Mis ons niet verkeerd; we moedigen emotioneel eten niet aan. Als het gaat om het behouden van een gezond voedingspatroon, is het belangrijk om bewust en doelgericht te zijn over wat je in je lichaam stopt. Je moet voedsel zien als brandstof. Het is prima om zo nu en dan naar zoiets als chocolade te zoeken - sterker nog, het zal niet alleen de kans vergroten dat je je aan een algemeen gezond dieet houdt, het kan zelfs je humeur stimuleren als je de juiste kiest. Als vuistregel kunnen lage bloedsuikerspiegel, transvetten en kunstmatige zoetstoffen stemmingswisselingen en depressie veroorzaken, terwijl gezonde vetten en voedselrijke hele voedingsmiddelen kunnen helpen bij het bestrijden van stress en angst.

Als je denkt dat het klinkt alsof een junk-vrij dieet misschien de sleutel is tot een beter humeur, zegt onderzoek dat je gelijk hebt. Hier is een blik op 17 voedingsmiddelen die misschien wel beter zijn dan therapie - en je taille zal je ook bedanken. Ontdek ze hier en zorg ervoor dat je altijd weg bent van deze 40 gewoonten die je ziek en dik maken.

Walnoten

Je weet waarschijnlijk al dat noten rijk zijn aan hart-gezonde onverzadigde vetten, maar als het gaat om het stimuleren van je gemoedstoestand, wil je vooral walnoten goed in de gaten houden. "Naast gezonde vetten hebben de magnesium- en omega-3-vetzuren in walnoten beide een positieve invloed op de serotonine- en dopaminewaarden (stemmingshormonen)", zegt Tanya Zuckerbrot MS, RD en de oprichter van het F-factordieet . "Gebalanceerde niveaus van serotonine en dopamine kunnen helpen om klinische depressie te voorkomen." Ze legt verder uit dat magnesium helpt om de cortisolspiegel te reguleren en gevoelens van welzijn te bevorderen. " Psychology noemde het vandaag " The Original Chill Pill "vanwege het uitgebreide onderzoek van magnesium in de preventie en behandeling van angst en depressie. Geïntrigeerd? Ontdek meer met deze 19 Magnesium-tips waarvan u niet wist dat u ze nodig had.

Saffraan

Vaak in de Perzische keuken is saffraan een kruid dat als een natuurlijk antidepressivum werkt. Onderzoek toont aan dat saffraan gunstig kan zijn voor mensen die lijden aan angst en depressie. "Een onderzoek uit 2015 beoordeelde de werkzaamheid van crocine, de belangrijkste component van saffraan, als een behandeling voor depressie en vond dat het effectiever was dan placebo bij de behandeling van depressie wanneer het werd toegediend met een SSRI, " zegt Zuckerbrot. "Saffraan heeft ook aangetoond een positief effect te hebben op seksuele disfunctie en is een effectieve behandeling voor de seksuele bijwerkingen van antidepressiva bij mannen."

Havermout

Havermout verandert van nature je hersenchemie door de feel-good chemicalie van je lichaam te creëren, serotonine, het stemmingshormoon dat we zojuist noemden. "Het schopt serotonine in een hogere versnelling en helpt pijn bestrijden, eetlust verminderen en kalmte of slaap produceren", zeggen The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT en Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT en auteurs van The Veggie Cure van Nutrition Twins . Haal het beste uit haver door ook te leren over nachtelijke haver, een van de grootste voedseltrends.

bananen

Goedkoop, compact en gemakkelijk te verkrijgen, bananen zijn een van de beste pre-workout snacks. Maar het voedingsprofiel - zelfs zonder de training - leent zich voor een betere gemoedstoestand. "Bananen bevatten veel complexe koolhydraten, die serotonine bevatten, de chemische stof met een goed gevoel", zegt Zuckerbrot. "Complexe koolhydraten verbeteren ook het transport van tryptofaan naar de hersenen, waar het wordt omgezet in serotonine." Zuckerbrot legt verder uit dat bananen de aminozuren tyrosine en fenylalanine bevatten. "Tyrosine leidt tot gebalanceerde niveaus van dopamine in de hersenen en helpt bij het verminderen van lichaamsvet - en wie houdt er niet van om wat vet af te geven!? - terwijl fenylalanine wordt gebruikt om tyrosine te vormen." Bananen bevatten ook vitamine B6, dat helpt bij het omzetten tryptofaan in serotonine.

Zalm

Net als walnoten bevat zalm een ​​gezonde dosis omega-3-vetzuren, die een belangrijke voedingsstof zijn voor de samenstelling en het functioneren van de hersenen. Zuckerbrot wijst op een aantal studies die hebben aangetoond dat ontoereikende doses omega-3-vetzuren het risico op neuropsychiatrische aandoeningen kunnen verhogen, vooral die met betrekking tot stemming, geheugen en gedrag. Zalm is ook rijk aan tryptofaan, de voorloper van serotonine, de chemische stof met een goed gevoel. Ze stelt voor om lox / gerookte zalm 's ochtends te proberen om een ​​boost van omega-3's en eiwitten te krijgen, waardoor je je verzadigd voelt.

aardappelen

Aardappelen zijn supersterren als het gaat om het creëren van humeurverwekkende en angststillende serotonine. "Ze zijn ook een goede bron van vitamine C, een vitamine die ook helpt bij de productie van serotonine", aldus The Nutrition Twins. Bonus: u denkt misschien niet aan hen wanneer u op zoek bent om uw vulling te krijgen, maar aardappelen kunnen helpen winter verkoudheid af te weren aangezien men 45 procent van de dagelijkse waarde van vitamine C heeft.

Melk

Onderzoek heeft aangetoond dat mensen met een lage vitamine D hogere percentages van depressie en angst hebben. Het kan moeilijk zijn om je vitamine D op een natuurlijke manier uit het zonlicht te halen, vooral in de winter, daarom zou je je best moeten doen om je te vullen met verrijkte voedingsmiddelen of een supplement. De Nutrition Twins raden aan om melk verrijkt met vitamine D te gebruiken in uw dieet. Je kunt het op je ontbijtgranen gieten, het toevoegen aan je smoothies of het gebruiken als vervanging voor de room in je kookkunsten.

champignons

"Paddenstoelen zijn een geweldige en ondergewaardeerde bron van vitamine D om depressie en angst te bestrijden", aldus The Nutrition Twins. "In feite zijn ze de enige groente die van nature vitamine D bevat! Sommige van de aan het licht blootgestelde paddenstoelen kunnen 100 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine D bieden, dus voeg ze toe aan je salades, je omeletten, je soepen, wokgerechten en stoofschotels. "Over soep gesproken, je zult deze 20 liefde wel waarderen De beste Fat Burning Soups ooit!

Boerenkool

Kale is zo gemakkelijk verkrijgbaar dat je echt geen excuus hebt om je lichaam niet te behandelen met deze voedzame, caloriearme bladgroente. "Net als walnoten, bevat boerenkool depressiebevorderende magnesium, maar het bevat ook koper, een mineraal dat betrokken is bij essentiële cellulaire functies en algemeen welzijn, " zegt Zuckerbrot. "Koper stabiliseert de gemoedstoestand en kan het risico op neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer verminderen als het op de juiste manier wordt geconsumeerd."

Spinazie

Spinazie en snijbiet zijn ook fantastische, voedingsstofrijke stemmingsversterkers. "Rijk aan magnesium, dat helpt om de spanning te verlichten en de spieren te ontspannen, vertellen we onze klanten om spinazie in hun salades te gooien en het in hun sandwiches, wraps en burrito's te stapelen, " zeggen de Nutrition Twins. "Voeg een spritz van citroensap of een andere bron van vitamine C toe en je zult de ijzerabsorptie verbeteren terwijl je toch bezig bent."

Kiwi

Foliumzuurgebrek is gevonden bij mensen met depressie en angst. Daarom bevelen de tweelingen van voeding aan dat mensen kiwi's eten als ze zich laag voelen. "Kiwi's zijn ook rijk aan vitamine C, waarvan onderzoek heeft aangetoond dat het de bloeddruk en andere fysiologische reacties op stressvolle situaties kan helpen verlagen."

Broccoli

Broccoli bevat veel B-vitamines, wat kan helpen bij het bestrijden van angst. "Onderzoek suggereert dat mensen met een laag niveau van deze vitamines meer kans hebben op depressie en angst dan mensen met een normaal niveau", zeggen de Nutrition Twins. "Gooi wat in je pastagerechten, soepen en salades."

Groene thee

Groene thee is niet alleen rijk aan antioxidanten, maar onderzoek heeft ook aangetoond dat het rijk is aan een depressie-bestrijdende aminozuur genaamd theanine. Kies voor Matcha, een gepoederde groene thee, die tot vijf keer zoveel theanine bevat als gewone groene thee.

Chocolade

Voordat je naar meer Hershey's Kisses gaat, merk je dat we het hebben over pure (of bijna pure) cacao. Hoe meer cacao wordt verwerkt, hoe minder voordelen het heeft. Er is niet genoeg cacao in melkchocolade om stemmingsverbeterende voordelen te krijgen. In feite zullen voedingsmiddelen met veel suiker, verzadigde vetten, chemicaliën en additieven, zoals de meeste chocoladerepen, je waarschijnlijk slechter doen voelen omdat ze tot suikerpieken en -crashes leiden. Probeer wat pure cacaopoeder toe te voegen aan je smoothies of chia pudding of kies voor biologische chocoladerepen die de minste ingrediënten gebruiken en hoge percentages cacao (70 of hoger) terwijl je een aantrekkelijk smaakprofiel behoudt. Zeg vaarwel tegen toegevoegde suikers - en vaarwel tegen je buik - met Zero Sugar Diet ! Bestel vandaag nog uw exemplaar!

Chia zaden

Tryptofaan is een essentieel aminozuur dat helpt uw ​​humeur te stimuleren en een goede nachtrust te bevorderen. Het probleem is dat het niet van nature door ons lichaam wordt geproduceerd; je moet het opnemen van hele voedselbronnen. Een geweldige bron is chiazaad. Chia-zaden krijgen ook browniepunten omdat ze veel vezels bevatten, wat betekent dat zelfs als je ze consumeert in iets zoets chia pudding, ze langzaam in de bloedbaan zullen worden opgenomen, waardoor bloedsuikerspiegel wordt voorkomen. Bovendien houdt de vezel je langer vol.

avocado's

Er is een reden waarom avocadotoost zo'n vast onderdeel is geworden, en het is niet alleen omdat het er best uitziet op Instagram. Avocado's zitten vol met gezonde vetten die niet alleen goed zijn voor je hart, maar ze helpen ook andere voedingsstoffen te absorberen in ander voedsel dat je eet. Onderzoek heeft ook aangetoond dat diëten met weinig gezonde vetten geassocieerd zijn met stress, angst en depressie.

bosbessen

Foliumzuur is een vitamine die helpt de humeurverhogende serotonine te produceren die we eerder hebben besproken. Hoewel het in alle bessen aanwezig is, is het vooral hoog in bosbessen. Bosbessen hebben ook anthocyanines (in water oplosbare pigmenten, dit is de reden waarom blauwe bessen blauw zijn), die het welzijn helpen stimuleren. Anthocyanen zijn ook in verband gebracht met een verminderde ontsteking, die ook kan bijdragen aan een afname van de depressie. Nogmaals, alle bessen hebben dit effect, maar het zal vooral krachtig zijn bij bosbessen. Verzamel ook deze 30 beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen!