Gezonde tip van de dag
EET JUISTE REGEL Het gaat niet om te veel eten. Het gaat over teveel eten dat geen voedsel is
Waarom overgebleven pasta zou gezonder zijn dan vers
Per Mother Jones: "Met het wereldwijd stijgende diabetes-, metaboolsyndroom- en obesitaspercentage, kan deze simpele tweak [toevoegen van vet + koeling van rijst] aan een voedingsnietje voor miljarden een grote zegen zijn voor de volksgezondheid. En het is maar een voorbeeld hoe chemie in de keuken kan worden toegepast, hier zijn nog vijf manieren om de voedingswaarde van voedingsmiddelen te verbeteren door te koken. " Klik hier voor het volledige verhaal.
Aanbevelingen voor artsen resulteert in meer gewichtsverlies
Per Science Daily: "Patiënten die werden geadviseerd om af te vallen door hun artsen, verloren gemiddeld meer ponden dan degenen die geen aanbeveling hadden ontvangen, volgens nieuw onderzoek." Met behulp van een nationale dataset van de Centers for Disease Control and Prevention, vond de studie arts advies was geassocieerd met een gemelde 10-pond verlies voor vrouwen en een 12-pond verlies voor mannen over een periode van een jaar. " Klik hier voor het volledige verhaal.
Boordevol gezondheidsvoordelen, koffie wint terrein met experts
Per AFP: "Lang bekeken als een controversiële donkere substantie wint koffie terrein onder medische experts die beweren dat het kan beschermen tegen hartziekten, Parkinson, Alzheimer en diabetes, zelfs als het cafeïnevrij is. koffie kan goed zijn voor de gezondheid. " Klik hier voor het volledige verhaal.
Night Owls Run Higher Risk of Health Problems
Per Web MD: "Nachtbrakers hebben meer kans dan diegenen die vroeg opstaan om diabetes en andere gezondheidsproblemen te ontwikkelen, zelfs als ze dezelfde hoeveelheid slaap krijgen. Dat is de conclusie van een nieuwe studie met meer dan 1.600 mensen in Zuid-Korea, 47 jaar oud tot 59, die informatie hebben verstrekt over hun slaapgewoonten en tests hebben ondergaan om hun gezondheid te beoordelen. " Klik hier voor het volledige verhaal.
Zwaarlijvige kinderen kunnen een zwaardere smaak krijgen bij het vetten dan bij Leaner Kids
Per Reuters: "Zwaarlijvige kinderen kunnen smaakpapillen hebben die minder goed in staat zijn vetten te detecteren dan die van slankere kinderen, een factor die kan bijdragen aan overmatig eten, suggereert een kleine studie." Klik hier voor het volledige verhaal.
