt meer savvy over voeding

Als het erop aankomt, is het echt moeilijk om precies te weten wat we in ons lichaam stoppen als we uit zakken en dozen eten. Het is vaak onmogelijk om zelfs de namen uit te spreken van sommige ingrediënten die langs het voedingsetiket lopen! Door bewerkte voedingsmiddelen weg te snijden, ontwikkel je een beter begrip van wat er precies (en hoeveel) in je lichaam terechtkomt. Bekijk voor een spoedcursus voedingsetiketten deze 20 ultieme tips voor een goed begrip van voedingsetiketten!

Je hersenen zullen opleven

"Vanuit voedingsoogpunt kan het eten van meer volledig voedsel dat minder wordt verwerkt, helpen om meer gezonde hersenvoedingsstoffen zoals B-vitamines en gezonde vetten aan te bieden, " zegt Smith. De supersterren in de voedselwereld van de hersenen zijn rijk aan gezonde vetten; denk aan walnoten, wilde zalm en avocado's.

Je ogen zullen feller worden

Geloof het of niet, maar wat je in je mond stopt, kan van invloed zijn op het al dan niet schitteren van je ogen. Volgens het National Eye Institute zijn de belangrijkste voedingsmiddelen voor het ondersteunen van de gezondheid van de ogen die rijk zijn aan antioxidanten zoals bèta-caroteen en luteïne. Deze peepervriendelijke voedingsstoffen zijn te vinden in hele voedingsmiddelen zoals zoete aardappelen, wortels en spinazie. Dus terwijl je ogen misschien oplichten bij die donut, zullen ze er ook saai uitzien.

U begint met het verwerken van verwerkte voedingsmiddelen

Kijk, we hebben allemaal een voorliefde voor iets, of het nu een Oreo of een Big Mac is. Maar over het algemeen zul je naar gezondere maaltijden verlangen, als je minder bewerkte voedingsmiddelen eet. Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nutrition & Diabetes, kun je veranderen hoe je hersenen reageren op calorierijk en caloriearm voedsel door simpelweg je eetgewoonten ten goede te veranderen. Als je eenmaal in een ritme van gezond, schoon eten bent, zul je je zo goed voelen dat je niet eens terug wilt naar je oude gewoonten - en als je dat af en toe doet, zul je de dramatische verschuiving in hoe je lichaam voelt.

PLUS: Snelle tips om het verwerken van verwerkte voedingsmiddelen te starten

Je weet dat je de Snickers niet hoeft te versieren en elke dag pop-taarten moet eten, maar wat moet je anders doen om schoner te eten? Lots. De beste manier om een ​​ontgiftingstherapie in te nemen en terug te vechten tegen de verslaving is om te beginnen met gemakkelijk te graven dingen die je de hele tijd eet en waarvan je je niet realiseert dat ze je pijn doen. Probeer niet meteen je favoriete eten te elimineren, merkt Minchen op; dat zou je voor mislukkingen kunnen helpen.

Begin met je ontbijtkom

Veel granen in dozen zijn geladen met conserveringsmiddelen, kunstmatige kleurstoffen en toegevoegde suiker, zout en calorieën, dus sla de Cap'n Crunch en Frosted Flakes over en kies voor een alternatief met een korte ingrediëntenlijst. Slow-cooking, volkoren, staal gesneden haver past de rekening. Het is slechts minimaal verwerkt en een enorme stap in de goede richting. Om alle bewerkte voedingsmiddelen van uw ochtendmaaltijd te elimineren, kiest u voor een omelet gegarneerd met avocado en verse groenten. Serveer met een kant van gemengd fruit voor toegevoegde vezels en vitamines.

Overweeg wat er in uw koffiekopje terechtkomt

Hoewel koffiebonen enigszins moeten worden verwerkt om van het bos naar uw kopje te gaan, behoudt deze morgen me van het grootste deel van de voedingsintegriteit en plaatst het in de "minimaal" verwerkte categorie. Om je java zo natuurlijk mogelijk te houden, overweeg wat je anders in je brouwsel mengt. Wissel gekruide creamers (die op onze lijst staan ​​met 50 Unhealthiest Foods on the Planet omdat ze vaak vol zitten met kleurstoffen, kunstmatige smaken en glucosestroop) voor een scheutje volle melk of 1% en een kaneelschil voor smaak. Nix kunstmatige zoetstoffen helemaal.

Haal de Yuck Out van je yoghurt

In de meest natuurlijke staat is gewone yoghurt een voedingskampioen. Het zit boordevol gezonde voedingsstoffen en heeft een ingrediëntenlijst die je echt kunt uitspreken. Je loopt in de problemen als je gezoete variëteiten eet met toegevoegde vruchten en smaken. Deze invoegtoepassingen zijn een zeker teken dat de yoghurt is verwerkt. Zoek naar eenvoudige variëteiten gemaakt met melk en levende actieve culturen en top met vers gesneden fruit, honing en kaneel voor natuurlijke smaak en zoetheid. Bonuspunten als je kiest voor Griekse yoghurt, de crème van de yoghurt-oogst!

Kleed je salade slimmer

Op weg zijn naar de saladebar is een goede zet als u een onbewerkte middagmaaltijd wilt. Rauwe groenten zijn zo natuurlijk als het wordt, maar wees op uw hoede voor saladebar-toppings zoals knapperige noedels, spekjes en croutons die niet als schoon worden beschouwd. Slasausen zijn ook geladen met enge ingrediënten die de houdbaarheid verlengen en de textuur aantrekkelijker maken. In plaats van deze bewerkte variëteiten, stelt Minchen voor om citroen- of limoensap (vers geperst uit het fruit) te combineren met een eetlepel olijfolie. Voeg zeezout en peper naar keuze toe voor een vollere smaak. Laat je zelfgemaakte saladedressing op je werk liggen en kleed je salade terug op kantoor.

Bouw een betere sandwich

Populaire lunchvlees zoals ham, kalkoen en rosbief worden in hoge mate verwerkt en geladen met natrium, chemicaliën en nitraten, wat het risico op hartziekten en bloeddrukstrikken kan verhogen. In plaats van een nummer bij de broodjeszaak te nemen, moet je vers, ongekookt en niet-uitgehard vlees kopen en dit het hele weekend thuis roosteren. Zodra het vlees is afgekoeld, snijdt u het in plakjes, zodat het eenvoudig en snel tussen de broodjes door de week kan worden gestapeld. Sprekend over brood, kijk voor organische rassen met volle granen vermeld als het eerste ingrediënt. Dit is zo dicht bij onverwerkt als je kunt krijgen voor een traditionele sammy lunch.

Snack verstandig

Als de honger toeslaat, is snacken onvermijdelijk, dus zorg ervoor dat je slimme plectrums bij de hand hebt. Ontruim de verpakte koekjes, crackers en snackbars uit de kast en maak plaats voor onverwerkte alternatieven zoals vers fruit, rauwe noten en zaden, veggie plakjes, hardgekookte eieren, gekruide kikkererwten en boerenkoolfrites. Om thuis je eigen chips te maken, verbreek je boerenkool in hapklare stukjes en gooi je ze in zeezout en twee theelepels olijfolie. Bak op 250 graden F gedurende 15-20 minuten of tot ze knapperig zijn.

Sloot nep fruit en groenten

Terwijl het kauwen op fruit en groenten is typisch een no-brainer, is er een groot verschil tussen producten en producten. Appelmoes, vijgenkoekjes en sinaasappelsap zijn voorbeelden van fruit dat verkeerd is gegaan en dat uit je kast moet worden verwijderd. Bevroren groenten met toegevoegde sauzen zijn ook geen nos. Blijf in plaats daarvan bij hele, verse producten die niet in een zak, doos of blik worden verkocht.

Pas op voor de Freezer Aisle Foods

De middelste gangpaden zijn moeilijk genoeg om je middel, maar de vriezer gangpad kan net zo slecht zijn. Van diepgevroren enchiladas tot diepgevroren koeken, veel kruidenierswinkels laden op vooraf gemaakt en voorgekookt voedsel dat hen nog meer tijd bespaart en een verpakt voedsel dat een of twee ingrediënten moet toevoegen. Helaas brengen veel van deze diepvriesmaaltijden en voedingsmiddelen je gezondheid in ruil voor het gemak. Als je houdt van diepvriesproducten en maaltijden die je na slechts enkele minuten in de magnetron kunt eten, dan is het tijd om de prep-trend voor eten te omarmen. Dit is je ultieme handleiding voor het invriezen van voedingsmiddelen om het je extra gemakkelijk te maken!

Voeg smaak toe met meer gunstige vetten

Terwijl je het diner klaarmaakt, blijf weg van verwerkte oliën zoals canola, margarine en Crisco, stelt Minchen voor. Gebruik in plaats daarvan onbewerkte bakvetten zoals olijfolie, kokosnoot en amandelolie en biologische boter. Welke optie u ook kiest, onthoud gewoon: vetten moeten met mate worden gebruikt om de calorieën onder controle te houden en de gewichtstoename op afstand te houden.

Winkel slimmer voor je soja

Vegetariërs, veganisten en vleeseters keren zich vaak tot soja-gebaseerde producten als een vleesvrije manier om eiwitten en essentiële vitamines toe te voegen aan hun dieet. Bevroren vegetarische hamburgers, die meestal soja-ingrediënten bevatten, zijn populaire vegetarische plectrums, maar ze zijn ook sterk verwerkt. Voor een meer natuurlijke sojasnack, knabbel op gestoomde edamame (sojabonen nog steeds in hun peulen) en top met zout. Knal de bonen uit hun peulen en voeg ze toe aan op Azië geïnspireerde wokgerechten en salades om een ​​maaltijd te creëren. Als je van Aziatisch eten houdt, dan wil je ons rapport over de 23 beste en slechtste items in de Aziatische eetzaal niet missen!

Aanbevolen