Appelciderazijn, kortweg ACV, is een soort azijn van gefermenteerde appels met een duidelijke amberkleur. Het aanpasbare elixer kan worden gebruikt voor dagelijkse taken, zoals het schoonmaken van uw huis of het wassen van uw groenten, maar wat nog belangrijker is, het heeft meerdere gezondheidsvoordelen die het waard zijn op te merken. Deze grote voordelen liggen ten grondslag aan de reden waarom ACV wordt gebruikt in verschillende geneeswijzen en remedies.
Hoewel ACV op zich bitter is, als het wordt toegevoegd aan marinades, sladressing guacamole en nog veel meer (ja, het is echt zo veelzijdig) is aangetoond dat de substantie alles doet, van het stillen van je hongerhormonen (hallo, gewichtsverlies!) Tot het voorkomen van begin van diabetes type 2. Lees verder voor meer informatie over hoe ACV zijn magie kan gebruiken om uw algehele gezondheid te verbeteren, en wanneer u klaar bent, kijk dan eens hoe u terug kunt vechten tegen ontstekingen met behulp van de 30 beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen!
Het Quiets Hunger Hormonen
Shutterstock Volgens een studie gepubliceerd in Bioscience, Biotechnology, & Biochemistry, kan het consumeren van appelciderazijn elke dag leiden tot gewichtsverlies, verminderd buikvet, kleinere middelomtrek en lagere bloedtriglyceriden. Meer specifiek ontdekte de studie van obese Japanse deelnemers dat degenen die 1 eetlepel ACV consumeerden gedurende een periode van drie maanden 2, 6 pound verloren, en degenen die 2 eetlepels consumeerden verloren 3, 7 ponden in hetzelfde tijdsbestek.
Een Frans onderzoek uit 2016 waarbij ratten werden gebruikt, ontdekte ook dat metabolische aandoeningen veroorzaakt door een vetrijk dieet worden tegengewerkt door het nemen van appelciderazijn, wat een verzadigend effect bleek te hebben. Met andere woorden, het kan geen kwaad om een eetlepel of twee van deze calorie-, vet- en suikervrije dingen in je volgende slasaus, saus of smoothie te gooien.
Het verlaagt slechte cholesterol
Shutterstock Per studie gepubliceerd in het Pakistan Journal of Biological Sciences ondervonden niet-diabetische ratten die een dieet met appelciderazijn kregen een significante vermindering van LDL-cholesterol (het slechte cholesterol gekoppeld aan hartaandoeningen) en een toename van HDL (de goede soort). Hetzelfde onderzoek toonde ook aan dat ACV de TG-niveaus en verhoogde HDL bij diabetische ratten verminderde. Hoewel ratten duidelijk van mensen verschillen, suggereert het onderzoek dat ACV mogelijk een rol speelt bij het verbeteren van uw cholesterol.
En omdat slechte cholesterol kan worden verbeterd door minder suiker te gebruiken, kan het geen kwaad om deze lijst met 30 eenvoudige manieren op te nemen om te stoppen met eten van zoveel suiker!
Het kan helpen bij het matigen van insulinereacties
Shutterstock Volgens een studie gepubliceerd in Diabetes Care - een peer-reviewed tijdschrift gepubliceerd door de American Diabetes Association - verlaagt ACV significant de bloedglucose en insulinereacties en verbetert de insulinegevoeligheid met maar liefst 19-34 procent wanneer het wordt geconsumeerd als onderdeel van een high-carb maaltijd. Aangezien type 2 diabetici lijden aan insulineresistentie of het onvermogen om insuline te produceren, wat resulteert in een hoge bloedsuikerspiegel, kan ACV-consumptie het begin van de ziekte helpen tegenwerken. Aangezien type 2 diabetes gedeeltelijk kan worden veroorzaakt door obesitas, moet u ervoor zorgen dat u bekend bent met 42 manieren om 5 inch buikvet te verliezen!
Het zou de vruchtbaarheid bij vrouwen met PCOS kunnen verbeteren
Shutterstock Een kleine studie uit 2013 van 7 Japanse vrouwen met polycysteus ovariumsyndroom (PCOS) die geen normale menstruatiecyclus hadden, toonde aan dat inname van ACV de vruchtbaarheid zou kunnen verbeteren. Nadat ze dagelijks ongeveer één eetlepel ACV gedurende 90-110 dagen hadden ingenomen, hervonden 4 van de 7 vrouwen hun menstruatiecyclus opnieuw. Hoewel onderzoekers menen dat dit komt door het effect van ACV op het normaliseren van de insulineresistentie die vaak wordt geassocieerd met PCOS, zijn meer gegevens nodig om een duidelijk verband te leggen tussen ACV-consumptie en verbeterde vruchtbaarheid.
