13 dingen die je moet weten voordat je het Keto-dieet begint



Tenzij je onder een steen hebt geleefd, is de kans groot dat je hebt gehoord over het Keto-dieet. Met celebs van Kim en Kourtney Kardashian tot Gwyneth Paltrow die openlijk hun liefde verklaren voor het eetplan, is de populariteit van Keto omhooggeschoten.

Dus wat is het Keto-dieet eigenlijk? Afkorting voor ketogeen, het is een koolhydraatarm, matig eiwit en vetrijk dieet dat het lichaam in een metabolische toestand brengt die bekend staat als ketose. Ketose is wanneer de lever ketonen produceert, die dan de belangrijkste energiebron van het lichaam worden in plaats van glucose uit koolhydraten. Hoewel het misschien het nieuwste rage dieet lijkt, is Keto er al sinds het voor het eerst werd ontwikkeld in de jaren 1920 als een epilepsiebehandeling en wordt het nog steeds gebruikt als behandeling vandaag, maar de voordelen van gewichtsverlies worden nog steeds fel bediscussieerd.

Net als zijn neef het Atkins-dieet, heeft Keto slechts kleine porties fruit en groenten nodig, maar veel eiwitten en goede vetten. Een deel van de populariteit van het dieet is de nadruk op voedingsmiddelen zoals biefstuk, spek en avocado, die geweldig smaken en je een vol gevoel geven. Dus, terwijl je afscheid moet nemen van brood en pasta, gaat het dieet niet over volledige deprivatie.

Dit is wat u moet weten voordat u begint. En voor meer tips over dieet en gewichtsverlies, abonneer je op de nieuwe Eat This, Not That! magazine nu! U kunt voor een beperkte tijd 50 procent korting op de dekkingsprijs besparen - klik hier!

Zeg vaarwel tegen koolhydraten en suiker

Raw Pixel / Unsplash

Een kerncomponent van het keto-dieet is het mengen van granen, suiker (zelfs natuurlijke zoals esdoorn en agave), fruit (behalve avocado en bessen, met mate), zetmeelrijke groenten en peulvruchten.

Wat je kunt eten

Shutterstock

Maar wat het dieet mist in koolhydraten en suiker, het maakt het goed in heerlijke vetten en eiwitten. Voedingsmiddelen die in orde zijn, zijn vlees, vis, eieren, groenten zoals bladgroenten, broccoli en bloemkool (hallo bloemkool "rijst"!), Kaas, boter, avocado, noten, zoetstoffen zoals stevia en zelfs verzadigde vetten (dus het is a-ok om je boerenkool salade te gooien met een vettige dressing).

Doe de wiskunde

Shutterstock

Hoewel je er gewoon in kunt duiken, moet je echt het dieet volgen dat je nodig hebt om je "macro's" te berekenen, een afkorting voor macronutriënten. Dit zal je helpen de hoeveelheid vet, koolhydraten en eiwitten die je moet consumeren te bepalen om gewicht te verliezen op het dieet, afhankelijk van je leeftijd, lengte, gewicht, activiteitsniveau, etc. Er zijn veel Keto macro-rekenmachines op het internet om te helpen. Om echt bij te blijven met het dieet, is het aangeraden om te volgen wat je eet gedurende de dag, tenminste als je begint.

Meet je ketonen

Shutterstock

Wanneer u voor het eerst begint, wilt u misschien uw ketonen meten om er zeker van te zijn dat u op weg bent om ketose te krijgen. Urine strips en bloedsuikermeters zijn twee mogelijke methoden.

De kilo's vliegen weg ... Aanvankelijk

Shutterstock

Als u zich aan het dieet houdt, zult u waarschijnlijk snel veel gewicht verliezen. Sommige mensen zien tot 20 kilo afvallen in de eerste week. Hoewel het super motiverend kan zijn om door te gaan, merk je dat het eigenlijk een daling van het watergewicht is en je zult niet doorgaan met het verliezen van kilo's aan dat tempo.

Blijf erbij

Shutterstock

Na die initiële uitscheidingsperiode kan het gewichtsverlies aanzienlijk vertragen. Maar dat is oke. Naarmate uw lichaam went aan het dieet, zult u waarschijnlijk in de loop van de tijd afvallen - wat eigenlijk gezonder en duurzamer is dan heel veel gewicht te verliezen 's nachts.

plegen

Shutterstock

Als je erover nadenkt om Keto te worden, moet je je committeren. Omdat het erom gaat je lichaam in staat van ketose te krijgen, kan het in- en uitschakelen - zelfs al is het maar voor een "vals" stukje pizza - je lichaam in de war brengen en ervoor zorgen dat je aankomt. Diehard fans praten er meer over als een levensstijl dan als een dieet.

Supplement

Shutterstock

Omdat Keto vereist dat je veel fruit en groenten knipt, is de kans groot dat je vitamines moet nemen om je dieet aan te vullen om gezond te blijven. Als je een inleiding nodig hebt over wat elke pil doet, bekijk dan deze 20 beste supplementen voor elke gezondheidskwestie.

De onbedwingbare trek zal gemakkelijker worden

Shutterstock

Wanneer u koolhydraten of suiker uit uw dieet snijdt, zult u waarschijnlijk een korte periode van hunkeren naar hen meer dan ooit doormaken. Als je het echter volhoudt, zeggen voorstanders van Keto-voeding dat de hunkeren naar beneden gaat en na een tijdje zul je niet kwijlen elke keer als je een broodje hamburger ziet.

Blijf gehydrateerd

Shutterstock

Aangezien u veel watergewicht op Keto verliest, vooral in het begin, is het van cruciaal belang om veel water te drinken om gehydrateerd te blijven. Drink meer dan je gewend bent, want je verandert de manier waarop je lichaam functioneert. Verhoog ook uw zoutinname om water vast te houden en uitdroging te voorkomen (een veel voorkomende bijwerking van het dieet).

Bijwerkingen

Shutterstock

Er is een vrij lange lijst met bekende bijwerkingen van het Keto-dieet. Hoewel aanhangers zeggen dat ze een teken zijn dat het dieet werkt, kunnen ze ook onaangenaam zijn. Vaak voorkomende bijwerkingen (vooral in het begin) zijn onder meer: ​​meer plassen, uitdroging, obstipatie, droge mond, slechte adem, krampen, hersenmist, hoofdpijn, lethargie en zelfs "de Keto-griep" - wat, zoals het klinkt, is wanneer je ervaart griepachtige symptomen terwijl uw lichaam zich aanpast.

Vergeet geen oefening

Arek Adeoye / Unsplash

Zoals bij elk dieetprogramma is het aanpassen van wat je eet niet de enige verandering. Het is belangrijk om op zijn minst een gemiddelde trainingsroutine te behouden om de beste resultaten op Keto te zien. Geef jezelf wat buffertijd om te wennen aan het dieet, want je ziet mogelijk een eerste energiedaling, maar hervat dan of begin met oefenen zoals normaal.

Een dokter raadplegen

Shutterstock

Als u al bestaande gezondheidsproblemen heeft - van nierstenen tot een geschiedenis van ongeordend eten - moet u een arts raadplegen voordat u met het dieet begint, omdat het niet voor iedereen wordt geadviseerd. Er zijn vragen die u zou kunnen stellen, bijvoorbeeld over hoe geschikt het is voor mensen met diabetes of hoog cholesterol. Het is het beste om begeleiding te krijgen van een expert bij het maken van drastische veranderingen in de voeding. Er zijn ook nog eens 15 tekens die u een voedingsdeskundige moet laten zien.

Aanbevolen
  • boodschappen: 20 voedingsmiddelen die je 20 jaar oud worden

    20 voedingsmiddelen die je 20 jaar oud worden

    Er zijn talloze factoren die van invloed zijn op de manier waarop u leeftijdsgenetica, roken, blootstelling aan de zon, uw omgeving en nog veel meer. Maar wat je eet speelt een van de hoofdrolspelers in hoe je er uit ziet en aanvoelt naarmate je ouder wordt. Het kan voelen alsof het ook 's nachts gebeurt
  • boodschappen: 26 Beste en slechtste voedseltrends van 2016

    26 Beste en slechtste voedseltrends van 2016

    De afgelopen 365 dagen zijn geladen met ups en downs. Aan de ene kant heeft Michael Phelps zijn Olympische erfenis gecementeerd met nog een ronde gouden medailles, en aan de andere kant verloren we het gezelschap van een van 's werelds grootste atleten: Muhammad Ali. Net als bij sport zijn er ook winnaars en verliezers in de voedselwereld
  • boodschappen: Siggi's debuteert met nieuwe ongeoefende suiker-gearomatiseerde yoghurt

    Siggi's debuteert met nieuwe ongeoefende suiker-gearomatiseerde yoghurt

    IJslandse yoghurtmerk, siggi's leeft zeker zijn slogan: "eenvoudige ingrediënten, niet veel suiker." Met gemiddeld 8 tot 11 gram suiker per portie van hun gearomatiseerde yoghurt, bevatten siggi's dozen ten minste 25 procent minder suiker dan yoghurt met een vooropgezette smaak. En dat percentage staat op het punt om nog veel groter te worden met de introductie van hun nieuwe reeks yoghurtmoesjes zonder toegevoegde suiker en vruchtenaroma.
  • boodschappen: 20 gezonde nieuwe voedingsmiddelenmerken die u nog steeds niet hebt geprobeerd

    20 gezonde nieuwe voedingsmiddelenmerken die u nog steeds niet hebt geprobeerd

    We hebben het over bonen in brownies, curry in crackers en geactiveerde houtskool in limonade, die allemaal heerlijk smaken! Wanneer u uw snack uitkiest, richt u dan op een snack met 200-250 calorieën of minder. "Even belangrijk is dat je snack bestaat uit vezels en eiwitten", zegt Tanya Zuckerbrot MS, RD en oprichter van F-Factor Diet.
  • boodschappen: We hebben 5 melkchocolabars geprobeerd en dit is de beste

    We hebben 5 melkchocolabars geprobeerd en dit is de beste

    Terwijl sommige mensen beweren dat witte chocolade niet eens chocolade is en anderen de zuurheid van de donkere soort niet kunnen verdragen, is het veilig om te zeggen dat melkchocolade een gelukkig medium is. Ik bedoel serieus, wie houdt er nou niet van? Velen van ons zijn echter vaak verward met het kiezen van de juiste bar, aangezien er maar zo veel zijn
  • boodschappen: 100 Unhealthiest Foods voor 2018

    100 Unhealthiest Foods voor 2018

    Als u naar uw taille kijkt, moet het sturen van het verkeerde voedsel uw hoogste prioriteit hebben. Maar wat is een dieter om te doen als er talloze valstrikken zijn die wachten om uw nieuwjaarsresoluties te saboteren? Om u te helpen bij het navigeren door supermarktpaden en populaire restaurantketens, hebben we het absolute ongezonde voedsel samengesteld dat in 2018 in de winkelschappen en -menu's staat
  • boodschappen: 20 gezonde diepvriesmaaltijden voor een snelle lunch op kantoor

    20 gezonde diepvriesmaaltijden voor een snelle lunch op kantoor

    Diepvriesmaaltijden hebben meestal een slechte reputatie omdat ze veel natrium bevatten en bezaaid zijn met kunstmatige conserveermiddelen, maar de vriezervriendelijke gerechten van vandaag zijn verre van de bewerkte tv-diners uit onze kindertijd. Het is moeilijk te ontkennen dat diepvriesmaaltijden zeker van pas kunnen komen als het lunchtijd is op kantoor, vooral omdat ze binnen enkele minuten een heerlijke maaltijd aan je bureau kunnen bezorgen
  • boodschappen: Garden Lites 'Frittata-muffins zijn uw antwoord op de hectische ochtend van' s ochtends

    Garden Lites 'Frittata-muffins zijn uw antwoord op de hectische ochtend van' s ochtends

    PER SERVING (1 Frittata): 70 calorieën, 4 g vet (1 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 5 g koolhydraten (1 g vezels, 1 g suiker), 5 g proteïne Iedereen is opgegroeid met het idee dat het ontbijt het belangrijkste deel van de dag is, maar dat betekent niet dat een snelle kom suikerachtige ontbijtgranen gevolgd door een volle kop koffie je antwoord is.
  • boodschappen: Yoplait suiker snijden met bijna 30%

    Yoplait suiker snijden met bijna 30%

    De gemiddelde Amerikaan verbruikt elke week drie kilo toegevoegde suiker. Dat is 156 pond per jaar. (U wilt niet weten wat dat met uw gewichtsverliesdoelen doet.) Als u een Yoplait Original-eter bent, betekent uw dagelijkse zuivelwijze dat u meer dan 20 van die kilo's consumeert - of het gemiddelde gewicht van twee jaar- oud kind - alleen van je yoghurt

Editor'S Choice

Deze populaire fastfoodketen is het beste voor elk dieet

Of u nu een nieuwe dieettrend volgt of vasthoudt aan uw ethische veganistische manieren, het vinden van een goede lunchplek onderweg is geen eenvoudige taak, vooral niet als u in een metropool leeft die overspoeld wordt door fastfoodrestaurants. Er is echter goed nieuws: alleen al omdat je je grub-opties beperkt, wil dat nog niet zeggen dat je het gemak van de drive-thru moet vermijden