10 geheimen die je niet wist over je koelkast



We houden er meestal niet veel rekening mee, maar onze koelkast is het populairste apparaat in onze keuken. Bijna 100 procent van de huizen heeft zelfs een koelkast en maar liefst een kwart van de Amerikaanse huishoudens heeft er twee! Zoals de meeste dingen die dagelijks slijten, heeft uw koelkast onderhoud nodig om zijn koelcapaciteit te behouden en zijn energie-efficiëntie te behouden. Hoewel we erop vertrouwen dat ons voedsel bij optimale temperaturen wordt bewaard, weten velen van ons niet veel anders over de werking van dit koelsysteem en kunnen ze allemaal een beetje opfrissen met onze koelkastgegevens.

Omdat de meesten van ons zich geen leven zonder kunnen voorstellen, hebben we tien dingen samengesteld die je niet wist over je koelkast. Lees verder om te ontdekken hoe u het schoon kunt houden voor maximale efficiëntie en slimme tips kunt leren om de versheid van uw eten te behouden. Mis dan deze 10 dingen die u niet wist dat uw magnetron het zou kunnen.

U moet de filters regelmatig vervangen

Shutterstock

Net zoals de open doos met baking soda die je in je koelkast bewaart om geurtjes te verwijderen, ontgeurt het luchtfilter ook de koelruimte. LG raadt aan het luchtfilter ongeveer om de zes maanden te vervangen om ervoor te zorgen dat de container met eiersalade en de stankgeur van het Camembert-wiel niet door de hele koelkast wankelt. Hetzelfde geldt voor het waterfilter: zorg ervoor dat u het vervangt zodra uw koelkast u waarschuwt om te vermijden dat verontreinigde H2O wordt gedronken.

Organiseren om besmetting te voorkomen

Shutterstock

Net zoals je niet dezelfde snijplank zou gebruiken om rauwe kippenborsten te vlinderten als sjalotten te hakken, zou je verschillende voedselgroepen niet in dezelfde laden moeten bewaren. "Rauw vlees, gevogelte en zeevruchten moeten worden bewaard op de onderste plank van de koelkast, bij voorkeur in een container om andere items op de plank te beschermen tegen druppels", vertelt Jessica Levinson, MS, RDN, CDN. "Vers, kant-en-klaar voedsel zoals fruit en groenten moet worden opgeslagen in de laden van het product of op planken boven rauw vlees om het risico van kruisbesmetting te voorkomen."

Koeling beschermt niet altijd tegen bacteriën

Shutterstock

Het is vrijwel algemeen bekend dat het koelen van uw voedsel de groei van bacteriën kan voorkomen en uw voedsel vers kan houden, wat precies de reden is waarom de USDA aanbeveelt om bederfelijk voedsel binnen twee uur te koelen. Niet alle pathogeengroei kan echter worden voorkomen. "Sommige door voedsel overgedragen ziekteverwekkers zoals Listeria kunnen groeien in gekoelde temperaturen", zegt Barbara Kowalcyk, assistent-professor voedingswetenschappen en -technologie aan de Ohio State University en de mede-oprichter van het Center for Foodborne Illness Research and Prevention. Je beste gok is om de temperatuur van je koelkast op 40 graden Fahrenheit of lager te houden.

Onderhouden 40 graden te allen tijde

Shutterstock

Zoals eerder vermeld, moet de temperatuur van je koelkast op 40 graden Fahrenheit of lager blijven om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen, volgens de FDA. Door voedingsmiddelen op kamertemperatuur te bewaren, kan de hoeveelheid ziekteverwekkende bacteriën elke 20 minuten verdubbelen, dus het in stand houden van deze koele temperatuur kan helpen om muggen en maagklachten van streek te maken. De FDA beveelt aan om een ​​thermometer te kopen om regelmatig de temperatuur in de gaten te houden.

Dit is de koudste plek

Shutterstock

Als je koelkast niet met een ijsblokjesmachine komt, is de achterkant van de onderste plank de coolste plek. Waarom? De achterkant van de koelkast staat het verst weg van de warmere lucht die binnenkomt als je de koelkastdeuren opent. En omdat koude lucht zinkt, zijn de onderste compartimenten altijd kouder. Als u echter de luxe heeft van een ijsmachine, is het gebied dat zich het dichtst bij de bevroren blokjes bevindt het koudst. Organiseer dienovereenkomstig en sla vlees en kaas op in de koudste gebieden om hun versheid langer te bewaren.

Dit is de warmste plek

Shutterstock

Omdat de deuren het meest gevoelig zijn voor temperatuurschommelingen dankzij de constante opening en sluiting, zult u merken dat dat de warmste plek is. In plaats van zeer bederfelijke voedingsmiddelen zoals eieren op de deuren op te slaan, houd je je aan specerijen, bakoliën, sauzen, fruitconserven en notenboters die geen superkoude temperaturen op de deur vereisen.

Dubbele verdampers zijn essentieel

Shutterstock

Volgens Consumer Reports kan extra geld op een koelkast met twee verdampers worden geschoten om bederf en geurmigratie vanuit de vriezer naar de koelkast te voorkomen. Koelkasten met dubbele verdamping kunnen twee verschillende klimaten behouden: een die geschikt is voor de vriezer en een voor de koelkast.

De rubberen deurafdichting speelt een belangrijke rol

Shutterstock

De rubberen afdichting die de binnenkant van de koelkast en vriezer opent, wordt ook wel de pakking genoemd en deze speelt een belangrijke rol bij het in stand houden van de versheid van uw eten. Het houdt warme lucht uit de koelkast, omdat het de deur na gebruik hermetisch afsluit. Aangezien de rubberen pakking gevoelig is voor dagelijkse slijtage, is het belangrijk om deze regelmatig schoon te maken en te vervangen zodra u merkt dat deze broos wordt.

Stofpistolen kunnen de levensduur van uw koelkast verkorten

Shutterstock

Je weet dat die dikke stofkonijnen zich verstoppen onder de vloer van je koelkast? Ze doen je apparaat misschien slecht. Als u ervoor zorgt dat u de grill verwijdert en regelmatig schoonmaakt, kan uw koelkast koele temperaturen behouden zonder al te veel elektriciteit te gebruiken. Aangezien de condensorbatterijen (die het koudemiddel koud houden) meestal verborgen zijn op de bodem, houden ze ze vrij van vuil en laten ze de warmte vrij en helpt de compressor de efficiëntie te handhaven.

Overbevolking kan besmetting veroorzaken

Shutterstock

Uw koelkast overladen met te veel voedsel is een recept voor besmetting, omdat dit de ventilatieopeningen kan blokkeren en een slechte circulatie kan bevorderen, waardoor koude lucht moeilijker te bereiken is en uw voedsel vers blijft. Niet alleen dat, overbevolking brengt ook de energie-efficiëntie van je apparaat in gevaar, dus de koelkast zal meer elektriciteit en geld nodig hebben om het zoemend te houden. In plaats van de bakken te overladen, geef je deze 18 verrassende voedingsmiddelen die je niet hoeft te bewaren in de koelkast mee naar de voorraadkast.

Aanbevolen
  • boodschappen: De waarheid over het tekort aan pompoen

    De waarheid over het tekort aan pompoen

    Ik stond op de lijn bij Starbucks en wachtte geduldig op mijn ochtendfixaat, toen twee vrouwen achter me begonnen te geobsedeerd zijn door het dreigende tekort aan pompoenen. "Ik ga meteen na het werk naar de markt en koop zes blikjes", zei een van de recente nieuwtjes. "Er is een tekort, weet je
  • boodschappen: De 36 beste Peanut Butters-gerangschikt!

    De 36 beste Peanut Butters-gerangschikt!

    Pindakaas moet een gezond voedingsmiddel zijn, boordevol eiwitten, vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten, plus veel vetverbrandende foliumzuur. Maar de meeste commerciële pindabesems zitten boordevol gehydrogeneerde oliën en onnodige vullers en bevatten meer suiker dan vezels. Als gevolg hiervan veroorzaken ze vetopslag - geen vetverbranding.
  • boodschappen: 27 voedingsmiddelen die je sexdrive doden

    27 voedingsmiddelen die je sexdrive doden

    Ben je ooit in een auto geweest waar de bestuurder de remmen blijft raken? Het kan pure marteling zijn, toch? Dat is wat deze voedingsmiddelen zijn voor je zin in seks, die meestal wordt gevoed door testosteron. We beschouwen het vaak als een hormoon dat mannen door hun lichaam hebben geslagen. Oestrogeen daarentegen beschouwen we voornamelijk als een vrouwelijk hormoon
  • boodschappen: De slechtste pindakaas en amandelbotermerken voor gewichtsverlies

    De slechtste pindakaas en amandelbotermerken voor gewichtsverlies

    Als het op notenboter aankomt, kan het overweldigend zijn om door je opties te navigeren. Het kan moeilijk zijn om je te vestigen op het type noot dat je wilt - pinda's, amandelen, hazelnoten, zelfs macadamia-noten zijn tegenwoordig te vinden - en bedrijven gooien nu allerlei toevoegingen van honing en chocolade naar lijnzaad en kokosnoot naar maak je keuze zoveel uitdagender
  • boodschappen: 27 Beste low carb-snacks

    27 Beste low carb-snacks

    Eerste dingen eerst: u hoeft niet op dieet te zijn om van deze voedingsmiddelen te genieten. Studies hebben aangetoond dat bijtproducten met veel eiwitten en gezonde vetten en weinig geraffineerde suikers behoren tot de meest verzadigende voedingsmiddelen die je kunt eten. Gecombineerd met een paar zweetsessies elke week, zullen deze mini munchies ook dienen om de magere spiermassa van uw lichaam te versterken en uw metabolisme op te voeren
  • boodschappen: 45 Populair Valentijnsdag-snoepjes-Geclassificeerd!

    45 Populair Valentijnsdag-snoepjes-Geclassificeerd!

    Poëtische liefdesbrieven behoren tot het verleden. Er is niets dat je lieveling vertelt dat je van ze houdt, zoals een grote, hartvormige doos met zoete, dubieuze chocolaatjes. Hoewel Valentijnsdag al in de Romeinse tijd is ontstaan, is cadeautjes geven tijdens de vakantie een meer recente toevoeging.
  • boodschappen: Reddi-wip heeft net twee roomvrije slagroomproducten gelanceerd

    Reddi-wip heeft net twee roomvrije slagroomproducten gelanceerd

    Met tonnen zuivelvrije ijsjes die door de vriezergangen doordringen, vinden lactose-afkerige mensen het makkelijker dan ooit om hun late-nacht-zoetekauw te verwennen. En nu, misschien wel de meest essentiële ijs-slagroom-zal in de komende maanden verkrijgbaar zijn in twee zuivelvrije versies bij uw plaatselijke supermarkt.
  • boodschappen: 27 gezondste snacks onder $ 1

    27 gezondste snacks onder $ 1

    Van Dunkaroos en Doritos tot Chips Ahoy en Cheetos, er is geen gebrek aan snacks in de supermarkt. Als u echter wilt blijven op weg naar een betere gezondheid, moet u uw definitie van een mini-maaltijd opnieuw uitvinden. Niet alleen kan het denken buiten het cookiepad je helpen om gewicht te verliezen, het kan je ook een hoop geld besparen
  • boodschappen: 16 beste en slechtste kerstthema-boodschappen

    16 beste en slechtste kerstthema-boodschappen

    Alleen omdat je jezelf niet altijd kunt overhalen om 'nee' te zeggen tegen peperkoekkoekjes met beperkte oplage en kerstsuikergoed dat je in de winkel ziet, wil dat nog niet zeggen dat je buik moet beginnen te lijken op die van de kerstman. Het is helemaal mogelijk om in de sfeer van het seizoen te komen terwijl je je taille behoudt; je hoeft alleen maar te weten welke pakketten je moet pakken en welke je moet verlaten bij de supermarkt

Editor'S Choice

20 Gewoonten Magere mensen leven langs

Stel je een groep wetenschappers voor in een voedsellaboratorium op een donkere en stormachtige nacht. "Eureka!" Schreeuwt iemand. "Ik heb de superfood gemaakt die een einde zal maken aan de ziekte zoals wij die kennen!" Alle andere voedselwetenschappers verzamelen zich rond. Wat een opwinding