De beste en slechtste voedingsmiddelen op het Benihana-menu



Als je je smaakpapillen wilt trakteren op een heerlijke Japanse smaak, kan Benihana een hartige smaak van het oosten bieden. Met heerlijke eetgelegenheden zoals zeewiersalade, Californische broodjes en zalmsashimi kun je je sushi vullen en nog veel meer. Maar als je niet oppast, kan je opwindende Hibachi-ervaring een ongezonde scherpe wending nemen, omdat verborgen hoge natriumbommen in sommige voedselproducten (denk aan sojasaus en dressings!) Schadelijk kunnen zijn voor je gezonde levensstijldoelen. Om je als een professional te helpen de volgende keer dat je de bende meeneemt voor een avondje uit, hebben we een diëtist en twee holistische voedingsdeskundigen geraadpleegd om de gezondste en ongezondste gerechten op het Benihana-menu te vermelden.

Het beste voorgerecht

1

edamame

Shutterstock 120 calorieën, 5 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 200 mg natrium, 10 g koolhydraten (7 g vezels, 2 g suiker), 9 g eiwit

Als u besluit om een ​​aperitief te bestellen bij Benihana, zegt diëtiste Katey Davidson, MScFN, RD dat het belangrijk is om hier een gezonde keuze te maken. Je kwam naar het restaurant voor het hoofdgerecht, zegt ze, dus je zult je calorieën daarvoor willen bewaren. Davidson legt uit dat edamame een uitstekende keuze is voor een caloriearm voorgerecht vanwege het hoge eiwit-, kalium- en vezelgehalte. Eiwit en vezels zijn zeer verzadigend, zegt ze, waardoor je je snel voller voelt, wat kan voorkomen dat je te veel eet.

De beste bijbestelling

2

Bruine rijst



250 calorieën, 1, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 10 mg natrium, 54 g koolhydraten (4 g vezels, 0 g suiker), 5 g eiwit

Als je een kant gaat bestellen, raadt Davidson aan het voorgerecht over te slaan omdat beide items - plus het hoofdgerecht - in calorieën kunnen oplopen. Dus als je besluit een kant te krijgen, stelt ze voor om bruine rijst te krijgen. Het zit vol vezels en heeft relatief weinig zout. De vezel in de bruine rijst zal je vullen en je ervan weerhouden om het hoofdgerecht te veel te eten.

De beste sushi

3

Zalm Sashimi of Nigiri

Shutterstock Per stuk: 35 calorieën, 2 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 10 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 3 g eiwit

"De gezondste items op het sushi-menu zouden zeker de sashimi of de nigiri zijn", aldus geregistreerde holistische voedingsdeskundigen Jenni Bourque en Mirna Sharafeddine. "Deze producten bevatten minder natrium en suiker en bevatten ook vrij weinig calorieën." Bourque en Sharafeddin zeggen ook dat de zalmsashimi rijk is aan gezonde omega-3 en eiwitten, waardoor het een geschikte maaltijdkeuze is voor eiwitbewuste klanten.

De beste drank

4

Water of citroenwater

Shutterstock

Hoewel het menu een uitgebreide cocktailkaart en kleurrijke alcoholvrije smoothies biedt, zegt Davidson dat je verstandig je drankjes wilt kiezen als je dineert bij Benihana. Je bezoekt het restaurant om te genieten van het eten, dus het is verstandig om je calorieën en maagruimte voor dat te bewaren. Met dit in gedachten raadt Davidson aan om water te bestellen met of zonder citroen, omdat het je gehydrateerd houdt en geen verborgen calorieën bevat.

De beste hoofdcursussen

5

Filet mignon

Shutterstock 250 calorieën, 11 g vet (5 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 36 g eiwit

Als het gaat om het bestellen van je hoofdgerecht, raden Bourque en Sharafeddine de filet mignon aan omdat het een van de magerste stukken vlees is, die zeker een plaats hebben in een gezond, uitgebalanceerd dieet.

Hibachi Chicken

Shutterstock 280 calorieën, 11 g vet (3 g verzadigd vet), 120 mg natrium, 1 g koolhydraten (3 g vezels, 0 g suiker), 44 g eiwit

Bourque en Sharafeddine zeggen dat de Hibachi-kip een andere geschikte voorgerechtkeus is om te overwegen. Het vlees wordt meestal licht gekruid met een beetje sojasaus en wordt gekookt op een hete grill. Het is rijk aan eiwitten en bevat weinig natrium en vet, waardoor het een geweldig hoofdgerecht is naast wat bruine rijst.

The Worst Appetizers

7

Zeewiersalade

Shutterstock 110 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd vet), 1.380 mg natrium, 18 g koolhydraten (7 g vezels, 11 g suiker), 2 g eiwit

Hoewel Benihana's zeewiersalade een gezonde aperitief keuze lijkt, waarschuwt Davidson dat het bedekt is met een dressing die ongelooflijk veel zout bevat. Een portie van de salade heeft ongeveer 1.380 milligram natrium, wat bijna de dagelijkse limiet is van 1500 milligram natrium. Davidson merkt ook op dat het 11 gram suiker bevat, iets wat we zeker niet nodig hebben in onze salades.

Plantaardige Tempura

Shutterstock 590 calorieën, 43 g vet (7 g verzadigd vet), 490 mg natrium, 44 g koolhydraten (4 g vezels, 3 g suiker), 7 g eiwit

"Laat je niet misleiden door het feit dat je groenten bestelt", zegt Bourque en Sharafeddine. "Deze aperitief alleen bevat 43 gram vet en het is niet het goede soort."

The Worst Sides

9

Hibachi Chicken Rice

Shutterstock 440 calorieën, 11 g vet (2, 5 g verzadigd vet), 570 mg natrium, 70 g koolhydraten (6 g vezels, <1 g suiker), 15 g eiwit

De Hibachi-kiprijst pakt op eiwitten, maar Davidson zegt dat dit bijgerecht nogal hoog is qua calorieën, vet en zout. En aangezien je waarschijnlijk genoeg eiwitten op je hoofdgerecht krijgt, raadt ze je aan dit gerecht door te geven en je te richten op je opkomende voorgerecht.

Pittige gebakken rijst met kip

Shutterstock 470 calorieën, 15 g vet (3 g verzadigd vet), 770 mg natrium, 71 g koolhydraten (6 g vezels, 0, 5 g suiker), 16 g eiwit

Hoewel het zeker niet de meest ongezonde kant is die je kunt bestellen, zeggen Bourque en Sharafeddine dat dit vrij grote gerecht nog steeds bijna de helft van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium bevat. Als je trek hebt in rijst en kip, raden ze je aan de bruine rijst te bestellen, samen met de Hibachi-kip en wat groenten.

De slechtste sushi

11

Chili Shrimp Roll

Shutterstock 620 calorieën, 31 g vet (6 g verzadigd vet), 2.040 mg natrium, 66 g koolhydraten (2 g vezels, 29 g suiker), 20 g eiwit

Specialty rolls zijn waarschijnlijk het slechtste item dat je op het menu kunt hebben, volgens Bourque en Sharafeddine, zoals ze zeggen, de meeste bevatten meer dan 50 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium. Bovendien suggereren ze dat deze rol ook extreem veel suiker bevat (bij 29 gram), wat bijna net zo veel is als een blikje cola.

De slechtste hoofdcursussen

12

Zeevruchten Diablo

Courtesy of Benihana 630 calorieën, 26 g vet (4 g verzadigd vet), 1.620 mg natrium, 69 g koolhydraten (3 g vezels, 14 g suiker), 31 g eiwit

Noedelgerechten zijn volgens Bourque en Sharafeddine vaak de meest ongezonde gerechten om uit eten te gaan, voornamelijk vanwege de gebruikte sauzen. Hoewel dit gerecht redelijk wat calorieën bevat voor een maaltijd, zeggen Bourque en Sharafeddine dat ze meer dan de helft van de dag natrium bevatten.

Pittige tofu steak

Met dank aan Benihana 490 calorieën, 16 g vet (3, 5 g verzadigd vet), 1250 mg natrium, 55 g koolhydraten (7 g vezels, 33 g suiker), 21 g proteïne

Je zou denken dat een vleesloze gerecht een gezonde keuze zou zijn, maar deze pittige tofu steak bevat 33 gram suiker, wat overeenkomt met meer dan acht theelepels. Plus, het heeft bijna de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium, waardoor het de slechtste voorgerecht op het menu is.

Aanbevolen
  • restaurants: De beste ijswinkel in elke staat

    De beste ijswinkel in elke staat

    Een vriendin en ik slenterden onlangs langs het strand toen ze een openbaring had: "De zomer is geweldig voor twee dingen, " zei ze. "IJs en badpakken. Ironisch, is het niet? Hoe moet ik van mijn Fudge Ripple genieten - en dikke ribbels vermijden? " Het antwoord, zo vertelde ik haar, staat hier in deze lijst
  • restaurants: Gezonde maaltijden bij Steak 'n Shake

    Gezonde maaltijden bij Steak 'n Shake

    Maar de hamburgerketen heeft wel een aantal gezonde menu-items die verstopt zitten tussen zijn transvet hamburgers en 1000+ calorieën shakes, je hoeft alleen maar een beetje te graven om ze te vinden - en dat is precies wat we deden. Of je nu zin ​​hebt in een stevig ontbijt, een hamburger, nuggets of een salade, wees gerust dat we enkele van de allerbeste gokken voor je taille hebben gevonden. Op
  • restaurants: Beste en slechtste Taco bij Taco Bell

    Beste en slechtste Taco bij Taco Bell

    Maar wat tieners nog niet weten en de dronken diners vergeten, is dat er serieuze gevolgen zijn wanneer je "Live Mas" - in ieder geval voor je taille. De volgende keer dat je de neiging hebt om een ​​late avond gordita af te spoelen, kun je onze eenvoudige ruil gebruiken om van een taco te genieten zonder je buik te verliezen. Ee
  • restaurants: De beste en slechtste voedingsmiddelen van Chick-fil-A

    De beste en slechtste voedingsmiddelen van Chick-fil-A

    Wanneer de trek in de kip toeslaat, is er geen betere manier om uw hankeringsaanbod te verzadigen dan met een bezoek aan uw lokale Chick-fil-A. Hoewel we houden van de kippenbouillon vanwege het beknopte menu en de caloriearme opties, zijn er ook een paar maaltijden, traktaties, drankjes en dressings die je absoluut moet overslaan
  • restaurants: Eet dit, niet dat!  voor Takeout-verslaafden

    Eet dit, niet dat! voor Takeout-verslaafden

    Het is niet echt breaking news dat de dagen van negen tot vijf banen allang voorbij zijn. Een behoorlijk deel van de beroepsbevolking registreert nu meer dan 10 uur per dag, wat betekent dat dingen zoals het koken van het avondeten en het inpakken van lunches minder snel in de dagelijkse routine voorkomen
  • restaurants: Beste en slechtste pizza in Pizza Hut

    Beste en slechtste pizza in Pizza Hut

    Een blik op de statistieken is alles wat nodig is om onze passie voor de pizza taart te bevestigen: als een land verlagen we naar schatting 251.770.000 pond per jaar-pond die uiteindelijk op onze weegschaal verschijnen. We zullen je niet vragen om te bezuinigen op de Italiaans geïnspireerde klassieker, want pizza is, als je het goed bestelt, geen vet geregistreerd genot.
  • restaurants: McDonald's brengt deze 2 populaire menu-items terug

    McDonald's brengt deze 2 populaire menu-items terug

    In 2016 introduceerde McDonald's twee varianten van zijn best verkopende Big Mac-burger. Nu brengen de gouden bogen de mini Mac Jr. en de opgeblazen Grand Mac slechts voor een beperkte tijd terug. Om samen te vatten, de klassieke Big Mac heeft twee 100 procent rundvleespasteitjes, Big Mac-saus, Amerikaanse kaas, gesneden sla, uien, augurken en een extra onderste helft van het broodje dat in het midden is ingeklemd
  • restaurants: Teken onze waarheid over Sugar Petition

    Teken onze waarheid over Sugar Petition

    Eet dit, niet dat! lijst van The Sugariest Meals in America bevatte niet de Romano's Macaroni Grill, TGI Friday's, Red Lobster of Ruby Tuesdays-omdat iedereen weigert de suikerinformatie van zijn volledige menu openbaar te maken. We willen de waarheid! Help Amerika de controle over zijn gezondheid terug te nemen door mee te doen aan ons gevecht voor wat elk gerecht verdient
  • restaurants: Dit is waarom McDonald's cola de beste is

    Dit is waarom McDonald's cola de beste is

    Het is geen geheim dat McDonald's Cola zoeter, verfrissender is en nergens anders gewoon lekkerder is dan een kopje spul. Dat is precies de reden waarom klanten eindeloos veronderstellen waarom. Ten slotte is de uitleg niet langer laag. "Ondanks de speculatie is er geen geheime formule voor ons recept

Editor'S Choice

Ik heb 10 dagen lang het Keto-dieet geprobeerd en dit is wat ik heb geleerd

Wat als we je vertelden dat je je overgeeft aan alle boter, kaas en biefstuk die je kunt gebruiken om je energieniveaus te laten stijgen, het hunkeren naar voedsel te verlichten en centimeters van je frame te smelten? Welnu, dat zijn de verheven resultaten die de ketogene (of keto, voor korte) dieetbeloften zijn - en de werkelijke resultaten zijn niet zo ver weg