De compacte voedselcontainer, die is ontstaan in Japan, heeft een capaciteit van twee tot vijf compartimenten, elk bedoeld voor een ander maaltijdelement. Terwijl moeders ze gebruiken om hun maaltijden voor kinderen te verpakken, winnen de dozen volwassenen die meer evenwichtige, portiegekontroleerde maaltijden willen eten - zonder elke Tupperware-container in hun keuken te gebruiken.
Deze boxen zijn overal op Instagram verschenen, met fitte foodies die afbeeldingen delen van hun gezonde lunches en snackcombinaties voor onderweg naar het gewichtsverlies. Wil je de trend volgen? We hebben enkele van de meest smakelijk uitziende bento-boxen op Instagram gemaakt om je inspiratie voor de lunch te helpen voeden:
EIWIT EN PRODUCTIE BENTO BOX
Een foto geplaatst door Stevie (@ stevielee86) op 9 augustus 2015 om 11:59 uur PDT
Deze eiwitrijke lunchbox bevat Applegate Farms kalkoen, rauwe noten, plakjes komkommer, druiven, selderij en amandelboter voor dunking. We zijn grote fans van de notenspreiding omdat het een samenstelling bevat die de hoeveelheid vet die het lichaam kan opnemen beperkt - om nog maar te zwijgen van de smaak waar we geen genoeg van kunnen krijgen! Nooit geprobeerd? De volgende keer dat je in de winkel bent, pak je een pot in plaats van je typische PB om je dagelijkse dieet op te schudden.
BIETEN, EIEREN & FRUIT BENTO BOX
Een foto geplaatst door Valerie Zalzouli (@valeriezalzouli) op 10 aug. 2015 om 04:59 uur PDT
Een salade vol groenten vult het hoofdcompartiment van deze doos, terwijl frambozen yoghurt, amandelen en vitamine C-rijke oranje segmenten de kleinere ruimtes innemen. We houden ervan hoe Instagrammer Valerie haar maaltijd combineert met een bloedstollend citroen- en mint detoxwater. Citroenschillen bevatten een enzym dat trage darmen een schop geeft, waardoor je je buik bijna onmiddellijk kunt verwijderen.
VEGGIE LETTUCE CUPS, EDAMAME & FRUIT BENTO BOX
Een foto gepost door Belinda Smith (@therootcauseau) op 11 augustus 2015 om 03.44 uur PDT
Met een zelfgemaakte veggie pasteitje en knapperige slacups is deze bento-box perfect voor een Meatless-maaltijd op de vlucht. De edamame biedt een extra bron van plantaardig eiwit en de bessen en kaneel-afgestoft appels geven een zoete smaak kick. Belinda Smith, de Instagrammer achter deze heerlijke lunch, mengt yoghurt met frambozenchia-jam om een gezondere, eiwitrijke draai te creëren op een klassieke fruitdip.
TEX-MEX BENTO BOX
Een foto geplaatst door The PACK-MOM (@packmompacks) op 28 mei 2015 om 07:25 uur PDT
Chipotle, je hebt eindelijk je match ontmoet! Deze heerlijke Bento zit vol met Instagrammer Jamie's taco bar dinerresten. Gezonde vetten uit avocado en met water gevuld fruit schieten omhoog bij de verzadigingsfactor van de maaltijd. We houden ook van dat de tortilla voor een klein deel wordt bewaard. Omdat Jamie een verfijnde graanvariëteit eet, zorgt de kleinere portiegrootte ervoor dat haar bloedsuikerspiegels in evenwicht blijven en de honger op afstand houden.
TABBOULEH BENTO BOX
Een foto gepost door Valerie Zalzouli (@valeriezalzouli) op 29 jul. 2015 om 11:05 PDT
Tabouleh, het mediterrane gerecht dat het grootste compartiment van deze bento-box vult, is een vetbestrijdende machine. De olijfolie die in dit traditionele gerecht wordt gebruikt, is een gezond vet waarvan wordt aangetoond dat het de verzadiging bevordert door het bloedgehalte van serotonine te verhogen. Maar dat is nog niet alles: de bulgur met hele korrels, die het grootste deel van het gerecht vormt, zit vol met honger-verbrijzelende vezels en eiwitten. Een assortiment voedingsrijke vruchten en groenten rondt de maaltijd af.
VEGGIE BROODJES, OLIJVEN, KAAS & FRUIT BENTO DOOS
Een foto gepost door Valerie Zalzouli (@valeriezalzouli) op 12 aug. 2015 om 2:30 uur PDT
Op zoek naar gezonde vegetarische lunchinspiratie? Deze heerlijk uitziende maaltijd komt eraan. Het zelfgemaakte broodje groente wordt vergezeld door een aantal kanten, waaronder buikvullend fruit en cashewnoten, een noot die rijk is aan spijkerversterkende biotine. Samen zorgen ze voor een lichte en smaakvolle middagopvang die je buik en smaakpapillen zeker zal plezieren.
ONTBIJT BENTO-DOZEN
Een foto geplaatst door The PACK-MOM (@packmompacks) op 5 augustus 2015 om 13.33 uur PDT
Als je meestal ontbijt eet aan je bureau, sla dan het suikerachtige coffeeshopsgebakje over en klop een bento-box omhoog met deze van Instagrammer Jamie als inspiratie. We houden ervan dat ze wat Griekse yoghurt met calcium en calcium bevat, een Envirokidz Peanut Choco Bar (120 calorieën, 8 gram suiker) en een kleine portie trailmix om honger te houden tot de lunch.
SWEET & SAVORY SNACK BOX
Een foto geplaatst door Stevie
