Topswaps bij Retro Burger Joints

restaurants

Als je ooit door Atlanta reist en je familie naar een hamburger hunkert, bezoek dan The Varsity, 's werelds grootste en bekendste drive-in waar werknemers in white paper caps mensen hebben gevraagd: "wat zal je hebben?" Sinds 1928 .

Ga je gang: bestel een triple met spek en kaas, een uienringen en een gefrituurde perzikkleurige schoenmaker als dessert - calorieën worden verdoemd - omdat de ervaring van het eten in dit mekka van vet op je culinaire bucketlist moet staan. (Tip: deel de triple met een vriend ... of drie.)

Je kunt hetzelfde zeggen voor de All-American Drive-In op Long Island, The Beacon in Spartenburg, South Carolina, of een van de tientallen historische drive-ins voor hamburgertentjes die nog steeds in de Verenigde Staten bloeien. Het is allemaal de moeite waard om ketchup op je shirt te krijgen.

Maar in werkelijkheid eet je deze zomer meer dan één fastfoodburger tijdens je reizen en zul je ongetwijfeld je deel van de hamburgerfranchises met nostalgie-thema bezoeken, geïnspireerd door de klassieke drive-ins van weleer. En als u dat doet, wilt u gewapend met de kennis bestellen om gezondere keuzes te maken.

Dus zijn we naar Amerika's klassieke Burger Drive-ins getrokken om te onderzoeken wat er tussen hun doorweekte hamburgerbroodjes zit, zodat je de menuselecties snel kunt ontcijferen en hamburgers en zijkanten kunt kiezen die je buik zullen vullen maar plat houden. Geniet van de retro-ervaring en bespaar nog steeds honderden calorieën per maaltijd, gewoon door deze eenvoudige voedselswaps te maken.

En voor meer beste en slechtste hamburgers bij jou in de buurt, bekijk je onze exclusieve lijst met 40 populaire burgers-gerangschikt!

Vijf mannen

Je hoeft niet hard te zoeken om Five Guys te vinden. Sinds de gebroeders Murrell voor het eerst hun traditionele hamburgertent met handgevormde hamburgers opende in Arlington, Va. Is de franchise uitgebreid naar meer dan 1.000 locaties in 47 staten en 6 Canadese provincies. Je moet er wat moeilijker uitzien om een hamburger op het menu te vinden die niet zo hoog is in calorieën. Dat geldt ook voor hun vers gesneden frietjes. Een gewone bevat 620 calorieën. Splits je bestelling met een vriend.

Als u uw burger bestelt, raden we u aan het rundvlees licht in te kloppen en de gratis toppings met producten op te laden, zoals gegrilde champignons, uien, groene paprika's, sla en tomaat. Ze zullen je lil-hamburger grootbrengen, die trouwens ongeveer zo groot is als een normale patty die je ergens anders zou vinden. Bonus: mis niet de 10 beste en slechtste dingen over Five Guys!

Eet dit: Lil 'Hamburger

Voeding: 480 calorieën, 26 g vet (11, 5 g verzadigd, 1 g transvet), 380 mg natrium

Laat je niet voor de gek houden. Dit is een normale pasteitje op een broodje.

Niet dat: Bacon Cheeseburger

Voeding: 920 calorieën, 62 gram vet (29, 5 g verzadigd), 1310 mg natrium

Elevation Burger

Hans Hess startte Elevation Burger in 2002 omdat hij zijn familie en vrienden vlees van betere kwaliteit wilde aanbieden. Alle burgers van Elevation zijn gemaakt van 100 procent organisch, grasvrij, scharrelvlees. En als je veganist bent, staat er ook voor jou iets leuks op het menu, de 320-calorie veggie burger gemaakt van biologische volle granen, kruiden en groenten. Als je op het hek bent over vegetarisch cold-turkey gaan, bieden ze zelfs iets dat de 'Half the Guilt Burger' wordt genoemd, met een pasteitje van elk, rundvlees en groenten, geen kalkoen. Met zo'n nobele selectie op het menu, blijven we ons hoofd krabben over hun buitensporige Vertigo Burger, waarin je tot 10 rundvleespasteitjes kunt stapelen om een darmbom van 1.950 calorieën te creëren. Laten we de waanzin uit de lunch halen!

Een ander idee? Maak thuis je eigen gezonde, heerlijke hamburgers met deze 20 tips voor het maken van de perfecte hamburger.

Eet dit: Enkele hamburger verpakt in sla

Voeding: 190 calorieën, 12 g vet (6 g verzadigd), 200 mg natrium

Als je koolhydraten snijdt, geniet je van je burger in een groene verpakking. Slim!

Niet dat: Guacamole Ranch Burger

Voeding: 800 calorieën, 50 g vet (24 g verzadigd), 1.009 mg natrium

We zijn fans van avocado en zijn hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten! Maar wanneer je het samenvoegt met twee hamburgers en ranchdressing, is het resultaat ongeveer een halve dag caloriebehoefte.

Cheeburger Cheeburger

Deze retro-franchise geeft je een voorproefje van hoe het was om een Amerikaanse klassieker te bestellen bij een diner uit de jaren vijftig. Er is overal Formica en een jukebox die Elvis zingt, die Any Way You Want Me zingt, zo kun je ook je 1 / 3- pond Semi-Serious Burger bestellen. Tussen de specialiteit en gratis toppings (pindakaas is er één van) en kaasselecties, kunt u elke keer dat u deze franchise bezoekt een andere cheeseburger maken. (Cheeburger schat meer dan 8.721 verschillende combo's.) Net als veel gekke nostalgische hamburgertentjes, kun je de 20-ounce "ponder" bestellen en je naam vastzetten op een bord (whoo-hoo!), Maar je kunt ook een meer bescheiden en gezonde optie uit het over-the-topmenu. Psst. Als je iets kiest als een wrap versus tussen knotjes, zul je een hoop calorieën besparen. Niet om je calorieën te tellen? Nou, dan zul je deze lijst met 30 gewichtsverlies tips beter waarderen dan het tellen van calorieën!

Eet dit: Klassieke Beef Burger Wrap met bananen paprika's

Voeding: 302 calorieën, 19 g vet (7 g verzadigd), 87 mg natrium

Not That: Our Famous Pounder with Cheese

Voeding: 1.728 calorieën, 108 g vet (46 g verzadigd), 3.813 mg natrium

Wayback Burgers

Wayback begon in 1991 als Jake's Hamburgers, een kleine hut in Newark, Delaware, met een grote claim: "Best Burgers Under the Bun." Nu genaamd Wayback Burgers heeft het nostalgische hamburgertent 100 locaties in 25 staten en één in Argentinië. Wayback probeert de comfortabele sfeer van een lokaal eetcafé van lang geleden opnieuw te creëren, wanneer mensen urenlang een kopje koffie en een stuk taart zouden doorbrengen en met buren zouden kletsen. Met de belachelijke grootte van sommige van hun hamburgermaaltijden, ben je te druk aan het kauwen om te praten. Negen hamburgerpasteitjes? Sorry, Jake, niemand heeft zoveel voedsel nodig voor de lunch.

Eet dit: Philly Burger Single

Voeding: 440 calorieën, 22 g vet (8 g verzadigd), 970 mg natrium

Niet dat: dubbele baconburger

Voeding: 820 calorieën, 48 g vet (19 g verzadigd), 1.520 mg natrium

sonisch

Van hun astronomische selectie van gefrituurde kanten, en verleidelijke line-up van Sonic Blasts, dollarhond specials en half geprijsde milkshakes (na 20.00 uur), is er net zoveel gelegenheid om hier te overlopen als om ketchup te krijgen op je fuzzy dobbelstenen. Dat gezegd hebbende, als je ervoor zorgt dat alleen kleine porties door je autoraam gaan, kun je wegkomen met een volledige maaltijd van minder dan 700 calorieën. Niet geweldig, maar niet zo slecht.

MIS NIET: 20 Redenen waarom je altijd honger hebt

Eet dit: Junior Burger

Voeding: 340 calorieën, 17 g vet (6 g verzadigd, 0, 5 g transvet), 480 mg natrium

De Junior Burger is nog steeds vol met 4 ons rundvlees, maar het heeft slechts een kwart van de calorieën van de SuperSonic Double Bacon Cheeseburger. Ga voor de Junior en je bespaart ruimte voor een kleine bestelling van hun heerlijke tater tots.

Niet dat: SuperSonic Bacon Double Cheeseburger

Voeding: 1.240 calorieën, 87 g vet (35 g verzadigd, 3.5 g transvet), 1.690 mg natrium

Eet dit, niet dat! raadt u aan voedingsmiddelen met transvet te vermijden en de dagelijkse consumptie tot minder dan 2 gram te beperken.

Johnny Rockets

De naam van deze franchise bekend om zijn juke-boxen, zingende obers, milkshakes en nostalgie uit de jaren vijftig van de vorige eeuw, werd geïnspireerd door de Oldsmobile Rocket 88 uit 1949, misschien de eerste Amerikaanse muscle-car, met een Rocket V8-motor en een topsnelheid van 97 mph.

Maar JR's drive-in-diner-ervaring gaat misschien de kant op van de muscle car. De keten experimenteert met prototypewinkels die kelners die dansen op de oldies wegjagen en voorzien zijn van nieuwere melodieën en moderne technologische upgrades. Maar in ieder geval zullen de burgers, waarvan ze 17 miljoen per jaar koken, niet veranderen. PS - Over wijzigingen in het menu gesproken, we raden u aan om deze slechtste gerechten voor het nieuwe restaurant in Amerika te vermijden.