Moet u beginnen met het drinken van een gemengde notenmelk?



Of mensen nu helemaal hun omnivore manier van graven gebruiken of alleen maar meer zuivelvrije alternatieven in hun dieet opnemen, de verkoop van plantaardige melk is enorm gestegen. Uit onderzoek van Comax Flavours blijkt dat 36 procent van de ondervraagde shoppers kiest voor plantaardige melk, waarbij voedingsvoordelen worden genoemd als het belangrijkste motief.

Maar met zoveel nieuwe hybride zuivelvrije melk die de schappen van de supermarkt overneemt, zoals So Delicious 'Almondmilk With Cashew en de multi-nut-mix van Trader Joe, konden we niet anders dan ons afvragen of deze nieuwe gemengde notenmelksoorten beter zijn dan amandelmelk of zelfs de traditionele zuivelmelk. Om het debat te helpen oplossen, hebben we Dr. Darria Long Gillespie, MD, docent geneeskunde aan de Harvard Medical School, en Bonnie Taub-Dix, RDN, maker van BetterThanDieting.com, auteur van Read It Before You Eat It: Taking You from geraadpleegd Label to Table en woordvoerder van Almond Breeze.

Wat is het verschil tussen een multi-notenmelk en een melk met enkele noten?

"Niet alle notenmelk, zowel single- als multisoorten, zijn hetzelfde", vertelt Taub-Dix. "Almond Coconut-mix van Almond Breeze biedt een vergelijkbaar voedingsstoffen-rijk profiel als hun amandelmelk, samen met een onderscheidende kokossmaak. Ze bieden wel multienutmelk die verrijkt zijn. "

Gillespie voegt eraan toe dat het belangrijkste verschil tussen een enkele noot en gemengde notenmelk smaak is. Veel gemengde notendrankjes hebben een nuttiger en romiger smaakprofiel in vergelijking met andere op planten gebaseerde plectrums.

Zijn gemengde notemelkjes het kopen waard?

"Als je iemand bent die vindt dat je problemen hebt met het verteren van zuivelproducten, of als je wilt proberen zuivelvrij te worden voor gezondheid, dan zijn op noten gebaseerde melkproducten een geweldig alternatief", vertelt Gillespie. "Kies gewoon voor ongezoete versies, dus je krijgt er geen extra portie zoetstof of suiker bij." Of je nu besluit om met gewone amandelmelk te gaan of een gemengde notemelk op de proef te stellen, zorg ervoor dat je ' opnieuw kiezen voor dozen die zijn verrijkt met voedingsstoffen die worden aangetroffen in melk (zoals calcium en vitamine D) voor een uitgebalanceerde drank.

Hieronder vindt u drie gemengde notenmelk die het waard zijn om te kopen.

Silk Protein Nutmilk met amandel en cashewnoten

per kopje: 130 calorieën, 8 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 220 mg natrium, 4 g koolhydraten (<1 g vezel, 2 g suiker), 10 g eiwit; 45% DV calcium, 25% DV vitamine D, 8% DV ijzer

Deze gemengde notenmelk combineert amandelen en cashewnoten, maar krijgt ook wat vet van zonnebloemolie met hoge oleïne. Deze notenmelk lijkt qua voedingsprofiel het meest op zuivelmelk, maar krijgt zijn forse eiwitgehalte uit erwteneiwit in plaats van caseïne en wei op basis van zuivel.

Blue Diamond Almond Breeze Almond Cashew Unsweetened Original

per kopje: 25 calorieën, 2 g vet (0 g verzadigd vet), 170 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 1 g eiwit; 10% DV vitamine A; 45% DV calcium, 25% DV vitamine D, 50% DV vitamine E, 4% DV ijzer

Naast het stellaire vitamineprofiel, inclusief huidherstellende vitamine E en botbeschermende vitamine D, heeft deze plantaardige melk ook sporen van fosfor, magnesium, koper en mangaan.

Silk Omega-3 ALA Almond & Cashewmilk

per kop: 45 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd vet), 160 mg natrium, 4 g koolhydraten (<1 g vezel, 3 g suiker), <1 g eiwit; 10% DV vitamine A, 45% DV calcium, 25% DV vitamine D, 20% DV vitamine E, 2% DV ijzer

Hoewel deze keuze geen vezels of eiwitten bevat, beschikt deze over 45 procent van uw dagelijks aanbevolen hoeveelheid botopbouwend calcium en hartvitamine-omega-3-vetten uit koudgeperste vlasolie.

Aanbevolen
  • gewichtsverlies: 10 manieren om te ontspannen, dus gezond eten werkt

    10 manieren om te ontspannen, dus gezond eten werkt

    Geen grip op je zenuwen? Het zou je inspanningen voor gezond eten kunnen saboteren. Dit is hoe kil, zodat je eindelijk dat vervelende buikvet kunt kwijtraken. Zo gestrest dat je zou kunnen schreeuwen? Het is tijd om een ​​koude pil te nemen, jongens! Niet alleen krijg je grip op je stress, je voelt je beter, het helpt je er ook beter uit te zien. He
  • gewichtsverlies: 5 manieren om voedselschuld nu te stoppen

    5 manieren om voedselschuld nu te stoppen

    Van Melissa Milne Jarenlang heb ik de simpele daad van eten veranderd in een verwrongen dans van ontkenning, verleiding en wroeging - proberen te oefenen en gezond te eten en mezelf dan te slaan voor elke teeny kleine toegeeflijke slip-up. Ik at alleen voedsel dat klonk alsof ze "veilig" waren - een etiket met de naam "vetvrij", "koolhydraatarm", "dieet" of "licht"
  • gewichtsverlies: Hoe geheugen je zogenaamde "hongerige" gewoonten beïnvloedt

    Hoe geheugen je zogenaamde "hongerige" gewoonten beïnvloedt

    Heb je je ooit afgevraagd waarom je als kind nooit voedsel hebt overleefd of er anders over nagedacht hebt dan toen het tijd was om te eten? Je voelde gewoon honger, at je maaltijd, stopte toen je vol was en was helemaal vergeten tot je weer honger had. Dan sta je opeens op 30-jarige leeftijd uitgehongerd, verlangend naar suikerrijk, vetmakend voedsel en op een gewicht waar je totaal niet gelukkig mee bent
  • gewichtsverlies: 5 fouten die u hebt gemaakt terwijl u intermitterend vastte

    5 fouten die u hebt gemaakt terwijl u intermitterend vastte

    Meer dan een derde van de Amerikaanse consumenten is momenteel aan het lijnen - en de meerderheid van hen volgt intermitterend vasten of IF. Als u nog niet bekend bent met de trend, is IF een eetpatroon waarbij u zich gedurende een bepaalde periode (meestal 's nachts) van voedsel onthoudt en maaltijden tot een etensraam beperkt
  • gewichtsverlies: 27 'Gezonde' gewoonten die je stiekem laten wegen

    27 'Gezonde' gewoonten die je stiekem laten wegen

    Er was een periode waarin mensen dachten dat roken van tabak gezond was. Deskundigen hebben ook gemerkt hoe schadelijk suiker voor uw gezondheid is, en laten we de vetarme rage van de jaren 80 en vroege jaren 90 niet vergeten. Dit alles om te zeggen: bepaalde ooit veronderstelde 'gezonde' gewoonten bleken allesbehalve
  • gewichtsverlies: Het exacte koolhydraatarm dieet van Khloe Kardashian

    Het exacte koolhydraatarm dieet van Khloe Kardashian

    Na de geboorte van dochter True, maakt Khloe Kardashian serieuze stappen om haar lichaam vóór de zwangerschap terug te krijgen. Precies op tijd voor het strandseizoen onthulde de nieuwe moeder in haar app: "Ik ben momenteel op dieet met een koolhydraatbeperkt dieet dat mijn voedingsdeskundige Dr.
  • gewichtsverlies: 21 Verborgen bronnen van koolhydraten

    21 Verborgen bronnen van koolhydraten

    "Ik zou graag de broodje gebakken kip met extra ketchup willen, " zei mijn vriend Bobby onlangs tegen onze serveerster. "Maar houd de knot vast en kan ik koolsla krijgen in plaats van friet, alsjeblieft? Ik doe dit koolhydraatarme ding ..." Terwijl de serveerster knikte, beet ik onwillekeurig mijn tong - figuurlijk aanvankelijk, maar dan letterlijk
  • gewichtsverlies: Welke dieetdeskundigen bestellen bij de bar

    Welke dieetdeskundigen bestellen bij de bar

    Drinken is leuk. Maar dat geldt ook voor goed uitzien en zich goed voelen. Hoe neem je deel aan drankgerapte plagerige en aangeschoten indiscreties zonder de volgende dag de hel eruit te zien? We vroegen een paar van onze favoriete voedingsdeskundigen hoe ze er een vastbinden zonder eruit te zien alsof iets belangrijks ongedaan is gemaakt
  • gewichtsverlies: 10 redenen om CICO te vermijden, het New Fad-dieet

    10 redenen om CICO te vermijden, het New Fad-dieet

    Je hebt gehoord van Atkins, Paleo, South Beach en zelfs het koekjesdieet - dus wat is nieuw in de ragexpert? Het is CICO en het staat voor 'calorieën in, calorieën uit'. De rage in het dieet is gebaseerd op het uitgangspunt dat je kunt eten wat je maar wilt (zoals chips, ijs en hamburgers) en toch afvallen zolang je verbruiken meer calorieën dan u binnenkrijgt. T

Editor'S Choice

Elke pasta diner in Olive Garden - Gerangschikt!

Cheat-maaltijden in Olive Garden zijn niet eens een cheat-maaltijd, omdat Olive Garden niet echt voelt (of smaken) zoals je typische fastfoodrestaurant. We weten dat je hier waarschijnlijk het diner rechtvaardigt in plaats van McDonald's omdat het Italiaans eten is, en Italiaans hoort goed voor je te zijn