15 dingen die met je lichaam gebeuren als je eieren eet



Behalve dat je je dagelijkse eiwitgetal gemakkelijk kunt bijhouden - elk eierpak van 85 calorieën een stevige 7 gram van het eiwit van de spieropbouwer-ei verbetert ook je gezondheid. Ze zitten vol met aminozuren, antioxidanten en gezonde vetten. Grijp niet alleen naar de blanken; de dooiers hebben een vetbestrijdende voedingsstof die choline wordt genoemd, dus als u voor hele eieren kiest, kunt u echt inkrimpen.

Wanneer u voor eieren winkelt, let dan op de labels. Je moet kiezen voor organische, indien mogelijk. Deze zijn gecertificeerd door de USDA en zijn vrij van antibiotica, vaccins en hormonen. Wat betreft kleur, dat is uw oproep. Het verschil in kleur varieert alleen maar op basis van het type kip - ze hebben allebei dezelfde voedingswaarde, zegt Molly Morgan, RD, een in het noordwesten van New York gevestigde specialist in sportspecialisten gespecialiseerd in sportvoeding. (Interesse in meer ei-specifieke feiten? Mis deze dingen niet die je moet weten voordat je een doos eieren koopt.) Hieronder hebben we de 12 ongelooflijke effecten afgerond die het machtige ei-eiwit aan je dieet kunnen toevoegen voor de mens. lichaam.

En om snel vet te verbranden en je gezondste, gelukkigste leven te leiden, mis deze 50 manieren niet om 10 pond snel te verliezen!

Je versterkt je immuunsysteem

Als je geen kip met infecties, virussen en ziekten wilt spelen, voeg je dagelijks een of twee eieren toe aan je dieet. Slechts één groot ei bevat bijna een kwart (22%) van uw ADH aan selenium, een voedingsstof die helpt uw ​​immuunsysteem te ondersteunen en schildklierhormonen te reguleren. Kinderen zouden vooral eieren moeten eten. Als kinderen en adolescenten niet genoeg selenium krijgen, kunnen ze de Keshan-ziekte en Kashin-Beck-ziekte ontwikkelen, twee aandoeningen die van invloed kunnen zijn op het hart, botten en gewrichten.

Je verbetert je cholesterolprofiel

Er zijn drie ideeën over cholesterol die vrijwel iedereen kent: 1) Hoog cholesterol is een slechte zaak; 2) Er zijn goede en slechte soorten cholesterol; 3) Eieren bevatten er genoeg van. Artsen zijn over het algemeen het meest bezorgd over de verhouding van "goede" cholesterol (HDL) tot slechte cholesterol (LDL). Eén groot ei bevat 212 mg cholesterol, maar dit betekent niet dat eieren de "slechte" soort in het bloed zullen verhogen. Het lichaam produceert op zichzelf constant cholesterol en een grote hoeveelheid bewijs geeft aan dat eieren uw cholesterolprofiel daadwerkelijk kunnen verbeteren. Hoe? Eieren lijken HDL (goed) cholesterol te verhogen terwijl ze de grootte van LDL-deeltjes verhogen (waarvan wordt gedacht dat ze minder gevaarlijk zijn dan kleine deeltjes).

Je vermindert je risico op hartziekten

Niet alleen is gebleken dat eieren het risico op coronaire hartziekten niet verhogen, maar ze kunnen uw risico zelfs verminderen . LDL-cholesterol werd bekend als "slechte" cholesterol omdat LDL-deeltjes hun vetmoleculen in aderwanden transporteren en atherosclerose bewerkstelligen: in feite het gommen van de slagaders. (HDL-deeltjes daarentegen kunnen vetmoleculen van slagaderwanden verwijderen .) Maar niet alle LDL-deeltjes worden gelijk gemaakt en er zijn verschillende subtypes die van elkaar verschillen. Groter is zeker beter - veel onderzoeken hebben aangetoond dat mensen met overwegend kleine, dichte LDL-deeltjes een hoger risico op hartaandoeningen hebben dan mensen die meestal grote LDL-deeltjes hebben. Hier is het beste deel: zelfs als eieren de neiging hebben om het LDL-cholesterol bij sommige mensen te verhogen, tonen onderzoeken aan dat de LDL-deeltjes veranderen van klein en dicht tot groot, waardoor het risico op cardiovasculaire problemen wordt verminderd.

Je krijgt meer op-en-klaar

Slechts één ei bevat ongeveer 15% van uw ADH aan vitamine B2, ook wel riboflavine genoemd. Het is slechts een van de acht B-vitaminen die het lichaam helpen om voedsel om te zetten in brandstof, die op zijn beurt wordt gebruikt om energie te produceren. Eieren zijn slechts een van de 25 beste voedingsmiddelen voor een afgezwakt lichaam!

Je huid en haar zullen verbeteren

B-complex vitamines zijn ook nodig voor een gezonde huid, haar, ogen en lever. (Naast vitamine B2 zijn eieren ook rijk aan B5 en B12.) Ze helpen ook om de goede functie van het zenuwstelsel te waarborgen. Voor meer voedingsmiddelen vol B-vitaminen, klik hier voor deze lijst van de essentiële 40 beste voedingsmiddelen voor spierkracht en kracht!

Je beschermt je hersenen

Eieren zijn hersenvoedsel. Dat komt grotendeels door een essentiële voedingsstof die choline wordt genoemd. Het is een component van celmembranen en moet acetylcholine synthetiseren: een neurotransmitter. Studies tonen aan dat een tekort aan choline is gekoppeld aan neurologische aandoeningen en verminderde cognitieve functie. Schokkend genoeg eet meer dan 90% van de Amerikanen minder dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid choline, volgens een Amerikaanse voedingsenquête.

Je zult je leven redden

Onder de minder bekende verbazingwekkende dingen die het lichaam kan doen: het kan 11 essentiële aminozuren maken, die nodig zijn om het leven te ondersteunen. Ding is, er zijn 20 essentiële aminozuren die je lichaam nodig heeft. Raad eens waar de andere 9 te vinden zijn? Dat is juist. Een tekort aan die 9 aminozuren kan leiden tot spierafbraak, verminderde immuunrespons, zwakte, vermoeidheid en veranderingen in de textuur van uw huid en haar.

Je zult minder stress en angst hebben

Als je een tekort hebt aan de 9 aminozuren die je in een ei kunt vinden, kan dit mentale effecten hebben. Een studie uit 2004, gepubliceerd in Proceedings van de National Academy of Sciences, beschreef hoe het aanvullen van het dieet van een bevolking met lysine de angst- en stressniveaus aanzienlijk verminderde, mogelijk door serotonine te moduleren in het zenuwstelsel. Voor meer ontspannen voedsel, bekijk deze 20 voedingsmiddelen die je leven lang klaar maken!

Je beschermt je peepers

Twee antioxidanten in eieren - luteïne en zeaxanthine - hebben krachtige beschermende effecten op de ogen. Je zult ze niet in een pak met Egg Kloppers vinden - ze bestaan ​​alleen in de dooier. De antioxidanten verminderen aanzienlijk het risico van maculaire degeneratie en cataracten, die tot de belangrijkste oorzaken van slechtziendheid en blindheid bij ouderen behoren. In een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, leden deelnemers die 1, 3 eierdooiers per dag gedurende vierenhalve week aten verhoogde bloedniveaus van zeaxanthine met 114-142% en luteïne met 28-50%!

Je verbetert je botten en tanden

Eieren zijn een van de weinige natuurlijke bronnen van vitamine D, die belangrijk is voor de gezondheid en kracht van botten en tanden. Het doet dit voornamelijk door de opname van calcium te ondersteunen. (Calcium is overigens belangrijk voor een gezond hart, dikke darm en metabolisme.) Voor meer eenvoudige tips om het metabolisme te stimuleren, bekijk deze 55 beste manieren om je metabolisme te stimuleren!

Je voelt je voller en eet minder

Eieren zijn zo'n goede bron van kwaliteitsproteïne dat alle andere eiwitbronnen tegen hen worden gemeten. (Eieren krijgen een perfecte score van 100.) Veel studies hebben het effect van eiwitrijk voedsel op de eetlust aangetoond. Simpel gezegd, ze nemen de rand af. Het zal je niet verbazen dat eieren hoog scoren op een schaal die de Satiety Index wordt genoemd: een maat voor hoeveel voedingsmiddelen bijdragen aan het gevoel van volheid.

Je zult Lose Fat verliezen

Grotendeels vanwege hun verzadigende kracht, zijn eieren in verband gebracht met vetverlies. Een studie hierover leverde een aantal opmerkelijke resultaten op: gedurende een periode van acht weken aten mensen een ontbijt met twee eieren of een bagel, die dezelfde hoeveelheid calorieën bevatte. De eiergroep verloor 65% meer lichaamsgewicht, 16% meer lichaamsvet, ondervond een 61% grotere vermindering van de BMI en zag een 34% grotere vermindering van de tailleomtrek! Voor meer manieren om gewicht te verliezen, mis deze 16 geheimen van gewichtsverlies met één seconde niet.

Je beschermt je lever

B-vitamines zijn niet de enige micronutriënten in de eicellen die bijdragen aan de gunstige effecten van eieren op de gezondheid van de lever. Eieren zijn ook rijk aan de voedingscholine. (Een groot ei bevat tussen de 117 en 147 milligram van de voedingsstof, afhankelijk van je gekozen kookmethode). Een recente review legde uit dat choline-deficiëntie is gekoppeld aan de ophoping van hepatische lipiden, die niet-alcoholische leververvetting kunnen veroorzaken. Gelukkig bleek uit een Journal of Nutrition- studie dat een hogere inname van choline door het voer gepaard kan gaan met een lager risico op niet-alcoholische leververvetting bij vrouwen.

Je vermindert het risico op diabetes type 2

Een ander neveneffect van choline-tekort en de daaropvolgende ophoping van hepatische lipiden is een toename van uw risico op insulineresistentie en type 2 diabetes.

Je zult de ontsteking verminderen

Eieren zijn een belangrijke bron van voedingsfosfolipiden: bioactieve stoffen waarvan de studies wijdverbreide effecten hebben op ontstekingen. Een recent overzicht gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients koppelde de inname via de voeding van eifosfolipiden en choline met een vermindering van ontelbare biomerkers van ontsteking. Het verlagen van ontstekingen heeft wijdverbreide gezondheidsvoordelen die variëren van het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten tot het verbeteren van het vermogen van het lichaam om vet af te breken. Als u de ontsteking wilt verlagen, hoeft u niet verder te gaan dan het toevoegen van deze 30 ontstekingsremmende voedingsmiddelen aan uw dieet.

Aanbevolen
  • gewichtsverlies: De 47 beste nieuwe gewichtsverlies tips van het jaar

    De 47 beste nieuwe gewichtsverlies tips van het jaar

    Hier bij Eat This, Not That !, besteden we elke dag onderzoek naar de nieuwste trends in gewichtsverlies, analyseren we de meest effectieve methoden om vet te verbranden - en houden we het uit, terwijl we het heerlijke voedsel eten waarvan je houdt. En hier hebben we de eenvoudigste, slimste en meest effectieve van het jaar verzameld
  • gewichtsverlies: 21 Platte buikfouten Mannen maken

    21 Platte buikfouten Mannen maken

    Wanneer je consequent naar de sportschool gaat in plaats van je vrienden te ontmoeten of tijd met je gezin door te brengen - en toch je buikdans niet te zien - kan het waanzinnig frustrerend zijn. Idem voor het chuggen van minder-dan-stellaire-smakende eiwitshakes, toch? Welnu, het is gebleken dat sommige dingen die je buikvet tegenhouden misschien contra-intuïtief zijn.
  • gewichtsverlies: De 22 slechtste koolhydraten in Amerika

    De 22 slechtste koolhydraten in Amerika

    Onze interne werken veranderen koolhydraten in glucose en gebruiken dit type energie vervolgens voor cellen, weefsels en organen, en slaan zo nodig extra suikers op in de lever en spieren. Maar hier is het ding: niet alle koolhydraten zijn gelijk gemaakt, vooral als het gaat om snel gewichtsverlies. Velen, vooral de soorten koolhydraten die aan ons voedsel worden toegevoegd in de vorm van zoetstoffen, zullen je nobele missie om je er goed uit te laten zien en te voelen waarschijnlijk in de weg zitten
  • gewichtsverlies: Wat is het Failsafe dieet en moet je het proberen?

    Wat is het Failsafe dieet en moet je het proberen?

    Er is geen tekort aan fad diëten die er zijn vermoeiend om vast te houden aan - en niet gewoonlijk lang duren voordat die cheat maaltijd helaas verandert in een cheat week. We hebben allemaal gehoord van de trendy eliminatiediëten die specifieke groepen voedsel wegnemen, zoals Paleo en veganistisch.
  • gewichtsverlies: Hoe ik fit werd na 50

    Hoe ik fit werd na 50

    In vorm komen lijkt een lastige klus op elke leeftijd: het vereist een toewijding voor jezelf, tijd vrijmaken in je drukke schema en je levensstijl soms compleet herzien. Het lijkt nog moeilijker als je ouder wordt als je energieniveau daalt, je metabolisme vertraagt ​​en pijn en pijnen een dagelijks verschijnsel zijn. Ma
  • gewichtsverlies: 50 manieren om de laatste 10 pond te verliezen

    50 manieren om de laatste 10 pond te verliezen

    Gewicht proberen te verliezen, lijkt veel op het schoonmaken van de kelder: het is overweldigend en bijna onmogelijk om te weten waar je moet beginnen, zelfs als je geen massa te verliezen hebt. Maar het krijgen van het lichaam dat je altijd al hebt gewild, hoeft geen bron van stress te zijn. Als de weegschaal niet wijkt en je de laatste 10 kilo wilt kwijtraken, zijn er tal van manieren om je doel te bereiken
  • gewichtsverlies: De 10 grootste vragen over gewichtsverlies beantwoord!

    De 10 grootste vragen over gewichtsverlies beantwoord!

    Sommige dieetvragen zijn eenvoudig: mild of pittig? Om te gaan of te blijven? Wil je daarmee friet? Maar sommige zijn ingewikkelder en verwarrend, vooral als we gezond willen eten: het meeste van wat we weten over voeding is spul dat we van onze familie of vrienden hebben opgepikt, waarover we in een studie vernamen die onze nieuwsfeed voor ons opdook 30 seconden of werd ons verteld door een trainer in de sportschool tussen hurkende hurken
  • gewichtsverlies: Welke dieetdeskundigen bestellen bij de bar

    Welke dieetdeskundigen bestellen bij de bar

    Drinken is leuk. Maar dat geldt ook voor goed uitzien en zich goed voelen. Hoe neem je deel aan drankgerapte plagerige en aangeschoten indiscreties zonder de volgende dag de hel eruit te zien? We vroegen een paar van onze favoriete voedingsdeskundigen hoe ze er een vastbinden zonder eruit te zien alsof iets belangrijks ongedaan is gemaakt
  • gewichtsverlies: Hoe te stoppen met overeten - met behulp van een kaars!

    Hoe te stoppen met overeten - met behulp van een kaars!

    We hebben een goed idee om je hersenen te trainen om te genieten van je maaltijd en minder te eten: steek een kaars aan - en we bedoelen niet dat je moet appelleren voor goddelijke interventie. Uit een in het tijdschrift Psychological Reports gepubliceerde studie bleek dat fast-foodklanten die aten in een ontspannen omgeving met weinig licht en relaxte muziek, 175 calorieën per maaltijd minder aten dan in een drukke restaurantomgeving.

Editor'S Choice

De 13 beste ontbijtgewoonten om 10 pond te laten vallen

Velen van ons zijn opgevoed met het idee dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. En met een goede reden: het revs je metabolisme na een nacht lang snel, voedt je lichaam met essentiële macro's, verhoogt je energieniveau, en helpt je gewicht verliezen. Maar als je je dag begint met een bord vol verkeerd voedsel, zou je je lichaam eigenlijk een slechte dienst kunnen bewijzen.