Bananen brood



De meeste recepten met bananenbrood vragen om twee keer zoveel boter, maar om het brood vochtig en rijk te houden en intens van zijn naamgenoot fruit te proeven, snijden we de boter en voegen we een extra banaan en yoghurt in Griekse stijl toe. Dit is geen ontbijt van kampioenen, maar het is een gezonder alternatief voor andere bananenbroden of, nog erger, een banaan, zemelen of bosbessenmuffin (moeilijk te geloven, maar ze zijn echt slecht voor je). Een deel hiervan zal je bij het ontbijt goed behandelen. Beter nog, maak het als toetje. Bak het op en serveer met een beetje slagroom.

ingrediënten


Maakt 4 porties

4 zeer rijpe bananen, gepeld en gepureerd (ongeveer 2 kopjes)
1/2 kopje yoghurt in Griekse stijl
4 eetlepels boter, gesmolten
2 grote eieren
1 theelepel vanille
2 kopjes bloem
Driekoppige suiker
1/2 kopje geroosterde walnoten, grof gehakt
1 theelepel baking soda
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel zout

Bananen brood

calorieën

350

Dik

12 g

Verzadigd vet

4.5 g

Suiker

27 g

HOE MAAK JE HET


Stap 1

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Boter een 9 "x 5" x 3 "brood pan.

Stap 2

Combineer de bananen, yoghurt, boter, eieren en vanille in een grote mengkom, roer om te mengen. Meng in een aparte kom de bloem, suiker, walnoten, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en zout. Vouw de droge ingrediënten voorzichtig in het natte bananenmengsel en roer tot ze volledig zijn opgenomen.

Stap 3

Schaaf het beslag in de voorbereide pan.
Bak op een laag ovenrek gedurende ongeveer 50 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, schoon naar buiten komt. Laat 5 minuten in de pan afkoelen. Eet warm of op kamertemperatuur.

MEAL MULTIPLIER

Bananenbrood kan op verschillende manieren worden bedrogen, sommige maken het gezonder en geschikter voor ontbijt, andere brengen een niveau van decadentie naar het dessertrijk. Roer een van de volgende add-ons in net voordat je het beslag in de pan giet:
1 kopje bosbessen, vers of bevroren
1/4 kop gesnipperde kokosnoot 1 halfzoete kop
chocoladeschilfers
2 eetlepels zachte pindakaas

Aanbevolen
  • boodschappen: De waarheid over het tekort aan pompoen

    De waarheid over het tekort aan pompoen

    Ik stond op de lijn bij Starbucks en wachtte geduldig op mijn ochtendfixaat, toen twee vrouwen achter me begonnen te geobsedeerd zijn door het dreigende tekort aan pompoenen. "Ik ga meteen na het werk naar de markt en koop zes blikjes", zei een van de recente nieuwtjes. "Er is een tekort, weet je
  • boodschappen: De 36 beste Peanut Butters-gerangschikt!

    De 36 beste Peanut Butters-gerangschikt!

    Pindakaas moet een gezond voedingsmiddel zijn, boordevol eiwitten, vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten, plus veel vetverbrandende foliumzuur. Maar de meeste commerciële pindabesems zitten boordevol gehydrogeneerde oliën en onnodige vullers en bevatten meer suiker dan vezels. Als gevolg hiervan veroorzaken ze vetopslag - geen vetverbranding.
  • boodschappen: 27 voedingsmiddelen die je sexdrive doden

    27 voedingsmiddelen die je sexdrive doden

    Ben je ooit in een auto geweest waar de bestuurder de remmen blijft raken? Het kan pure marteling zijn, toch? Dat is wat deze voedingsmiddelen zijn voor je zin in seks, die meestal wordt gevoed door testosteron. We beschouwen het vaak als een hormoon dat mannen door hun lichaam hebben geslagen. Oestrogeen daarentegen beschouwen we voornamelijk als een vrouwelijk hormoon
  • boodschappen: De slechtste pindakaas en amandelbotermerken voor gewichtsverlies

    De slechtste pindakaas en amandelbotermerken voor gewichtsverlies

    Als het op notenboter aankomt, kan het overweldigend zijn om door je opties te navigeren. Het kan moeilijk zijn om je te vestigen op het type noot dat je wilt - pinda's, amandelen, hazelnoten, zelfs macadamia-noten zijn tegenwoordig te vinden - en bedrijven gooien nu allerlei toevoegingen van honing en chocolade naar lijnzaad en kokosnoot naar maak je keuze zoveel uitdagender
  • boodschappen: 27 Beste low carb-snacks

    27 Beste low carb-snacks

    Eerste dingen eerst: u hoeft niet op dieet te zijn om van deze voedingsmiddelen te genieten. Studies hebben aangetoond dat bijtproducten met veel eiwitten en gezonde vetten en weinig geraffineerde suikers behoren tot de meest verzadigende voedingsmiddelen die je kunt eten. Gecombineerd met een paar zweetsessies elke week, zullen deze mini munchies ook dienen om de magere spiermassa van uw lichaam te versterken en uw metabolisme op te voeren
  • boodschappen: 45 Populair Valentijnsdag-snoepjes-Geclassificeerd!

    45 Populair Valentijnsdag-snoepjes-Geclassificeerd!

    Poëtische liefdesbrieven behoren tot het verleden. Er is niets dat je lieveling vertelt dat je van ze houdt, zoals een grote, hartvormige doos met zoete, dubieuze chocolaatjes. Hoewel Valentijnsdag al in de Romeinse tijd is ontstaan, is cadeautjes geven tijdens de vakantie een meer recente toevoeging.
  • boodschappen: Reddi-wip heeft net twee roomvrije slagroomproducten gelanceerd

    Reddi-wip heeft net twee roomvrije slagroomproducten gelanceerd

    Met tonnen zuivelvrije ijsjes die door de vriezergangen doordringen, vinden lactose-afkerige mensen het makkelijker dan ooit om hun late-nacht-zoetekauw te verwennen. En nu, misschien wel de meest essentiële ijs-slagroom-zal in de komende maanden verkrijgbaar zijn in twee zuivelvrije versies bij uw plaatselijke supermarkt.
  • boodschappen: 27 gezondste snacks onder $ 1

    27 gezondste snacks onder $ 1

    Van Dunkaroos en Doritos tot Chips Ahoy en Cheetos, er is geen gebrek aan snacks in de supermarkt. Als u echter wilt blijven op weg naar een betere gezondheid, moet u uw definitie van een mini-maaltijd opnieuw uitvinden. Niet alleen kan het denken buiten het cookiepad je helpen om gewicht te verliezen, het kan je ook een hoop geld besparen
  • boodschappen: 16 beste en slechtste kerstthema-boodschappen

    16 beste en slechtste kerstthema-boodschappen

    Alleen omdat je jezelf niet altijd kunt overhalen om 'nee' te zeggen tegen peperkoekkoekjes met beperkte oplage en kerstsuikergoed dat je in de winkel ziet, wil dat nog niet zeggen dat je buik moet beginnen te lijken op die van de kerstman. Het is helemaal mogelijk om in de sfeer van het seizoen te komen terwijl je je taille behoudt; je hoeft alleen maar te weten welke pakketten je moet pakken en welke je moet verlaten bij de supermarkt

Editor'S Choice

20 Gewoonten Magere mensen leven langs

Stel je een groep wetenschappers voor in een voedsellaboratorium op een donkere en stormachtige nacht. "Eureka!" Schreeuwt iemand. "Ik heb de superfood gemaakt die een einde zal maken aan de ziekte zoals wij die kennen!" Alle andere voedselwetenschappers verzamelen zich rond. Wat een opwinding