Er bestaat geen twijfel over: het is moeilijk om uit te zoeken hoe je buikvet kunt verliezen. Als je de sportschool raakt, goed eet en die Zzz's krijgt, wat kun je dan nog meer doen om die doelen voor afvallen te bereiken? Eén antwoord: sloot deze stoffen die schadelijk zijn voor het metabolisme.
Metabolisme, een van nature voorkomend biochemisch proces waarbij uw lichaam voedsel en dranken omzet in energie, is een sleutelfactor als het gaat om het bereiken van dat aantal op de schaal. Hoe efficiënter je lichaam is in het verbranden van calorieën en het transformeren ervan in energie, hoe minder waarschijnlijk het is dat je in de eerste plaats extra kilo's zult gebruiken. Maar wanneer dit natuurlijke vermogen niet in de meest effectieve staat werkt, kan uw lichaam niet zoveel vet vernietigen als u maar wilt. En een van de redenen waarom deze vertraging optreedt, is omdat je deze voedselverslappende voedingsmiddelen consumeert. Met elke hap van deze keuzes, verplaats je de afwerkingslijn voor afvallen zo veel verder weg.
Vermijd deze caloriebommen en vervang ze door de 55 beste manieren om je metabolisme te stimuleren.
Verfijnde granen
Shutterstock Het is geen geheim dat pasta, brood en pizza's niet op je lijst met go-tos mogen staan als je die buik plat probeert te houden. Maar als je jezelf wilt behandelen, doe het dan op de juiste manier. Grote hoeveelheden gluten, zetmeel en fytinezuur kunnen uw metabolisme beschadigen. Bij het vergelijken van het vermogen van het menselijk lichaam om granen te verteren, waren de onderzoekers het ermee eens dat het kiezen van geraffineerde granen veel schadelijker was voor onze binnenkant. Het American Journal of Clinical Nutrition publiceerde een onderzoek waarin werd uitgelegd dat wanneer je volle granen kiest in plaats van geraffineerde, je lichaam een verhoogd calorieverlies zal hebben omdat er minder calorieën worden opgeslagen tijdens de spijsvertering en je metabolisme actiever wordt. Hoe eenvoudiger een koolhydraatvorm is (denk aan: wit brood, witte pasta en witte rijst), hoe makkelijker het voor je lichaam is om het af te breken. Dit betekent dat je metabolisme niet zo hard hoeft te werken om dit voedsel te breken. Wanneer je meer geraffineerde granen eet, wordt je metabolisme hoger als je lichaam harder werkt om deze voedingsstoffen te verbreken. Bovendien zorgen deze eenvoudige koolhydraten voor een verrijking van uw bloedsuikerspiegel, wat leidt tot extra vetopslag.
Alcohol
Kelsey Chance / Unsplash Natuurlijk kan een mooie kop vino geweldig zijn om de dag te eindigen. Maar als u in één keer te veel alcohol drinkt, wat meer is dan één drankje per dag voor vrouwen en twee voor mannen, kan dit uw metabolisme enorm belasten. Het zal je misschien verbazen, de reden dat alcohol gekoppeld is aan gewichtstoename, gaat niet alleen over de calorieën. Volgens onderzoek vermindert alcoholgebruik het vetverbrandende vermogen van het lichaam met 73%. Bij te veel drinken wordt aceetaldehyde gevormd. Deze zeer giftige stof zwaait veel interne rode vlaggen naar het spijsverteringsstelsel van uw lichaam. In plaats van dat uw metabolisme de calorieën verbrandt die u verbruikt, moet uw lichaam werken om deze chemicaliën te ontgiften.
Conventionele producten
NeONBRAND / Unsplash Het eten van voedsel dat besmet is met pesticiden kan leiden tot een langzamer metabolisme - en hoe meer van deze voedingsmiddelen je in je dieet hebt, hoe slechter je bent. Canadese onderzoekers ontdekten dat mensen van wie het lichaam een hoog gehalte aan organochloorverbindingen vertoont, een soort pesticide, een langzamer metabolisme hebben en het moeilijker hebben om af te vallen. Een andere studie in Spanje wees uit dat degenen met de hoogste concentraties van deze pesticiden significant sneller in gewicht zouden toenemen dan degenen zonder de chemische stof in hun bloedbaan.
Traditionele yoghurt
Shutterstock Griekse yoghurt biedt vele metabolisme-bevorderende voordelen dankzij zijn hoge eiwitconcentratie en probiotica. Maar wanneer je je in de wereld van traditionele yoghurt begeeft, ben je geen zuivelproduct dat de moeite waard is. Deze alternatieven hebben weinig tot geen proteïne in vergelijking met Griekse yoghurt, en "als je niet genoeg eiwitten consumeert om je spieren en cellen gezond te houden, dan eindigt het lichaam met het afbreken van de spieren om toegang te krijgen tot de voedingsstoffen die het nodig heeft - en dit is een probleem. Minder spiermassa betekent een langzamer metabolisme, dat na verloop van tijd gewichtstoename kan veroorzaken ", legt Alissa Rumsey, RD en voormalig woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek, uit.
En wees op uw hoede voor yoghurt met te veel toegevoegde suiker en fruitpuree. Deze eenvoudige koolhydraten worden snel verteerd, waardoor er een piek in de bloedsuikerspiegel optreedt en een onvermijdelijke crash optreedt, waardoor je honger hebt en naar eenvoudigere koolhydraten verlangt. Houd vast aan pure 2% Griekse yoghurt of een laag-suiker, eiwitrijke IJslandse yoghurt zoals Siggi's. Bekijk voor meer opties onze 25 beste yogi's voor gewichtsverlies.
Fruitsap
Shutterstock Dranken zoals vruchtensap zetten een grote rem op je dieet. Slechts één glas van de klassieke no-pulp-OJ serveert 's morgens maar liefst 22 gram suiker, en een kom met gezoete ontbijtgranen kan je meer dan 20 gram suiker per kom laten zetten. Wanneer je zoveel zoete dingen eet, stijgt je bloedglucosespiegel in de stratosfeer. Dit vertelt je metabolisme om te vertragen, wat betekent dat je minder calorieën zult verbranden en aan je vetopslag zult toevoegen.
Soda
Shutterstock Je weet waarschijnlijk dat frisdrank je lichaam geen gunsten toebrengt, maar wist je dat het je metabolisme eigenlijk zou kunnen vertragen? Veel frisdranken worden gezoet met fructose-glucosestroop: een zoetstof die een hoog suikergehalte bevat, fructose genoemd. Je metabolisme is het vermogen van je lichaam om voedsel in energie om te zetten. Omdat fructose niet wordt omgezet in directe energie zoals glucose, kan het consumeren van hoge niveaus van deze zoetstof uw metabolisme vertragen. In feite heeft een recensie uit 2010, gepubliceerd in het tijdschrift Current Hypertension Reports, een verband gevonden tussen suikersiroop-gezoete dranken met hoog fructosegehalte en metabole stoornissen.
Restaurant Fried Food
Shutterstock Gefrituurd voedsel uit restaurants is misschien je schuldige genoegen, maar je moet je bewust zijn van de gevolgen van het eten van het spul. Deze vette voedingsmiddelen kunnen worden gefrituurd in gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën, of transvetten, die je metabolisme kunnen opzwellen tot deze vrijwel tot stilstand is gekomen. Onderzoekers van de Wake Forest University ontdekten dat dieren die een dieet met veel transvetten kregen, meer gewicht kregen dan diegenen die een dieet vol enkelvoudig onverzadigd vet consumeerden, zelfs zonder een verschil in totale calorie-inname. Bovendien heeft onderzoek gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition de consumptie van gefrituurd voedsel positief gekoppeld aan een verhoogd risico op abdominale obesitas en gewichtstoename bij volwassenen, waardoor uw gezondheid bij elke beet in gevaar komt.
Gekweekt rundvlees
Shutterstock Je af en toe in een hamburger laten verwennen lijkt misschien niet zo belangrijk, maar als je gekweekt rundvlees eet, kun je jezelf voorbereiden op een ernstige vertraging van de stofwisseling. Niet-biologisch gekweekt vee wordt vaak behandeld met antibiotica, wat een zeer schadelijk effect kan hebben op onze darmbacteriën. Onderzoekers van Harvard ontdekten dat langdurig gebruik van diëten met veel dierlijke eiwitten ook de balans van bacteriën in de darm onherstelbaar kan veranderen, waardoor je metabolisme onderweg wordt vertraagd.
Bevroren maaltijden
Shutterstock Wat die bevroren diners gebrek aan calorieën en vet, ze meer dan goed te maken in metabolisme-vertragende ingrediënten. Om hun gebrek aan smaak te compenseren, laden veel ingevroren maaltijden hun recepten met suiker, natrium en transvet in de vorm van gehydrogeneerde oliën. De verpakking van deze voedingsmiddelen is net zo verdacht: veel ingevroren voedselbakken zijn beladen met BPA, een chemische stof die wordt gebruikt bij de productie van plastic en die is gekoppeld aan metabole stoornissen en gewichtstoename.
Regelmatig zeezout
Shutterstock Kies in plaats daarvan voor gejodeerd zout. Gejodeerd zout heeft een positief effect op uw schildklier en, op zijn beurt, uw metabolisme. "Zonder voldoende jodiumniveau is je schildklierfunctie verstoord en is het voor je lichaam moeilijker om vet te verbranden", zegt voedingsdeskundige Dana James van Food Coach NYC, die suggereert om minstens drie keer per week zeegroenten in je dieet te laten sluipen.
Mueslirepen
Shutterstock Vaak gedacht als een voedsel voor de gezondheid, granola en mueslirepen zijn een van de meest stiekeme oorzaken van de metabole meltdowns die er zijn. Hoewel hun haverbasis kan helpen om je bloeddruk en cholesterol te verlagen, kunnen de schokkende hoeveelheid suiker, fructose-glucosestroop en conserveermiddelen in de meeste recepten zelfs de meest efficiënte metabolismes in een slakkengang vertragen. Denk je dat je favoriete merk is vrijgesteld van die ongezonde ingrediënten? Slechts een enkele Quaker Chewy Chocolate Chip Granola Bar zit vol met suiker, glucosestroop, bruine suiker, vaste suikersiroop, kunstmatige kleuren en schadelijk conserveermiddel BHT. Als u op zoek bent naar een gezondere snackbar, bekijk dan onze lijst met 25 Beste en slechtste eiwitarme repen met een laag suikergehalte.
