De 22 slechtste koolhydraten in Amerika



Onze interne werken veranderen koolhydraten in glucose en gebruiken dit type energie vervolgens voor cellen, weefsels en organen, en slaan zo nodig extra suikers op in de lever en spieren. Maar hier is het ding: niet alle koolhydraten zijn gelijk gemaakt, vooral als het gaat om snel gewichtsverlies.

Velen, vooral de soorten koolhydraten die aan ons voedsel worden toegevoegd in de vorm van zoetstoffen, zullen je nobele missie om je er goed uit te laten zien en te voelen waarschijnlijk in de weg zitten. Hieronder staan ​​22 van de slechtste koolhydraten om te eten als dat inderdaad jouw doel is. Vermijd, of tenminste beperk, zoveel van de onderstaande als je kunt. In de hoop om wat buikpijn te krijgen, snel? Ontdek 24 manieren om je buik te krimpen in 24 uur!

"Koffie" Drankjes

Koffie is geweldig nieuws voor uw doelstellingen op het gebied van gezondheid en gewichtsverlies: het bevat een vrijwel caloriearme stimulans voor uw metabolisme, het is rijk aan ziektebestrijdende antioxidanten en het vermindert het risico op Type 2 diabetes, darmkanker, leverkanker, galstenen, cirrose van de lever en de ziekte van Parkinson. Maar die voordelen worden gecompenseerd als je vette en calorische additieven in dit fantastische spul dumpt - of nog erger, een drank van een koffieketen bestellen met hetzelfde calorie- en koolhydraatprofiel als dessert. Sommige daarvan kunnen gemakkelijk 400 calorieën en 60 tot 80 gram koolhydraten per portie bereiken. Vermijd ze, tenzij je je koffie gewoon wilt maken.

Eet dit! Tip

Krijg een voorproefje van heerlijke en suggestieve zwarte koffie door te experimenteren met verschillende melanges en gebraad. Vergemakkelijk het met magere melk. Of nog beter, afvallen snel thee drinken. Testpanels verloren in één week tijd 10 ponden aan de bestverkochte The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse!

bagels

Volgens Manuel Villacorta, RD, auteur van Eating Free: The Carb Friendly Way to Lose Inches, om qua voedingswaarde de moeite waard te zijn, moet het eten van een bagel gepaard gaan met iets anders: een twee tot drie uur durende run. Zie je nog voordat je het hebt behandeld met boter, roomkaas of een soortgelijke aflevermethode voor lege koolhydraten, een bagel kan 250 tot 300 calorieën bevatten en maar liefst 50 gram koolhydraten. Dat maakt een bagel 's ochtends beduidend meer calorie- en vleesvriendelijk dan een portie meelwitte pasta.

Eet dit! Tip

Ontgrendel de kracht van de koolhydraten in havermout als ontbijt - en wees slim over de bevestigingen. Krijg gezonde ideeën van deze 50 recepten voor nachtelijke haver!

Gelei en conserven

Deze klassieke spreads lijken onschuldig genoeg, maar het zijn eigenlijk stukjes fruit gesmoord in suiker en sap en in een pot geschoven. Eén eetlepel Smuckers-druivengelei bevat 13 gram koolhydraten, 12 gram suiker en 50 calorieën - en laten we eerlijk zijn, wie gebruikt er maar één?

Eet dit! Tip

Top pindakaassandwiches met verse stukjes fruit zoals banaan en aardbeien om een ​​vergelijkbare smaak te krijgen, met geen van de toegevoegde suikers.

Fruitige smoothies

Het maakt niet uit wat het is - te veel eten, belooft ongewenste gevolgen. Ja, zelfs smoothies! Dat komt omdat we de neiging hebben om veel fruit in te pakken, vaak ten koste van groenten. Fruit is een uitstekende bron van vitamines en mineralen, maar ze hebben ook veel koolhydraten, vooral wanneer ze worden geserveerd in een kopje van 16 oz, dat 75 gram koolhydraten kan bevatten.

Eet dit! Tip

Ga veggie-zwaar met je smoothies. Een goede vuistregel: voeg twee groenten toe voor elk stuk fruit. Je zult verbaasd zijn hoe goed een bescheiden hoeveelheid fruit een smoothie kan verzoeten die vol zit met spinazie, boerenkool, waterkers en anderen.

Cheese Crackers

Een eenvoudige aflevermethode voor kaas, een portie van deze knapperige rechthoeken heeft ongeveer 18 gram koolhydraten. Dat lijkt misschien bescheiden vergeleken met de koolhydraten die zich verstoppen in een smoothie van 16 oz, maar in tegenstelling tot een drankje dat hoofdzakelijk bestaat uit geblend fruit, brengen crackers de partij niets voedingskundig aan behalve de taille-verbredende koolhydraten. Bedek ze met vetarme kaas en je zult je silhouet een enorme slechte dienst bewijzen.

Eet dit! Tip

Als je wilt dat je kaas op iets knapperigs rijdt, combineer het dan met crudité. Fris, vezelig biologische groenten vullen je, zodat je niet gek wordt met de Roquefort. En als u iets zoets of zoutigs wilt, geef u dan geen schuldgevoel in deze 50 snacks met 50 calorieën of minder!

Gebakken goederen

Nee, je verbeeld je het niet: gebakken goederen zoals muffins worden groter. Ze worden ook zoeter en cakier, waardoor ze effectief inbreuk maken op het cupcake-territorium. Sommige muffins bevatten meer dan 60 g koolhydraten en meer dan 30 g suiker. Denk daar eens aan na de volgende keer dat iemand je vloer e-mailt dat er een mandje van deze granaten in de vergaderruimte is.

Eet dit! Tip

Als je je zoetekauw wilt bevredigen, maak dan de Flourless Chocolate Cake of een van de smoothies in het gloednieuwe Zero Belly Cookbook ! Testpanels verloren in 14 dagen tijd 16 ponden!

Yoghurt met fruit op de bodem

Yoghurt is een uitstekend wapen om af te vallen. Een eenvoudig Grieks ras is een van de leukste manieren om een ​​uitbarsting van honger-afbrekende proteïne en een litanie van vitaminen en mineralen te krijgen. Terwijl yoghurt zelf wel koolhydraten van lactose bevat, kun je de hoeveelheid verdubbelen of zelfs verdrievoudigen door er een te plukken met een dikke laag jammy fruit op de bodem.

Eet dit! Tip

Koop je yoghurtvlakte en voeg wat vers, versneden fruit toe. Een knapperige gesneden appel is een perfecte keuze om vezels toe te voegen. Kies een van deze beste yogi's voor gewichtsverlies.

Witbrood

Velen van ons zijn opgegroeid met het eten van wit brood, dus we begrijpen dat het een speciale plaats in je hart kan innemen. Maar het is allesbehalve gezond. Gemaakt met zetmeelrijke, verrijkte bloem in plaats van gezonde volle granen, is wit brood gevuld met koolhydraten en leegte van de buikvullende vezel die verzadiging bevordert en de bloedsuikerspiegel stabiel houdt. Wat is erger, geraffineerde witte meelproducten zijn in verband gebracht met hartziekten en diabetes type 2. Bovendien leiden ze tot gewichtstoename en worden ze ook moeilijker om af te vallen.

Eet dit! Tip

Kies voor volkoren brood. Het eten van volle granen kan het risico op diabetes type 2, coronaire hartziekten en hypertensie verlagen.

wraps

Als je denkt dat deze dunne dekens van koolhydraten beter voor je zijn dan brood, ben je niet de enige; het is een veel voorkomende misvatting. Maar er zijn 35 gram koolhydraten in een 10-inch witte tortilla wrap. Bekijk het voedingsetiket van dichtbij en je zult merken dat veel soorten vol zitten met calorieën en chemicaliën zoals L-cysteïne, een "deegconditioner" gemaakt van mensenhaar en veren van pluimvee.

Eet dit! Tip

Berg je schappen op met volkoren brood dat vrij is van fructose-glucosestroop. Maak er een van deze beste merkbroden voor gewichtsverlies!

Popcorn bioscoop

Op de een of andere manier is het naar de bioscoop gaan synoniem geworden voor het vullen van je gezicht vol met pakkingschuim dat vaak is bedekt met een hoog-natrium, kankerverwekkende stof. Een btw-vat met popcorn - of een "medium" in concessie staat voor spraak - kan ongeveer 1.200 lege calorieën bevatten. (Dezelfde serververpakkingen met een verzadigd vetgehalte van drie dagen.)

Eet dit! Tip

Eet voordat je gaat. Gezonde opties in een bioscoop zijn beroemd schaars.

Witte rijst

Witte rijst is een nietje in het huishouden, maar dat zou het eigenlijk niet moeten zijn. Net als wit brood is witte rijst ontdaan van zijn voedingsstoffen, vezels en antioxidanten, waardoor het niets meer is dan lege calorieën en veel koolhydraten. Volkoren rijst is rijk aan vulling, goed voor uw voedingsstoffen.

Eet dit! Tip

Kijk voor bruine en wilde rijst en volkoren pasta's die vrij zijn van alle ingrediënten die je niet kunt uitspreken. En vermijd deze even verschrikkelijke 30 slechte gewoonten die leiden tot een dikke buik!

zoute krakelingen

Pretzels zijn eigenlijk voedingsstoffen-gestripte koolhydraten bedekt met bloed-druk-raising zout, dus zijn jullie echt zo geschrokken dat ze deze lijst hebben gemaakt? Ze bieden geen gezondheidsvoordelen en bevatten geen enkel ingrediënt dat u helpt verzadigd of verzadigd te blijven.

Eet dit! Tip

Eet boerenkoolchips of snap erwten-chips als gezondere alternatieven. Ze zijn veel betere cheat-maaltijden.

Door yoghurt bedekte rozijnen

Je zou jezelf kunnen misleiden door te denken dat dit een gezonde snack is. Het was ooit een druif, toch? Welnu, de dagen dat je een Californische wijnrank hebt uitgehangen, zijn al lang voorbij. Nu gedroogd en bedekt met suikerachtige yoghurt, een kwart-cup packs 20 gram koolhydraten en 19 gram suiker.

Eet dit! Tip

Bevredig uw zoetekauw met een kleine hoeveelheid donkere chocolade van hoge kwaliteit die voor ten minste 70% uit cacao bestaat.

Fruit Snacks en Gummies

"Ze hebben misschien een 'vetvrij' label op de voorkant, maar deze snacks zijn allesbehalve kindvriendelijk, " waarschuwt Lisa Moskovitz, RD, oprichter van The New York Nutrition Group. "Ongeacht welke voeding dan ook, alles wat ze aanbieden zijn lege calorieën die kunnen leiden tot gewichtstoename, holteverwekkende suiker en voldoende chemische conserveermiddelen om een ​​leven lang mee te gaan." Die suiker noemt Moskovitz? Het is meestal high-fructose glucosestroop, die onderzoekers onlangs ontdekten is niet zo verzadigend als echte suiker.

Eet dit! Tip

Het eten van een stuk biologisch fruit van eerlijke kwaliteit levert veel meer voeding op dan welk kleurrijk verpakt derivaat dan ook.

Fries

Naar schatting werd de aardappel na zijn introductie in Europa vanuit Zuid-Amerika verantwoordelijk voor 65% van de toename van de West-Europese bevolking en 25% van de toename van de mate van verstedelijking. Waarom? Nou, de spud is een geweldige plant rijk aan vezels, eiwitten en vitamines. In de afgelopen eeuw hebben mensen echter de smaak van de aardappel zonder de meeste van hun inherente goedheid gekregen. We hebben het over patat. Verwijder de huid (waar veel van de voedingsstoffen en vezels leven) en vergroot het vetopnemende oppervlak door het in lange dunne stukken te snijden, en boem, je hebt een positief omgezet in een negatief. Alle koolhydraten, allemaal vet en weinig op de manier van iets anders.

Eet dit! Tip

Schakel over naar zoete frietjes, zoals die in deze recepten met zoete aardappel. Hetzelfde formaat heeft een derde van de calorieën, een derde minder koolhydraatgehalte en is aanzienlijk hoger in vezels.

Pizza

Het grootste deel van het kwaad van pizza ligt in de caloriearme, koolhydraatrijke korst. Typisch gemaakt van geraffineerd wit meel, pizzadeeg biedt weinig voeding en zal je insulinegehalte spieteren, waardoor je meer trek krijgt. Hoe minder korst je indent, hoe beter.

Eet dit! Tip

De basispizza toppings van mozzarella, tomaten en basilicum zijn een ongelooflijke combinatie. Minus het pizzadeeg, deze vormen een caprese salade, die veel dezelfde smaak heeft zonder de koolhydraten.

Tortilla chips

De kans is groot dat je in elk huishouden een zak tortillachips vindt. Het klassieke feestvoedsel bevat vaak een waslijst met ingrediënten en geen ervan bevat veel voedingsstoffen. "Over het algemeen is voor de meeste crackers en chips veel van de voedingswaarde van het graan verwijderd tijdens de verwerking - vooral wanneer deze voedingsmiddelen wit zijn in plaats van volkoren, omdat de schil en de buitenste lagen van de korrel zijn verwijderd." zegt Isabel Smith, MS, RD, CDN, geregistreerde diëtist en oprichter van Isabel Smith Nutrition.

Eet dit! Tip

Voor een meer voedingsrijk alternatief dat nog crunch biedt, probeer luchtgeknald popcorn met je eigen toegevoegde kruiden en specerijen, of zelfs crackers gemaakt met volkoren die vier tot vijf gram vezels per portie bevatten. Vaarwel mannen borsten.

Witte pasta

Het lijkt erop dat pasta altijd wordt veroordeeld tot de "Not That!" -Lijst, toch? De waarheid is, het kan wat voedingsstoffen bieden, maar je moet de juiste soort kiezen. Witte pasta is gemaakt van witte bloem, wat een slechte manier is om koolhydraten te krijgen als je van plan bent soepel te blijven en blijven.

Eet dit! Tip

Sub-pasta voor vervangingsmiddelen zoals spaghetti squash en courgette noedels. Beide zijn rijk aan vitamine A en C en bevatten ook kalium en andere gezonde voedingsstoffen die belangrijk zijn voor een optimale lichaamsfunctie. Probeer deze 20 vetverbrandende pasta-recepten voor gewichtsverlies. Als u echter alleen uw witte pasta-fix wilt, probeer dan deze pro-tip: leg bereide pasta 's nachts in de koelkast en eet het koud. De temperatuurverandering verhoogt het resistente zetmeelgehalte, wat meer tijd en energie kost om te verteren.

Pannekoeken

Witte bloem, zout, suiker, boter, eieren, melk. Er zijn te veel ingrediënten met lage nutriëntdichtheid (en bij lange na niet genoeg van de eieren en melk) om pannenkoeken iets anders te maken dan grote koolhydraatrijke schijven met lege calorieën. Het toevoegen van chocolade, siroop of meer boter zal zeker niet helpen.

Eet dit! Tip

Maak dit gerecht minder leeg door witte bloem en suiker te vervangen door een mengsel van volkoren meel, haver, pecannoten en kaneel en je verliest buikvet. Het toevoegen van bananen of bosbessen als een topping-up vitamine-gehalte. Als u siroop gebruikt, kies dan voor 100% pure ahornsiroop en niet voor het fugazi-materiaal dat is afgeleid van fructose-glucosestroop.

Barbecuesaus

Slechts twee eetlepels barbecuesaus hebben 100 calorieën, meer dan 10 gram suiker en 22 gram koolhydraten. Dat is genoeg om een ​​stuk gegrilde biefstuk om te zetten in een aflevermethode voor lege calorieën.

Eet dit! Tip

Sub-out BBQ-saus voor een mix van natriumarme sojasaus en een beetje honing. Je krijgt nog steeds de zoete en pittige smaak die je hunkert zonder overboord te gaan op voedingsstoffenvrije calorieën.

Bier

De meeste brewskis bieden 10 tot meer dan 20 gram koolhydraten in een 12-ounce glas. Te veel van die te vaak, en alles wat je moet laten zien, is een pens. Bier is niet veel meer dan vloeibare koolhydraten.

Eet dit! Tip

Als je bier gaat drinken, kies je voor Guinness. Ondanks zijn zware, stevige donkere uiterlijk heeft deze stout 20 calorieën minder per portie dan een Bud. En het heeft nog meer voordelen: een recente studie van de Universiteit van Wisconsin wees uit dat gematigde consumptie van Guinness werkte als aspirine om bloedstolsels te voorkomen die het risico op hartaanvallen vergroten. Dat komt omdat de antioxidanten die het bevat beter zijn dan vitamine C en E bij het tegenhouden van slechte LDL-cholesterol tegen verstopte bloedvaten. Zie waar je favoriete brouwsel ligt in ons verslag van de beste en slechtste bieren voor gewichtsverlies!

Verfijnde granen

Verfijnde granen zijn een andere beruchte bron van koolhydraten met voedingsstoffen, aangevuld met een ton suiker die dubbele problemen oplevert voor je taille. Raisin Bran (45 g), Frosted Mini-Wheats (48 g) en Havermout Crisp (46 g) staan ​​allemaal bovenaan de lijst met de meest carb-beladen granen die er zijn.

Eet dit! Tip

Vervang je ochtend Frosted Flakes met overnight haver. Of kies een van deze beste ontbijtgranen voor gewichtsverlies!

Aanbevolen
  • betere gezondheid: 22 Dieetveranderingen voor een sterker hart na 40

    22 Dieetveranderingen voor een sterker hart na 40

    Als je van je hart houdt, begin je slim te winkelen. Anders stel je je lichaam bloot aan diabetes en een hoog cholesterolgehalte door dit orgaan te negeren - en het is niet alsof je risico al niet zo hoog is. Volgens het Center for Disease Control and Prevention heeft 1 op de 4 sterfgevallen in de Verenigde Staten hartziekte de schuld
  • betere gezondheid: Afvallen met het nieuwe voedingsetiket van de FDA

    Afvallen met het nieuwe voedingsetiket van de FDA

    Wil je 10 kilo afvallen? We hebben goed nieuws! Afgelopen vrijdag debuteerde Michelle Obama met het bijgewerkte voedingsfeitenetiket van de FDA, dat in juli landelijk zal verschijnen op bijna 800.000 verschillende voedingsproducten. Het beste deel is, het zit boordevol informatie die het gemakkelijker voor je zal maken om af te vallen
  • betere gezondheid: 6 Nutrition Label-fouten die vet maken

    6 Nutrition Label-fouten die vet maken

    Als het gaat om eten voor gewichtsverlies, is het voedingsetiket je geheime wapen. Helaas kan het lezen ervan soms het gevoel hebben dat we een vreemde taal leren. "Er zit zoveel informatie in dit kleine achterpaneel dat het gemakkelijk is om sommige dingen over het hoofd te zien of niet volledig te begrijpen wat het probeert te communiceren", zegt Elana Natker, MS, RD, eigenaar van Sage Leaf Communications
  • betere gezondheid: 10 manieren waarop honden je gezonder maken

    10 manieren waarop honden je gezonder maken

    Voor veel hondenbezitters begint "beste vriend van de mens" niet eens de heilige band tussen mensen en hun harige metgezellen aan te raken. Woeste loyaliteit en een pluizig gezicht om 's nachts te knuffelen zijn vaak de grootste trekjes van hondeneigendom aan het begin. Maar Fido kan je leven redden
  • betere gezondheid: Wat is Chaga-thee en moet je het drinken?

    Wat is Chaga-thee en moet je het drinken?

    Hoewel we al lang de groene thee heersen als een gewichtsverlies- en gezondheidsbevorderende koning, probeert een nieuwe thee gemaakt van Chaga-paddestoelen het te onttronen. Chaga is een schimmel die groeit op berkenbomen uit koude streken zoals Servië, Canada en sommige noordelijke delen van de VS.
  • betere gezondheid: 20 voedingsmiddelen met UV-beschermende eigenschappen

    20 voedingsmiddelen met UV-beschermende eigenschappen

    Hoewel onze zon vier en een half miljard jaar oud is, vertragen de schadelijke effecten niet met de leeftijd. Van zonnebaden bij het zwembad tot een wandeling in het park, onze huid wordt continu blootgesteld aan omgevingsstress - inclusief ultraviolette schade. En terwijl slathering op een breed-spectrum zonnebrandcrème en het aantrekken van donkere tinten kan het lukken, het toevoegen van zon-beschermende voedingsmiddelen aan uw dieet is ook een solide manier om uw gezondheid te redden.
  • betere gezondheid: De groene superfood die je moet eten

    De groene superfood die je moet eten

    We gaan dat veranderen. Zodra je erachter bent hoeveel goed het allemaal voor je kan doen - en alle heerlijke manieren waarop je het kunt gebruiken - stop je met het denken aan deze zeegroente als een sushi-only superfood. Maar eerst, wat bedoelen we precies met zeegroenten? De meest voorkomende is nori, de zwartachtige wikkel rond de rijst in je sushirol
  • betere gezondheid: 4 Tekenen die je nodig hebt om meer eiwitten te eten

    4 Tekenen die je nodig hebt om meer eiwitten te eten

    Van de recente bloei van het Paleo-dieet tot de immer groeiende smoothie-trend - het is veilig om te zeggen dat onze cultuur volledig geobsedeerd is met eiwitrijk voedsel. In feite zegt 25 procent van alle volwassenen dat ze op voedingsetiketten op zoek zijn naar eiwit, volgens recente bevindingen van marktonderzoeksbureau The NPD Group
  • betere gezondheid: 6 beste voedingsmiddelen om te eten voor magnesium

    6 beste voedingsmiddelen om te eten voor magnesium

    We weten allemaal dat ons lichaam een ​​constante toevoer van voedingsstoffen nodig heeft, maar buiten het gewichtsverlies trifecta - vezels, eiwitten en gezonde vetten - wist je dat je meer voedingsmiddelen met veel magnesium moest eten? Het vaak over het hoofd geziene mineraal, magnesium, helpt bij spiercontractie en ontspanning en is betrokken bij meer dan 100 reacties in het lichaam, waaronder spier- en zenuwfunctie en eiwitsynthese - wat op zijn beurt de spiermassa vergroot. No

Editor'S Choice

18 Redenen De zomer is de beste tijd om af te vallen

Er is geen tijd als het heden! En verrassend genoeg is een van de beste tijden om je bikinilichaam te klaren tijdens het bikiniseizoen zelf. Ondanks alle ontspannende vakanties, trechtergekakte braderieën en backyard cookouts, biedt dit zonnige seizoen je nog steeds alle tools die je nodig hebt om je streefgewicht te bereiken.