Van hartig tot zoet, de verscheidenheid aan maaltijden die je in een gietijzeren koekenpan kunt bereiden is indrukwekkend. Je dunne aluminiumpan heeft niets op deze warmteomsluitende hardware! Wat het gietijzeren gereedschap zo aantrekkelijk maakt voor enthousiaste koks, is het vermogen om schreeuwerig te worden en schreeuwerig te blijven. Deze koekenpan is een geweldige optie voor het aanbraden van vlees of vis, het roeren van roerbakken en het omdraaien van pannenkoeken. Geef een of twee van deze recepten een test en bekijk zeker 40 dingen die gezonde koks altijd in hun keuken hebben voor enkele bonus tips!
Gebakken aubergine Parmezaanse kaas
Dient: 5
Voeding: 319 calorieën, 19, 8 g vet (7, 1 g verzadigd), 604 mg natrium, 22, 2 g koolhydraten, 6, 3 g vezels, 10, 4 g suiker, 18, 3 g proteïne (berekend 5 porties, ¼ kop olijfolie en 8 ons van mozzarella)
Een aubergine is als een spons - het absorbeert olijfolie, saus en alle kruiden die je er bovenop strooit! Met andere woorden, deze versie van aubergine Parmezaanse kaas is het mekka van de smaak met Italiaanse kruiden en vier teentjes knoflook gehakt door het bed van tomatenpuree en verse mozzarella. Geniet van dit meesterwerk als je op zoek bent naar iets rijks en vullends.
Ontvang het recept van Love & Olive Oil.
Honey Lemon Chicken
Dient: 4
Voeding: 348 calorieën, 21, 3 g vet (4, 4 g verzadigd), 572 mg natrium, 5, 3 g koolhydraten, 0 g vezels, 5 g suiker, 33, 1 g eiwit
Bent u op zoek naar een ander gerecht om toe te voegen aan uw verzameling gezonde kiprecepten? Zo ja, voeg dan deze zoete vertolking van een klassieke avondmaaltijd toe! Deze blogger maakte een eenvoudig recept (zoals slechts 7 ingrediënten gemakkelijk) en transformeerde het in een krokante en zachte gastronomische maaltijd. Geniet van deze hemelse, mollige dijen met een kant van groenen en geroosterde rode huidaardappelen voor een epische combinatie.
Haal het recept van Pinch of Yum.
Roasted Winter Medley
Dient: 4
Voeding: 286 calorieën, 10, 1 g vet (1, 5 g verzadigd), 25 mg natrium, 42 g koolhydraten, 4, 7 g vezels,
2, 9 g suiker, 10 g eiwit (berekend zonder micro tatsoi, marjolein en citroentijm)
Het gerecht bevat een hartige trifecta: quinoa, champignons en squash. Praten over een stevige maaltijd! Specerijen zoals marjolein, citroentijm en verse knoflook en sjalotten creëren een harmonieuze melodie van smaken. Laten we zeggen dat het moeilijk zal zijn om dit gerecht langzaam op te eten.
Ontvang het recept van Sassy Kitchen.
Courgette Pesto pizza
Dient: 4
Voeding: 459 calorieën, 34 g vet (6, 6 g verzadigd), 441 mg natrium, 29, 9 g koolhydraten, 3, 5 g vezel, 1, 7 g suiker, 15, 3 g eiwit (berekend met 8 gram van het volkorenpizza-deeg van Trader Joe)
Als pizza een van je favoriete woorden is, dan moet je dit recept gebruiken voor je gietijzeren koekepan. Deze creatieve blogger heeft eigenlijk een recept verzonnen waarmee je je pizza binnen 30 minuten klaar hebt om te eten. Ongelooflijk! In plaats van pijnboompitten bevat haar pesto walnoten en pistachenoten die vol zitten met een assortiment gezonde vetten en - om nog te zwijgen - goedkoper zijn dan pijnboompitten.
Ontvang het recept van Running to the Kitchen.
Corned beef, zoete aardappel en boerenkool hasj
Dient: 2
Voeding: 356 calorieën, 21, 1 g vet (7, 2 g verzadigd), 1083 mg natrium, 20, 8 g koolhydraten, 3, 3 g vezel, 4, 7 g suiker, 21, 3 g eiwit (berekend met 8 ounce cornedbeef)
Dit is niet jouw traditionele zoete aardappelrecept. Hartige cornedbeef balanceert de zoetheid van de zoete aardappel, maar merk op dat dit gerecht veel natrium bevat vanwege het vlees. Geef dit gerecht met mate op!
Ontvang het recept van Recipe Runner.
Kurkuma kikkererwten Falafel
Dient: 8
Voeding: 146 calorieën, 5, 8 g vet (1 g verzadigd), 227 mg natrium, 19, 1 g koolhydraten, 3, 1 g vezel, 1, 5 g suiker, 5, 0 g eiwit (berekend 8 porties met 2 eetlepels olijfolie, gewone parmezaanse kaas en zonder knoflook dille saus, pita of sla wraps)
Als u niet bekend bent met kurkuma, is dit recept een geweldige manier om het in uw dagelijkse regime te integreren. Slechts een ½-liter theelepel kurkuma per dag kan helpen om de ziekte van Alzheimer en dementie tegen te gaan. Het is een van de kruiden die in curry wordt gevonden, maar het is het beste om kurkuma zelf te kopen en het te mengen met een scheut zwart beter om het in staat te stellen sneller in de bloedsomloop op te nemen. Ben je geïntrigeerd? Geef dan dit recept een werveling!
Verkrijg het recept van Minimalist Baker.
Huevos Rancheros
Dient: 4
Voeding: 479 calorieën, 10 g vet (2, 3 g verzadigd), 46, 9 mg natrium, 74, 3 g koolhydraten, 16, 7 g vezels, 8, 1 g suiker, 27, 1 g eiwit (berekend met 12 ons zwarte bonen en 4 maïstortilla's)
Oké, kunnen we even een seconde nemen om naar die vezelinhoud te kijken? Om dit in groter perspectief te plaatsen, heeft de gemiddelde vrouw ongeveer 25 gram vezels nodig in haar dieet per dag, terwijl het gemiddelde mannetje ongeveer 30 gram nodig heeft. Met bijna 17 gram alleen al dit gerecht, zul je al de helft van je dagelijkse behoeften bevredigen, en in één vergadering! Bekijk hier andere heerlijke, vezelrijke voedingsmiddelen waar je op kunt kauwen.
Ontvang het recept van Inquiring Chef.
Griekse kip en rijst
Dient: 6
Voeding: 300 calorieën, 10, 4 g vet (2, 2 g verzadigd), 745 mg natrium, 29, 4 g koolhydraten, 1, 9 g vezels, 1, 7 g suiker, 21 g eiwit (berekend 6 porties)
Deze legendarische, gietijzeren koekepan, recept-verzameling komt tot een einde met een moordend kippen- en rijstgerecht. Hoe prachtig is deze foto? De cherrytomaatjes en kalamata-olijven geven dit gerecht een mediterrane gloed en maken de maaltijd kleurrijker om op te starten.
Haal het recept uit For the Love of Basil.
The Ultimate Skillet
Dient: 5
Voeding: 336 calorieën, 12, 4 g vet (3, 1 g verzadigd), 837 mg natrium, 25, 7 g koolhydraten, 5, 9 g vezels, 13 g suiker, 32, 1 g eiwit (berekend 5 porties)
Deze koekenpan zit vol met vitamines, mineralen, eiwitten en smaak! Wat heb je nog meer nodig? De goudbruine kip en stukjes sappig spek vermengen zich met elkaar in deze zee van spruitjes, zoete aardappelen en appels. Geniet van deze frisse mix van onweerstaanbare smaak met een glas cabernet om een vleugje fruit toe te voegen aan dit uitgedoste en vegetarische gerecht! Raadpleeg de beste rode wijnen - en welke te kopen voor meer inzicht in deze stijlvolle en met antioxidanten beladen drank.
Pak het recept van Well Plated.
Paddestoelpaella
Dient: 6
Voeding: 410 calorieën, 8, 1 g vet (1, 1 g verzadigd), 438 mg natrium, 73, 5 g koolhydraten, 10 g vezels, 6, 9 g suiker, 13, 9 g eiwit (berekend 6 porties)
Chipotle's burritokom heeft niets op deze traditionele, Spaanse rijstgerecht. Deze koekenpan botst met decadente smaken en herbergt een verleidelijke geur. Eet dit als je de hele dag in de stad rondrent omdat het vol is met koolhydraten, die je niet zo slecht vindt als je ze uitgeeft!
Pak het recept van Blissful Basil.
Brown Butter, Blueberry en Peach Crisp
Dient: 8
Voeding: 273 calorieën, 12, 4 g vet (7, 4 g zat), 159 mg natrium, 39, 2 g koolhydraten, 2, 8 g vezel, 24 g suiker, 3, 2 g eiwit
Let op: voeg dit recept toe aan de vleeshapjes die je dag waard is, want het is niet iets dat je elke dag wilt eten! Pardon, ik moet zeggen dat je het niet elke dag moet eten - dat wil je absoluut wel! PS de blogger-website heet "Sally's Baking Addiction", dus je weet dat ze dit dessert heeft geperfectioneerd tot een T.
Ontvang het recept van Sally's Baking Addiction.
Chimichurri Steak Fajitas
Dient: 6
Voeding: 407 calorieën, 21, 5 g vet (6, 2 g verzadigd), 122 mg natrium, 19, 2 g koolhydraten, 4, 2 g vezels, 2, 1 g suiker, 35, 5 g eiwit (berekend met 6 tortilla's, ¼ kopje queso fresco, ½ avocado en zonder chimichurri en komkommer salsa)
Het stomen van biefstuk en paprika op een gietijzeren koekenpan met verse limoen is een manier om uw gasten te overtuigen tijdens het diner. Deze sappige, gemakkelijk te maken steak zit perfect in een warme, donzige tortilla. Voeg dit recept toe aan je taco Tuesday-routine voor een boost in ijzer en voor een geweldige manier om je vrienden te vermaken. Bekijk ook die eiwitinhoud! Er zijn ongeveer 15 gram meer eiwit in dit gerecht dan in de meeste weiproteïnepoeders.
Ontvang het recept van Half Baked Harvest.
Cheddar Polenta met worst en veenbessen
Dient: 3
Voeding: 337 calorieën, 16, 8 g vet (6, 9 g verzadigd), 676 mg natrium, 30, 2 g koolhydraten, 1, 9 g vezels, 1, 5 g suiker, 15, 1 g eiwit (berekend 3 porties met Italiaanse worst van ¼ pond)
Door de toevoeging van cranberry's onderscheidt deze koekepan zich van de rest door zijn eigenaardige (maar mega heerlijke) mix van ingrediënten. De romige polenta combineert prachtig met de hartige Italiaanse worst en zorgt voor een heerlijke maaltijd. Genieten!
Ontvang het recept van Running to the Kitchen.
Chipotle Lime zalm
Dient: 4
Voeding: 512 calorieën, 11.6 g vet (1.7 g verzadigd), 690 mg natrium, 62.6 g koolhydraten, 3.5 g vezels, 15 g suiker, 40.9 g eiwit (berekend met ½ blik zwarte bonen)
Je zult nooit zalm op een andere manier willen koken nadat je dit recept hebt gebroken. Chipotle peper, honing, en geef deze al rijk aan smaak stuk vis wat extra jazz! Leg het boven een rijstbed en combineer met een flinke portie zwarte bonen en je klokt 40 gram eiwit per portie in. Met zoveel grammen kun je een huis tillen! Maak maar een grapje, maar het zal je zeker aangespoord voelen. Het is belangrijk om op te merken dat je lichaam slechts ongeveer 30 gram eiwit per sessie kan maken, dus zorg ervoor dat je die hoeveelheid bij elke maaltijd niet overschrijdt, omdat het teveel als vet opgeslagen kan worden. Gekke dingen gebeuren op moleculair niveau.
Ontvang het recept van Inquiring Chef.
Chili Mac & Cheese
Dient: 10
Voeding: 503 calorieën, 10 g vet (3, 9 g verzadigd), 586 mg natrium, 70, 3 g koolhydraten, 14, 6 g vezel, 4, 5 g suiker, 33, 8 g eiwit (berekend 10 porties)
Ah, de klassieke chili-mac. Als je tijdens je kindertijd niet de voordelen van dit recept hebt geproefd, is het van vitaal belang dat je het tijdens de volwassenheid probeert. Omdat het gerecht overwegend pasta is, is het geladen met koolhydraten, wat - nogmaals - geen slechte zaak is als je actief bent. Als je moeite hebt om 's ochtends voor het werk te lopen, kies dan voor een paar koolhydraatarme snacks om op je werk niks aan te doen, zodat je dit gerecht zo af en toe kunt opeten voor het avondeten!
Pak het recept van Well Plated.
"Idiot Proef kreeft Pasta"
Dient: 8
Voeding: 496 calorieën, 22, 9 g vet (7, 6 g verzadigd), 430 mg natrium, 49 g koolhydraten, 3, 6 g vezel, 5, 4 g suiker, 23, 5 g eiwit (berekend 8 porties met ½ kopje volle melk, 2 ons roomkaas, 4 eetlepels boter, ½ kopje olijfolie)
Allereerst, hoe grappig is deze blogger? 'Idiot Proof' kreeftenpasta is waarschijnlijk de beste manier om een gerecht op de markt te brengen dat een fijnproever bereidt om thuis te koken. Deze vlezige vis haalt alle smaken uit de botersauzen voor tomaat en kerrie. Verrukkelijke koffie! Stop met vrezen voor het onmogelijke, want dit luxe gerecht is helemaal mogelijk om op te zwepen in het comfort van thuis.
Ontvang het recept van Half Baked Harvest.
Peanut Butter & Jelly Pancakes
Dient: 3
Voeding: 420 calorieën, 14, 7 g vet (2, 6 g verzadigd), 236 mg natrium, 64, 2 g carb, 7, 3 g vezel, 33 g suiker, 10, 8 g eiwit (berekent 3 porties)
Als je een fervent pannenkoek en een pb & j eater bent, dan gefeliciteerd, is dit misschien wel de beste maaltijd waar je ooit je tanden in kunt zetten. Heeft dit gerecht zelfs een uitleg nodig? Bekijk The 36 Top Peanut Butters-Ranked om te zien welke het beste in je gerecht kunnen worden opgenomen!
Pak het recept van Blissful Basil.
Quinoa Pizza met Stone Fruit en Queso Fresco
Dient: 5
Voeding: 409 calorieën, 17 g vet (3, 4 g verzadigd), 311 mg natrium, 51, 2 g koolhydraten, 6, 2 g vezels, 4, 2 g suiker, 13, 5 g eiwit (berekend 5 porties met ¼ kopje olijfolie in plaats van kokosolie)
Hier is nog een recept voor wie van pizza houdt! Dit is echter niet je typische plakje pepperoni en kaas, omdat de korst bedekt is met een verscheidenheid aan zoete vruchten, waaronder perziken, plukken en pruimen. Als je van dit soort niet-traditionele pizza-recepten houdt, geef dan het verhaal van 20 ongelooflijke, gezonde pizza-recepten lees voor nog meer smakelijke inspiratie!
Ontvang het recept van Cafe Johnsonia.
