Het slechte nieuws: 92 procent van de maaltijden in een restaurant bevat meer calorieën dan we nodig hebben om ons gewicht te behouden, zegt een studie gepubliceerd in het Journal of Academy of Nutrition and Dietetics . Het goede nieuws: zelfs diëtisten die dit onderzoek dagelijks doorzoeken, wenden zich soms tot fast food. "In een utopische wereld zouden we allemaal thuis koken met ingrediënten uit de achtertuin. Maar het leven is rommelig, dingen worden druk, en soms is een snelle pitstop door de drive-thru noodzakelijk om van A naar B te komen ", zegt Caroline Weeks, RD, een klinische geregistreerde diëtist in Des Moines, Iowa.
Met andere woorden, fast food hoeft niet off-limits te zijn. Trouw aan de Eat This Not That filosofie, draait het allemaal om het maken van slimme swaps als je je verwent, dus die aflaten voegen geen verdikking toe. Hier zijn 20 door deskundigen goedgekeurde transacties (waaronder een "goede" en een "betere" gezondheidsupgrade voor 20 menu-items) die calorieën zullen verminderen van enkele van de meest voorkomende fastfoodgerechten. Hoeveel van de 100 populairste fastfoodartikelen heb je geprobeerd? En voor meer drive-thru-gidsen en gezonde swaps, abonneer je op de Eat This, Not That! magazine - voor een beperkte tijd kunt u 50 procent korting krijgen op de dekkingsprijs!
Taco Bell Breakfast Sausage Crunchwrap: 700 calorieën
Met dank aan Taco Bell Vraag extra tomatensalsa, sla en kies een vleesachtig rundvlees dat een grotere verzadiging zal bevorderen. Ga niet voor het 'taco bravo' met twee lagen schaal.
Goed: geef de spuds over. Bestel in plaats daarvan de Breakfast Sausage Quesadilla, en je zult in alle dezelfde ontbijtgoederen bijten behalve de carb-zware hashbrowns.
Calorieën getrimd: 190
Beter: maak het taco tijd: Bestellen niet één maar twee Ontbijt zachte taco's met worst komt nog steeds lichter dan de grotere tortilla quesadilla. "Vraag extra salsa en sla om je sneller voller te voelen, " zegt Weeks.
Calorieën getrimd: 50
Chick-Fil-A Fried Spicy Deluxe Sandwich: 540 calorieën
Met dank aan Chick-fil-A Goed: Snijd de kaas. U hoeft niet te houden aan het menu "dieet" om een verstandiger keuze te maken, zegt Adrienne Raimo, RD, een holistische gezondheids- en wellnesscoach bij One Bite Wellness in Columbus, OH. Begin met itty-bitty-wijzigingen en u zult nog steeds tevreden zijn. "Kies geen kaas of romige dressings, mayonaise of andere calorie-rijke specerijen bovenop uw maaltijdkeuze. Je merkt het verschil nauwelijks terwijl je nog wat extra calorieën vermijdt. "
Calorieën getrimd: 80
Beter: de paneermachine omzeilen. Houd je aan gegrilde kip - genoeg smaakvol als resultaat van een goed gekruide marinade - als Raimo het een optie vindt. Het zal bijna altijd resulteren in een caloriebesparing van 100 of meer, om nog maar te zwijgen over het verminderen van het verzadigde vetgehalte van uw maaltijd.
Calorieën ingekort: 130
Chipotle Carnitas Burrito: 1.260 calorieën
Facebook / Chipotle Goed: wacht op de helft van de guac. Toegegeven, avocado's zijn geladen met hart-gezond vet, maar ze zitten ook boordevol calorieën. Vraag een halve lepel guacamole in plaats van een volle en je zult nog steeds veel romige textuur en negen gram bevredigende enkelvoudig onverzadigde vetten scoren.
Calorieën getrimd: 115
Beter: "Mijn go-to-order op een drukke nacht is een burritokom met hete salsa, bruine rijst, zwarte bonen, fajita-groenten, kaas en guacamole, " zegt Weeks. "Het zit boordevol groenten en vezels, gewoon zonder alle lege tortilla-koolhydraten." De bruine rijst biedt voldoende volkoren energie om je de rest van de dag van brandstof te voorzien.
Calorieën getrimd: 320
McDonald's Big Mac: 540 calorieën
Met dank aan McDonald's Goed: Gemaakt met mosterd in plaats van romige speciale saus, en zonder middenbroodje, levert een Double Cheeseburger nog steeds dezelfde 25 gram eiwit als de Big Mac, aangezien het is gebouwd met dezelfde dubbele stapel pasteitjes.
Calorieën getrimd: 100
Beter: Vraag naar de McDouble. Het is een spiegelbeeld van de dubbele cheeseburger, alleen met een plak Amerikaanse kaas in plaats van twee. Deze pijnloze verandering bespaart u ook 200 milligram natrium. "Wist je dat de maaltijdgrootte van het kind een echte portie is? Het bestellen van het kindermenu is een eenvoudige oplossing om calorieën te besparen en de taille dunner te houden, "zegt Weeks.
Calorieën getrimd: 50
Hardee's / Carl's Jr. Grote knapperige krullen: 570 calorieën
Met dank aan Carl's Jr. Goed: blijf bij een kleine hoeveelheid gekruide friet om het knelpunt te behouden, maar niet alle calorieën. "Een van de gemakkelijkste manieren om 200 of meer calorieën uit je fastfoodbestelling te halen, is door gewoon" nee "te zeggen tegen supersize of groot te worden voor je bestelling. De hoeveelheid calorieën die wordt bespaard door het ontbreken van de extra ounce suikervrije frisdrank en extra vet uit de frites, is een gemakkelijke overwinning voor je taille (en je portemonnee), "zegt Raimo.
Calorieën getrimd: 210
Beter: kies voor een kleine bestelling van de stokvormige Natural-Cut French Fries voor een nog magerder kant. Al die krullen bieden meer oppervlakte voor olie om de aardappelen binnen te dringen.
Calorieën getrimd: 60
Jason's Deli Black Bean Taco Salad: 1.100 calorieën
Yelp / Martin S. Goed: als het gaat om de vegetarische keuzes bij Jason's Deli, behoren de salades tot de grootste diëten. De ergste boosdoener van alles is de taco-salade die hoog opgestapeld is met zure room, guacamole en tortillachips om het vet op te drijven tot 66 gram. In plaats van deze Mexicaanse kom, ga je voor de courgette Grillini, een sandwich met hummus, veggie en kaas.
Calorieën getrimd: 510
Beter: ruil een tortilla in voor twee sneetjes brood. Deze swap is niet altijd de lichtere keuze, maar in vergelijking met het meergranenbrood, hebben Jason's wraps 40 minder calorieën. Vraag naar de Spinach Veggie Wrap, gevuld met champignons, spinazie, guac en meer voor een 400-calorie deli-fix.
Calorieën getrimd: 190
Culvers driedelige North Atlantic Cod Dinner: 1.685 calorieën
Met dank aan Culver's Goed: Gegrilde zalm en geschroeide sint-jakobsschelpen zijn bijna altijd slanke selecties, maar de gefrituurde mand met Noord-Atlantische kabeljauw is verre van dat. De naam klinkt vrij onschuldig, maar de plaat zelf is hoog opgestapeld met drie stukken gehavende vis, crinkle-cut friet, mayo geklede slaw en een witte broodje. Het gehakte biefstukdiner - met groene bonen en aardappelpuree - haalt 62 gram vet en bijna de helft van de calorieën weg.
Calorieën getrimd: 835
Beter: Hoewel het nog steeds vrij hoog is in calorieën bij 760 voor de maaltijd, is het Beef Pot Roast Dinner de slimste keuze uit de dinerbundels. Als je doel is 2.000 per dag, kan dit een redelijke uitspatting opleveren als je een tussendoortje overslaat.
Calorieën getrimd: 90
KFC Nashville Hot Extra knapperige kippenborst: 770 calorieën
Met dank aan KFC Goed: Denk je dat je een slimme keuze maakt door om kippenborst te vragen? Denk nog eens na. Zodra het is bedekt met een knapperig beslag en overgoten is met olie, pittige saus, kijk je naar een stuk met 60 gram vet en 1.530 milligram natrium. Kies voor een klassieke Spicy Chicken Breast voor minder dan de helft van de calorieën en 430 milligram minder zout. En vergeet niet de onderdompelende sauzen over te slaan.
Calorieën getrimd: 420
Beter: vraag een Kentucky Grilled Chicken Breast om 14 gram vet en nog meer calorieën te verwijderen. "Frituuroliën zijn pro-inflammatoir en zijn over het algemeen gevoelig voor oxidatie, wat slecht is voor de gezondheid van ons hart", zegt Weeks. "Let op hoe je je voelt nadat je een fastfoodmaaltijd hebt gegeten. Als je je energiek en helder voelt, dan heb je waarschijnlijk een goede keuze gemaakt! Als je last hebt van hersenmist of een opgeblazen gevoel en groggy hebt, overweeg dan om die keuze de volgende keer te vermijden, "voegt ze eraan toe.
Calorieën getrimd: 140
Subway 6-inch Double Meat Spicy Italian Sandwich op Italiaans brood: 720 calorieën
Met dank aan Subway Goed: natuurlijk klinkt het slim om het spieropbouwende eiwit op te stapelen. Maar niet als het door middel van natrium-sterke en calorie-dichte pepperoni en salami is, dus blijf bij enkel vlees als je moet gaan voor de Spicy Italian.
Calorieën ingekort: 250
Beter: Probeer dezelfde toppings op een salade in plaats van op een rol voor een nog lichtere keuze. "Laag op een paar plakjes deli vlees, dan laden op de niet-zetmeelrijke groenten, " weken zegt. En voor een nog slimmere eiwitkeuze voor je slakom, kies je voor het ontbijt met kalkoen in plaats van peperoni en salami - het is slechts 110 calorieën voordat je de dressing toevoegt.
Calorieën getrimd: 160
Pizza Hut 2 sneetjes 14-inch Hand-Tossed Meat Lover's Pizza: 880 calorieën
@ Pizzahut / Twitter Goed: verkrijg dezelfde toppings op de knapperige pizza van Thin 'N', en je snijdt ook gemakkelijk 10 gram koolhydraten en een kilometer aan calorieën.
Calorieën getrimd: 100
Beter: vasthouden aan één vlees. Garneer je taart met ham en ananas (in plaats van pepperoni, twee soorten worst, rundvlees, ham en spek -wee!) En je ticker zal net zo blij zijn als je taille. Deze topping twist trekt honderden calorieën en 920 milligram natrium af. RD pro tip: "Kijk online naar het menu en kies van te voren, wanneer je misschien geen honger hebt, en je zult eerder vasthouden aan je plan. Als je honger hebt tegen de tijd dat je belt of je bestelling intypt, kun je een minder sterke keuze maken in een roes van honger, "zegt Raimo
Calorieën getrimd: 300 calorieën
Noodles World Kitchen Regular Pad Thai: 1.240 calorieën
Met dank aan Noodles World Goed: rijstnoedels, olie en sojasaus zijn drie belangrijke ingrediënten in het pad Thai, waardoor het aantal calorieën zo hoog is. Behoud de Thaise vibes door in plaats daarvan een reguliere Thaise groene curry te bestellen. Een handvol groenten doet de pasta verder gaan en de zoet-smakelijke mix van de ananas en currysaus zal elke beet laten tellen.
Calorieën ingekort: 460
Beter: Nieuw in het Noodles-menu is iets dat al jarenlang in keukens en supermarkten spettert: zucchini-noedels. Vraag om je Regular Thai Green Curry met Shrimp om gemaakt te worden met zoodles en je zult een hoop calorieën besparen, terwijl je meer dan een verdubbeling van het eiwit in je kom hebt.
Calorieën getrimd: 300
Dairy Queen Large Chocolate Dipped Cone: 640 calorieën
Met dank aan Dairy Queen Goed: vraag om een middelgrote gedimde kegel in plaats van een grote. Al die soft-serve swirls en swoops tellen samen tot een groot aantal calorieën. "De kegel bevat meestal weinig calorieën, maar de portiegrootte en toppings zijn wat snel oploopt", zegt Bonnie Taub-Dix, RD, maker van BetterThanDieting.com en auteur van Read It Before You Eat It: Taking You From Label naar tafel .
Calorieën getrimd: 180
Beter: een ander voorbeeld van portiegrootte als koning: een Mini Butterfinger Blizzard heeft eigenlijk 110 minder calorieën dan die medium met chocolade omhulde kegel. Met deze ruil bespaart u ook 10 gram vet en drie gram suiker.
Calorieën getrimd: 110
Jamba Juice Large Chocolate Moo'd Smoothie: 740 calorieën
Met dank aan Jamba Juice Goed: Ruil de bevroren op yoghurt gebaseerde Moo'd voor een Large Chocolate Protein Smoothie (met melk, ijs, bevroren bananen en wei-eiwit) in voor ongeveer een kwart kopje minder suiker en 13 meer gram eiwit. "Smoothies kunnen fantastisch zijn, maar kan ook snel een overload aan calorieën bieden wanneer je je mengt in siropen, sappen en fruit, "zegt Taub-Dix. "Plus een drankje zal je nooit vullen, tenzij het eiwit heeft."
Calorieën getrimd: 210
Beter: laat de mixers verder gaan door meer geheel fruit in je slok te verwerken, zoals met een Protein Berry Workout Smoothie met aardbeien en bananen. Zelfs als je bij de grote blijft, voegt hij gewoon 450 calorieën toe aan je dagelijkse calorieverbruik.
Calorieën getrimd: 80
Panera Bread Mac en Cheese: 950 calorieën
Met dank aan Panera Bread Goed: de nieuwere Soba Noodle-bouillonkom met kip, gemaakt met een umami-rijke soja-miso-basis, heeft minder dan de helft van de calorieën en een zesde van het vetgehalte als de mac.
Calorieën getrimd: 560
Beter: Ga veganistisch eten, zelfs als je een carnivoor bent, bij Panera voor een van de meest dieetvriendelijke keuzes: Vegan Linze Quinoa Bouillonkom. Met 280 calorieën voor het hele vezelrijke recept, is het volkoren, bladgroen en tomatenbrouwsel een ideale lunch voor dagen wanneer je een decadent diner plant.
Calorieën getrimd: 110
Starbucks Worst, Cheddar en Ei Ontbijt Sandwich: 500 calorieën
Met dank aan Starbucks Goed: Trim negen gram koolhydraten, 18 gram vet en bijna de helft van de calorieën van je ochtendmaaltijd door te kiezen voor de Spinazie, Feta en Kooi-Vrije Eiwit Ontbijtomslag. Naast al die voordelen voor het lichaam biedt de tortilla-behandeling ook nog eens vijf gram vezels en negen gram meer eiwit dan de boterham, zodat je verzadigd blijft tot de lunch.
Calorieën getrimd: 210
Beter: zelfs lichter dan die vegetarische wrap is het Blessure-Turkey Bacon en Cage-Free Egg White Breakfast Sandwich. Met slechts 210 calorieën voor de hele sandwich, houdt het spek van kalkoen (in plaats van varkensworst of spek) dit gerecht arm en arm aan calorieën. Het is ook het laagste natriumgehalte van al deze 'Bucks-aankopen'.
Calorieën getrimd: 80
Boston Market Quarter White Rotisserie Chicken: 270 calorieën
Goed: Wit vlees rotisserie kip klinkt als een slanke keuze, maar je kunt een beetje beter doen. Eén woord, 'zonder huid', kan 60 calorieën en zes gram vet aftrekken van je voorgerecht.
Calorieën getrimd: 60
Beter: een nog betere keuze is de op Thanksgiving geïnspireerde gewone borst van Turkije. Probeer het het hele jaar door, niet alleen in november, en zijn 160 calorieën en vier en een halve gram vet besparen voldoende ruimte voor de zijkanten. Blijf bij de sperziebonen en rotisserie-aardappelen voor je zijkanten en je hele bord heeft slechts 370 calorieën.
Calorieën getrimd: 50
Popeyes Louisiana Kitchen Regular Onion Rings: 278 calorieën
Yelp / Vicky N. Goed: het aanroepen van uienringen een "groente" is een stuk. Sla de zetmeelrijke, gepaneerde kant over en probeer een maïskolf Cobbet voor een derde van het vet en minder calorieën.
Calorieën getrimd: 68
Beter: de aardappelpuree en jus die je in bijna alle fastfoodrestaurants kunt vinden is een verrassend magere keuze, zoals Pausyes 'Mashed Potatoes met Cajun Gravy. Een normale bestelling klokt in slechts 110 calorieën en vier gram vet.
Calorieën getrimd: 100
Wendy's Spicy Caesar Chicken Salad: 720 calorieën
Yelp / Steve D. Goed: Bestel de zuidwestelijke avocado-kipsalade om te roosteren voor het frituren en het opscheppen van avocado in plaats van met additieven gevulde croutons. Ja, zelfs met spek heeft de Southwest-inwoner meer dan 100 calorieën minder.
Calorieën getrimd: 120
Beter: nog magerder is de rode, witte en blauwe Berry Burst-kipsalade. De frambozenvinaigrette overtreft de Caesar- en ranchopties in de bovenstaande salades. Amandelen en geitenkaas voegen genoeg vet toe om dit een maaltijd veel spannender te maken dan een standaardsuperitset voor supermarkten.
Calorieën getrimd: 140
Panda Express Orange Chicken: 490 calorieën
Facebook / Panda Express Goed: Bouw je maaltijd rond de Shanghai Angus Steak voor de helft van het cholesterol, meer groenten (groene bonen en champignons) en veel minder calorieën.
Calorieën getrimd: 180
Beter: niet te verwarren met de 470 calorieën Beijing Beef, Panda's Broccoli Beef hoofdgerecht, gegooid met een verrassend natrium-slimme gember-sojasaus, heeft slechts 150 calorieën voor de hele portie.
Calorieën getrimd: 40
Sonic Ranch Dressing: 110 calorieën
Yelp / Janet M. Goed: dompel in BBQ-saus in plaats daarvan voor een 40-calorie fix en zonder extra vet. Eén portie ranchsaus heeft 110 calorieën, bijna allemaal van vet.
Calorieën getrimd: 70
Beter: Marinara is niet alleen voor de mozzelstokken! Het is een betere en betere keuze dan BBQ voor elk item dat je op het verkeerde been zet, omdat het minder suiker bevat en meer hart-gezond lycopeen.
Calorieën getrimd: 25
