Heeft je moeder je ooit een glas sinaasappelsap gegeven als je als kind verkouden was? De mijne deed het, maar het bleek dat ze had moeten kiezen voor een warme kop met antioxidanten gevulde groene thee over het sap vol suiker. Niet alleen is OJ niet zo krachtig als voorheen geloofde, het is niet genoeg op zichzelf. Krijg dit: Talloze studies zijn naar voren gekomen waaruit blijkt dat vitamine C de symptomen van verkoudheid kan voorkomen en verzachten, en alleen als het gepaard gaat met zink.

Hieronder hebben we een aantal ideeën bedacht om C en Z op hetzelfde moment te krijgen. Omdat je, zo veel als je weet, je vitamine C nodig hebt, bleek uit een studie van The Journal Of International Medical Research in Zwitserland dat wereldwijd twee miljard mensen een zekere mate van zinktekort hebben. En dat is jammer, want wanneer zink gepaard gaat met een antioxidant zoals vitamine C, ontgrendelen de effecten een nieuwe uitrusting die wonden helpt genezen in het hele lichaam en de immuniteit verhoogt.

Het is belangrijk op te merken dat deze twee niet noodzakelijkerwijs de verkoudheid genezen, maar dat ze de symptomen verhinderen als ze ontstaan ​​als ze in aanzienlijke hoeveelheden worden geconsumeerd. Als je al bent besmet met de kou, knal dan een supplement van vitamine C en een ander van zink. Wanneer gelijktijdig genomen, zal een overvloed aan de virusbestrijdende voedingsstoffen door je bloedstroom stromen en de symptomen en het leven van de kou in je lichaam verlichten. Maar om niet ziek te worden in de eerste plaats, waarom niet genieten van deze heerlijke maaltijden? Lees verder om te zien welke van de ingrediënten in de onderstaande gerechten heroïsche vitamine C- en zinkmiddelen zijn en zorg ervoor dat je 40 gewoonten vermijdt die je ziek en dik maken, zodat je jezelf niet voor mislukking stelt.

Aardbeien- en spinaziesalade

Deze salade is misschien licht in calorieën, maar de voeding die het biedt, is dat zeker niet. Hoewel spinazie niet de meest significante hoeveelheid zink bevat, voorziet het het lichaam van ijzer, een ander essentieel mineraal. Dit is interessant om op te merken, want wanneer spinazie gepaard gaat met aardbeien, ook bekend als een van de meest vitamine C-gestapelde vruchten, kan het ijzer sneller worden geabsorbeerd. Waarom? Het is simpel: vitamine C helpt bij de opname van ijzer, dat ook van vitaal belang is voor immuniteit en het handhaven van energieniveaus, omdat het hemoglobine produceert. Hemoglobine is een andere naam voor rode bloedcellen die essentieel is voor het overbrengen van zuurstof van de longen naar weefsels. Vrij belangrijke dingen! Sprenkel wat balsamicoazijn en feta-kaas bovenop deze krachtpatser om een ​​mooie (en heerlijke) esthetiek te krijgen.

Kikkererwten en tomatensalade

Wist je dat een ½ kopje kikkererwten twee gram resistent zetmeel levert? Naast dat het boordevol vezels, gezonde vetten en een beetje eiwit is, heeft het ook zink om op te starten! Koppel deze aardse peulvruchten met zijn vitamine C-tegenhanger, de tomaat, en je hebt een geweldig bijgerecht. Naast hun sappige smaak, zijn tomaten rijk aan lycopeen die niet alleen het fruit (of is het een groente?) Geeft, het is rood pigment, het heeft ook antioxidant-achtige eigenschappen die kunnen helpen kanker af te weren. Grijp je lepel en houd dat koud met dit zoete en vullende duo!

Rundvlees en aardappelstoofpot

Rundvlees mag niet worden geclassificeerd als een van de superfoods, maar voor het doel van dit artikel kan het net zo goed. Slechts drie ons rundvlees levert maar liefst 7 mg zink op dat bijna voldoet aan de hele 8 mg die de aanbevolen hoeveelheid is voor niet-zwangere vrouwen. Mannen, aan de andere kant, hebben ongeveer 11 mg zink per dag nodig; dus, een tweede portie van deze stoofpot is misschien geen slecht idee als je van de mannelijke overtuiging bent. Laten we de aardappelen, dat wil zeggen de vitamine C-component, niet vergeten! Samen vormen de twee een koud-strijdende paar, en het geeft je ook een excuus om de ole 'crockpot af te stoffen. Verwarm het huis met deze stoofpot en verwijs naar 35 Healthy Crock Pot Recipes voor meer inspiratie!

Geroosterd varkensvlees met gebakken broccoli en champignons

Sprekend van vlees, varkensvlees is een andere uitstekende bron van zink. Hoewel de inhoud niet zo indrukwekkend is als die van rundvlees, is er een ander ingrediënt in dit gerecht dat een aanzienlijke hoeveelheid zink bijdraagt. Shiitake-paddenstoelen voegen niet alleen toe aan de hartige essentie van dit gerecht, een enkele cup pakt op nog eens 1, 9 mg van het mineraal. Broccoli veegt in een geeft een flinke hoeveelheid vitamine C, 42 mg per halve kop om precies te zijn! Om dit in perspectief te plaatsen, vormt deze portie voor ruwweg 70 procent van uw dagelijkse behoeften aan vitamine C. Niet te armoedig! Duik erin en je zult zo snel wegschieten.

Versterkt graan met zwarte bessen

Wie had gedacht dat graan zink zou opleveren? Het graan met het meeste zink erin zou Kellog's All-Bran complete tarwevlokken moeten zijn. Het biedt bijna 350 procent van uw dagelijkse behoeften (per 100 g, op basis van de behoeften van een vrouw van 8 mg / dag). Bovendien bevatten zwarte bessen een schat aan vitamine C. Slechts één kopje van deze vrucht bevat zoveel vitamine C als drie grote sinaasappels! Neem een ​​pauze van je ochtendkom met havermout en schenk jezelf een kom met deze granen in met minstens een halve kop aalbessen.

Curried bloemkool met cashewnoten

De C's eigen dit gerecht, en vitamine C wordt zelfs niet genoemd in de titel! Bloemkool bevat een aanzienlijke hoeveelheid van de vitamine, terwijl cashewnoten wat zink naar de tafel brengen. Niet alleen helpt zink om je immuunsysteem sterk te houden, het bevordert ook de productie van collageen, wat helpt bij de vorming van haar, huid en nagels. Wees niet verlegen met de cashewnoten in dit gerecht!

Gegrilde kip met Mango Salsa

Oproep aan alle kenners van gezonde kiprecepten, Eat This! heeft nog een idee om aan de lijst toe te voegen! Kip, met name het gedeelte met donker vlees, herbergt 2, 4 mg zink per drie gram en slechts één kop van een rijpe, sappige mango, biedt ongeveer 60 mg vitamine C. Dat is 100 procent van de dagelijkse waarde van de antioxidant! Snijd in deze verfrissende en eiwitrijke kip voor een zoete vertolking van een hartig vlees! Zorg er ook voor dat je je mango koelt! Het is bedoeld om te groeien in warmere klimaten en zal een andere, niet-zo-smakelijke smaak zelfs aanpassen als je het in een koele omgeving plaatst. Als dat je voor een lus gooide, lees dan verder over 11 Verrassende voedingsmiddelen die je in de koelkast moet houden!

Chocolade bedekte kersen

Het zou een regelrechte misdaad zijn als er hier geen sprake zou zijn van een dessert, vooral omdat pure chocolade beladen is met zink. Een staaf van 100 gram geeft vrouwen meer dan 100 procent van hun dagelijkse behoefte aan het mineraal, terwijl het gewoon niet voldoet aan de behoeften van mannen van 11 mg bij ongeveer 9, 6 mg. Kersen zitten natuurlijk vol met vitamine C, vooral de acerola- of barbadoskers die maar liefst 134 procent van vitamine C huisvest. Stel je voor dat één enkele kers zo veel van een antioxidant kan inpakken. Erg indrukwekkend!

Pasta met zongedroogde tomaten en rode paprika

Als je een persoon bent die veel cardio doet, zoals hardlopen en / of zwemmen, dan moet je je lichaam bijtanken met een voldoende hoeveelheid koolhydraten. Als je dit in de winter doet, moet je ook zorgen dat je lichaam wordt geladen met een overschot aan vitamine C en zink, omdat bij koud weer lopen of het binnenzwembad met nat haar verlaten terwijl het onder de 30 graden is, je gevoeliger wordt om verkouden te worden. Dit gerecht lost al je problemen op in een warme, heerlijke maaltijd. Zongedroogde tomaten huisvesten het zink terwijl de rode paprika een grote hoeveelheid vitamine C bevat. Als het woord pasta je bang maakt of je probeert een paar kilo te laten vallen, bekijk dan de 25 beste koolhydraten voor gewichtsverlies voor enkele andere variaties !

Kreeft met Satuéed asperges

Praten over een chique maaltijd! En dit zou de verkoudheid moeten bestrijden? Geloof het of niet, ja. Het zou moeten. Waarom? Drie gram gekookte, malse kreeft biedt ongeveer 32 procent van uw dagelijkse eiwitbehoefte, het bevat ook een voldoende hoeveelheid zink en vitamine B12. Asperge biedt ook een beetje vitamine C aan op de plaat; dus als je een excuus nodig hebt om te dineren als royalty, dan is dit een gemakkelijke reden!

Boerenkool en pompoenzaadsalade

Tenzij je het afgelopen decennium onder een steen gestouwd hebt, zul je weten dat boerenkool tot in hoge mate wordt geprezen in de gezondheidswereld, en met goede reden. Deze groene bundel geeft je niet alleen een buitensporige hoeveelheid vitamine K per kop (zoals meer dan 1.000 procent in het geval je je dit afvroeg), het geeft je ook 80 mg vitamine C, wat meer is dan 100 procent van de dagwaarde. Pompoenzaden klok ook hoog in met voeding, vooral in zink. Geniet van deze voedzame salade met wild gevangen zalm voor een complete maaltijd.

Krab met spruiten en pittige papajasalade

Eén blikje blauw krabvlees bevat meer dan de helft van de dagelijkse zinkbehoefte van een vrouw (8 mg / dag) met een snelheid van 4, 7 mg. Dit maakt ook een aanzienlijke deuk in dat van de zinkbehoeften van een man, die 11 mg moet eten om ervoor te zorgen dat er voldoende testosteron wordt aangemaakt. Wat betreft de linzenspruiten voegen ze ook een vleugje zink toe aan de mix! Ten slotte brengt de zoete maar pittige papaya dressing een golf van vitamine C naar deze creatie van de Thaise / koolsalade. Schud je lunchmenu op met deze lichte maaltijd!

Sautuéed-oesters met varkensvlees en spruitjes

Satuéed oesters smaken een beetje lekkerder dan rauw, maar het eten van slechts zes van deze lil-jongens in hun rauwe toestand geeft vrouwen 400 procent van hun dagelijkse zinkbehoeften! Bovendien zorgen slechts vier gekookte spruitjes voor 108 procent van je dagelijkse behoefte aan vitamine C. Maar let op, het eten van spruitjes helpt je niet om een ​​opgeblazen gevoel kwijt te raken, het veroorzaakt juist de bloat. Kies misschien voor lossere kleding rond de taille voordat je deze greens een likje geeft.

Smoothie van ananas, avocado en spinazie

Als je smoothies nodig hebt om af te vallen, dan heb je op het juiste artikel geklikt. Ananas kan in vitamine C worden geladen, maar het voorziet het lichaam ook van een ander zeer belangrijk element, bromelaïne. Dit enzym helpt in feite om ontstekingen in het lichaam te verminderen die werden veroorzaakt door infectie en / of verwondingen. Bovendien helpt het de pijn verlichten die wordt veroorzaakt door zure reflux. Avocado's maken deze smoothie niet alleen romig en beladen met zink, het helpt ook bij het opblazen van het hondje of het lagere buikvet. Deze smoothie kan net zo goed een drankje worden genoemd voor alle magie die het op het lichaam schenkt!

Raspberry en Kiwi gelaagde Chia Smoothie

Misschien is slurpen op een smoothie niet jouw sterkste punt, daarom is dit receptidee perfect voor jou! Tussen de lagen framboos, kiwi en ander assortiment fruit ligt een gezonde portie chiazaadjes. Praten over een antioxidant-rijke traktatie! Frambozen bieden een beetje zink voor de mix, terwijl slechts één kiwi 85 procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine C biedt. Deze parfait verslaat ze allemaal!

Datums en Orange Smoothie

Net als je dacht genoeg te hebben gelezen over smoothies, gooien we er nog eentje in omdat het de voordelen voor de gezondheid - en de smaak - te groot maakt om te negeren. Datums worden in feite veel veganistische desserts gebruikt omdat het rijk is aan dichtheid en als voldoende stabilisator fungeert, wat het tekort aan eieren en boter compenseert in zoiets als een koekje. Het gedroogde fruit zorgt voor het zink en zoals je weet, bevat de sinaasappel goede oude vitamine C. Geniet van deze romige shake voor een boost in immuniteit, stat!

Vijgen en noten Havermout met meloen

Er is veel gaande in deze maaltijd, en terwijl vijgen en meloen de ster-deelnemers van dit gerecht zijn, is elk onderdeel dat hier wordt weergegeven een all-star voor het bestrijden van die vreselijke verkoudheid. Abrikozen leveren eigenlijk meer zink dan vijgen, maar wanneer ze op hetzelfde bord worden gepaard, zijn hun effecten niet te stoppen. Meloen is geladen met vitamine C en past goed bij gewone Griekse yoghurt! Dek uw volgende zondagse ontbijt uit met deze voedzame gerechten.

Tuna Poké Bowl met rode kool en zwarte sesamzaadjes

Poké is nu een en al woede in het ontkiemen van gezondheidsrestaurants, en het is geen verrassing na het bekijken van het voedingsprofiel. Een portie, of vier ons, klokt binnen met minder dan 150 calorieën! Wat het mist in calorieën en vet (alsof dat een slechte zaak was), het vult aan in eiwitten en zink. Maar die zwarte sesamzaadjes zijn ook niet alleen voor decoratie. Slechts een kwart kopje biedt 25 procent van uw dagelijkse zinkbehoeften, gebaseerd op de standaardbehoeften van de volwassen vrouw van 8 mg / dag. Tot slot herbergt de levendige rode kool een verbazingwekkende 50, 7 mg vitamine C, die 84 procent van je dagelijkse behoefte overneemt. Doe mee met de trend en vecht het virus uit terwijl je het doet.

Zoete aardappelwiggen met geroosterd knoflook

Als je op zoek bent naar wat recepten voor zoete aardappel en het begin van een lastige verkoudheid voelt, zoek dan niet verder. Deze eenvoudige maar krachtige remedie is precies wat u moet doen. Zoete aardappelen leveren niet alleen vitamine C, maar bevatten ook een grote hoeveelheid bètacaroteen, een andere antioxidant die helpt tegen hartaandoeningen, kanker en een veelvoud aan chronische aandoeningen. Wat betreft de hartige mededinger in dit gerecht, knoflook draagt ​​een vleugje zink bij aan de mix, evenals vitamine B6 en magnesium. Uiteindelijk zorgt deze goede ole-specerij voor een ongelooflijke, gezondheidsgerelateerde detox.

Curried Lamb met Bok Choy

Wat een combinatie! Een half kopje gekookte paksoi biedt bijna 30 procent van je dagelijkse behoefte aan vitamine C, wat overeenkomt met de 33 procent van de dagelijkse waarde van zink die de vier ons lamsvlees levert. Jazz het vlees en de veggie op met een royale toevoeging van kerriepoeder voor een heerlijke smaak en een ontstekingsbestrijdend effect!