Natuurlijk is tijd altijd een probleem, maar 15 minuten besteden aan het maken van ontbijt kan u helpen om af te vallen - en u te redden van een zweetsessie in de sportschool. Klinkt als een goede deal, toch? Wat zijn je beste opties voor de uren? Met de hulp van model-gedraaid-chef Candice Kumai, auteur van Cook Yourself Sexy, hebben we vijf heerlijke, eiwitrijke ontbijtjes bedacht die je van brandstof zullen voorzien zonder je af te remmen.
eieren
We hebben al te lang gecodeerde berichten over eieren gekregen, dus hier is de simpele waarheid: Ja, je kunt de eierdooiers eten! Ze zijn gezond. Hoe je ze ook bevalt, eieren zijn het perfecte spiervriendelijke voedsel, dus maak ze tot morgenstapel. "Eieren zitten vol met omega-3 vetzuren, eiwitten en aminozuren", zegt Kumai. En die verbindingen zijn cruciaal voor het opbouwen van droge spieren en afvallen. Een ontbijt boordevol eiwitten in de am geeft je energie en bereidt je lichaam voor op de afmattende dag die voor je ligt - met genoeg om je aan het einde van de dag ook te laten trainen. 2
Vetvrije Griekse yoghurt en bessen
Yoghurt is geen slappe ontbijtmaaltijd, maar dat betekent niet dat je het alleen moet eten. Kumai raadt aan om je dag te beginnen met een kom vetvrije yoghurt in Griekse stijl met daarop een portie verse bessen. Hoewel het misschien heerlijk aanvoelt, voedt het je lichaam met eiwitten, calcium en ijzer. Bessen zitten vol met flavonoïden, anthocyanine-verbindingen genoemd die vruchten hun rode of paarse kleur geven, die beschikken over speciale 'zero belly'-eigenschappen. Dus, niet alleen blijf je vol en geconcentreerd tot de lunch, je zult ook je taille doen kraken. Dat is een goedemorgen. 3
Proteïneshake
Je kunt hier echt niet fout gaan zolang je een smaak hebt gevonden die je leuk vindt. Een goede eiwitshake verhoogt de bloedtoevoer naar je spieren en vult energiereserves aan. Kumai suggereert een kwaliteit wei-eiwit: "Wei-eiwit heeft veel toepassingen, waaronder het verbeteren van de atletische prestaties en het helpen bij gewichtsbehoud", zegt ze. Maar als je niet van whey houdt (we geven de voorkeur aan poedervormige eiwitshakes), stelt ze ook rijst, erwt en hennepproteïne voor.
Probeer een aantal van de heerlijke smoothies die deel uitmaken van het Dieet. Ze zijn geïnspireerd op desserts zoals peanut butter cups en blueberry pie, maar beschikken over de proteïnen en voeding die je nodig hebt om je hele dag kracht te geven en je buikvet te laten ontploffen.
Eiwit pannenkoeken
Pannenkoeken zijn niet verboden terrein. Werkelijk. Met de juiste mix kunnen pannenkoeken ongelooflijke hoeveelheden eiwitten en gezonde koolhydraten bieden. Sla gewoon de voorgebakken witte op meel gebaseerde mixen over. Merken als Mancakes of FlapJacked maken in plaats daarvan hoogwaardige, eiwitrijke melanges die in plaats daarvan uw boodschappenlijstje moeten maken. FlapJacked levert 15-17 gram eiwit en 4-7 gram vezels per portie van 200 calorieën. Mancakes verpakt in 21 gram eiwit, 10 gram vezels en zes superfoods per portie van 280 calorieën. 5
Volkoren toast met noot & zaadboter
Elke ochtend haal je een mooie grote klodder pindakaas tevoorschijn en gooi je die in je shake, of verspreid hem op een toast met hele korrels. Beide zijn slimme zetten, maar elke dag hetzelfde eten kan een beetje saai worden. Schakel uw ochtendmaaltijd in door een nieuwe spread in te ruilen, zoals NuttZo.
We weten dat kiezen tussen pindakaas en amandelboter een moeilijke beslissing is - ze zijn allebei zo goed - maar NuttZo is een ander soort notenboter. Eén portie bevat ongeveer 7 gram krachtig eiwit plus een dosis gezond vet. Elke variëteit zit vol met zeven verschillende noten en zaden, waaronder pinda's, cashewnoten, amandelen, lijnzaad, paranoten, hazelnoten en zonnebloempitten. We zijn er ook niet tegen om het rechtstreeks uit de pot te eten.
