Wil je doen wat alle coole kinderen aan het doen zijn? Drink meer rosé. Tenzij je vastzit in een bunker als Kimmy Schmidt, weet je waarschijnlijk dat rosé nu behoorlijk populair is, vooral onder het hippe duizendjarige publiek. Om dingen in perspectief te plaatsen, de enige mensen in de hele wereld die meer van de wijn nippen dan Amerikanen de Fransen zijn - en zij hebben het spul bedacht! De drank is zo populair in de VS, dat Governor's Island in New York onlangs een weekend lang een evenement heeft georganiseerd over de drank PINKNIC. En ja, gasten moesten roze en wit dragen. (Je bent wat je eet - of in dit geval, drink, toch?) Terwijl de massa nog steeds hun rosé van een glas nipt, nemen de coolste coole kinderen het door een stro-in slushy-vorm. Want laten we eerlijk zijn; niets is beter dan een verfrissend bevroren drankje op een zomerse dag. Om mee te doen aan de trend, nodig je vrienden uit voor een weekendbrunch en klap thuis een partij op. Hier is hoe:

WAT JE NODIG HEBT

1 fles fruitige rosé
½ kopje water
½ kopje suiker
½ kopje frambozen, geplet
1 citroen, geperst
1 kop ijs, geplet

HOE MAAK JE HET

STAP 1

Giet de fles rosé in een ovenschaal en vries hem een ​​nacht lang in.

STAP 2

Giet de suiker en het water in een kleine pan en roer tot de suiker volledig oplost. Voeg dan de gemalen frambozen toe aan de mix.

STAP 3

Doe het frambozen / suikermengsel een paar minuten in de vriezer en verdeel dan de vloeistof en gooi de stevige brokjes weg.

STAP 4

Haal de bevroren rosé uit de vriezer en schraap hem in een blender. Voeg het frambozen / suikermengsel, het citroensap en gemalen ijs toe. Pulsen tot een gladde massa. Recept levert 3 tot 4 porties op.

Eet dit! Tip

Op zoek naar een snelle en smakelijke draai aan dit klassieke recept? Combineer 1 kopje bevroren zaadloze watermeloenbrokjes met een halve fles rosé, ¼ kopje ruwe suiker en ¼ theelepel zout in een blender. Pulsen tot een gladde massa. Geeft 2 porties.