Eiwit is het enige macronutriënt dat mensen inladen als ze proberen af te vallen. Hoewel eiwit helpt bij het opbouwen van droge spiermassa - wat helpt om calorieën in rust te verbranden - kan je je verzadigd voelen en je metabolisme stimuleren, niet alle eiwitten worden gelijk gemaakt. Sommige soorten eiwitten zijn beladen met natrium, chemische toevoegingen of suikers die uw doelen voor gewichtsverlies zullen doen ontsporen.
Omdat de gemiddelde persoon tussen de 50 en 100 gram eiwit moet eten voor gewichtsverlies (afhankelijk van activiteitsniveau en fitnessdoelen), is het belangrijk om elk van die eiwitkeuzes te laten meetellen. Blijf uit de buurt van deze opties met het slechtste eiwit in de supermarkt. En terwijl je toch bezig bent, zorg ervoor dat je de 50 Unhealthiest Foods On The Planet vermijdt.
Matador Original Beef Jerky
Per 1 oz (28 g): 80 calorieën, 1, 5 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 670 mg natrium, 8 g koolhydraten (0 g vezels, 6 g suiker), 10 g eiwit
Deze Matador jerky heeft meer dan 700 milligram bloed-drukverhogend natrium, wat meer is dan vier keer wat je zou vinden in dezelfde portie chips. Het is ook een van de weinige merken die MSG gebruikt en niet veel anders om het op smaak te brengen dan rookaroma's en suiker. Biltong, aan de andere kant, is een schokkerig met een specifiek recept: het is gedompeld in een azijnmarinade, besprenkeld met koriander en andere kruiden en vervolgens gedurende 3-6 dagen aan de lucht gedroogd. Het proces is net zo eenvoudig als de ingrediënten, wat resulteert in een stuk vlees dat malser is dan schokkerig en zeker gezonder. Voor meer schokkerige opties, bekijk onze lijst met The Best and Worst Beef Jerky - Ranked !.
Eet dit! In plaats daarvan:
Brooklyn Bitlong
Per 1 oz (28 g): 70 calorieën, 2 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 390 mg natrium, 0 g koolhydraten, (0 g vezels, 0 g suiker), 12 g eiwit
Omleiding magere Muscle Cookie Dough Caramel Crisp
Per reep (60 g): 370 calorieën, 12 g vet (7 g verzadigd vet), 460 mg natrium, 33 g koolhydraten (3 g vezels, 3 g suiker, 27 g suikeralcohol), 32 g eiwit
De "magere spier" kop kan ervoor zorgen dat je een tweede blik werpt, maar de 32 gram eiwit rechtvaardigt niet de bijna 400 calorieën die deze balk je zal kosten. Dat is genoeg calorieën om te kwalificeren als een maaltijd, en het zal je zeker niet opvullen als een bord vol voedsel voor dezelfde hoeveelheid calorieën. Dit merk bevat ook veel suikeralcoholen, die moeilijk te verteren zijn en GI-problemen kunnen veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel, vergassing en diarree. Deze bar heeft ook veel verzadigd vet. Shanti, aan de andere kant, heeft wel 15 gram suiker, maar de ingrediënten zijn schoner: allemaal biologisch, inclusief bruine rijstproteïne, amandelen, cashewnoten, dadels en kokosnootnectar.
Eet dit! In plaats daarvan:
Shanti Bar Recover Turmeric
Per reep (58 g): 240 calorieën, 9 g vet (1 g verzadigd vet), 35 mg natrium, 24 g koolhydraten (4 g vezels, 15 g suiker), 17 g eiwit
Activia Probiotische Griekse nonfat yoghurt, vanille
Per portie (5.3 oz): 130 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 55 mg natrium, 21 g koolhydraten (0 g vezels, 20 g suiker), 12 g eiwit
Deze kleine yoghurtpot pakt net zoveel suiker als een donut van een chocolade-matrijstaart van Dunkin 'Donuts. In feite is suiker het tweede ingrediënt. Dus hoewel het die actieve culturen bevat waar we van houden, zijn er betere (en minder zoete) opties voor je ochtendparfait. Probeer in plaats daarvan de IJslandse yoghurt van Siggi. Het heeft 2 gram meer proteïne dan Activia en is een van de zoetste vanille-yoghurts op de markt met slechts 9 gram van de zoete dingen.
Eet dit! In plaats daarvan:
Siggi's IJslandse stijl gespannen niet-vet vanille yoghurt
Per portie (5, 3 oz): 100 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 60 mg natrium, 11 g koolhydraten (0 g vezels, 9 g suiker), 14 g eiwit
BSN Syntha-6-eiwit
Per 1 lepel (47 gram): 200 calorieën, 6 g vet (2 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 15 g koolhydraten (5 g vezels, 4 g suiker), 22 g eiwit
Eiwitpoeders lijken een gemakkelijke manier om meer spieropbouwende dingen te krijgen, maar je moet de labels zorgvuldig lezen om er zeker van te zijn dat je een kwaliteitsproduct krijgt. Dit best verkochte merk, BSN Syntha-6, is verkrijgbaar in verschillende smaken, maar ze zitten allemaal vol met kunstmatige zoetstoffen zoals vaste suikersiroop, sucralose en acesulfaam-kalium. Onderzoeken hebben aangetoond dat de bedrieglijk zoete kunstmatige zoetstoffen je stofwisseling in de val lokken, waardoor suiker op komst is, je insulineniveaus verhoogt en het lichaam verschuift van een vetverbrandende naar een vetverbrandende staat. Naked Casein is een betere optie als basis voor je eiwitshakes. Met slechts 2 gram suiker, 26 gram spieropbouwend eiwit en slechts 110 calorieën, is het een slankere, schonere optie.
Eet dit! In plaats daarvan:
Naakte Casein
Per 2 maatlepels (30 gram): 110 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 20 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 2 g suiker), 26 g eiwit
Nature Valley Mixed Berry Crunch Protein Havermout
Per 1 container (73 g): 270 calorieën, 4 g vet (1 g verzadigd vet), 150 mg natrium, 51 g koolhydraten (4 g vezels, 18 g suiker), 10 g eiwit
Sommige voedselmerken zijn op de eiwittrein gesprongen en toegevoegd aan al vezelrijke havermout. Als je 's ochtends de voordelen van eiwit als eerste wilt benutten, raden we ThinkThins optie aan over Nature Valley's. Het verschil zit hier in de portie; je krijgt 10 gram eiwit per kopje, maar je moet een groter deel van Nature Valley eten om dat bedrag te krijgen. En daarbij slik je ook nog eens 8 gram suiker in - praat over gezondheidsvoedsel dat erger is dan een doughnut.
Eet dit! In plaats daarvan:
thinkThin Farmer's Market Berry Crumble Oatmeal Enkele serveerschaal
Per 1 pakket: 190 calorieën, 2 g vet (0 g verzadigd vet), 140 mg natrium, 33 g koolhydraten (5 g vezels, 10 g suiker), 10 g eiwit
Johnsonville Original Brats
Per 1 gegrilde link (82 g): 260 calorieën, 21 g vet (8 g verzadigd vet), 680 mg natrium, 2 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 14 g eiwit
Het is geen verrassing dat braadworst, een van de vetste worsten die beschikbaar zijn, zijn weg naar deze lijst heeft gevonden. Deze varkenslinten van Johnsonville zijn bijna een derde van de vetwaarde van je dag (waarvan 8 gram verzadigd), en meer dan de helft van de calorieën is afkomstig van vet. Kies in plaats daarvan voor kipworst, zoals de kip en appelworst van Applegate, die als slechts 8 gram vet en slechts 1, 5 gram verzadigd is. Bonus: Applegate-producten bevatten geen antibiotica en deze worsten zijn biologisch USDA.
Eet dit! In plaats daarvan:
Applegate Organics Chicken and Apple Sausage
1 link (85 g): 150 calorieën, 8 g vet (1, 5 g verzadigd), 790 mg natrium, 6 g koolhydraten (0 g vezels, 3 g suiker), 14 g eiwit
Gekweekte Tilapia
Tilapia is misschien een goedkopere optie in de supermarkt, maar als het afkomstig is van een gekweekte bron, kun je het beter op het schap laten liggen. Onderzoekers van de Wake Forest University School of Medicine ontdekten dat tilapia uit de boerderij weinig gezonde, gezonde omega-3-vetzuren bevat in vergelijking met andere vissen, zoals wilde zalm en hoge niveaus van inflammatoire omega-6-vetzuren - meer omega- 6s dan 80 procent magere hamburger, donuts en spek. De onderzoekers zeggen dat die verhouding gevaarlijk kan zijn voor patiënten met hartaandoeningen, artritis, astma en andere auto-immuunziekten.
Kies in plaats daarvan wilde vis, zoals wilde zalm uit Alaska. Wilde zalm heeft niet alleen meer omega-3 vetzuren, het kan ook helpen om af te vallen: een studie gepubliceerd in het tijdschrift International Journal of Obesity vond dat het eten van drie 5-ounce porties zalm per week gedurende vier weken als onderdeel van een caloriedieet resulteerde in ongeveer 2, 2 meer ponden verloren dan het volgen van een soortgelijk dieet dat geen vis omvatte.
Eet dit! In plaats daarvan:
Wilde zalm uit Alaska
Planter's Honey Roasted Peanuts
28 g per portie: 160 calorieën, 13 g vet (2 g verzadigd vet), 100 mg natrium, 2 g koolhydraten (2 g vezels, 4 g suiker), 7 g eiwit
Wanneer je het woord 'honing' in een supermarktproduct ziet, is dat meestal een codewoord voor toegevoegde suiker. In feite omvatten deze pinda's naast honing nog drie andere zoetstoffen: suiker, glucosestroop en fructose. Planter's kookt ook deze pinda's met katoenzaadolie, een ontstekings plantaardige olie. Dit resulteert in 4 gram suiker per portie en 7 gram koolhydraten. Je kunt beter naar geschilde pinda's grijpen; het openbreken van de schaal zal je helpen om een portiegrootte aan te houden (het is moeilijk om op pinda's te binggen als je werk moet verzetten om ze uit hun schaal te krijgen!). De in de schil geroosterde pinda's van Trader Joe's bevatten alleen eenvoudige ingrediënten: pinda's en zout.
Eet dit! In plaats daarvan:
Handelaar Joe's In-shell geroosterde gezouten pinda's
Per 1 oz zonder schaal (28 g): 160 calorieën, 14 g vet (2 g verzadigd vet), 170 mg natrium, 6 g koolhydraten (2 g vezels, 1 g suiker), 7 g eiwit
Peter Pan romige originele pindakaas
Per 2 eetlepels (32 g): 210 calorieën, 17 g vet (3 g verzadigd vet, ) 140 mg natrium, 6 g koolhydraten (2 g vezels, 3 g suiker), 8 g eiwit
Pindakaas kan verbazingwekkende dingen doen voor je lichaam, als je het juiste merk hebt. Maar dit merk Peter Pan bevat vier oliën, suiker en zout in wat een pot met gewone noten moet zijn, gemengd. Een portie heeft meer vet en natrium dan een kleine bestelling van McDonald's friet. De beste pindakaas moet alleen eenvoudige ingrediënten bevatten: pinda en zout. Smucker's natuurlijke romige pindakaas wordt alleen gemaakt met pinda's en minder dan 1 procent zout. Dit betekent dat het merk minder calorieën, minder vet, minder suiker en meer eiwitten bevat.
Eet dit! In plaats daarvan:
Smucker's natuurlijke pindakaas, romig
Per 2 eetlepels (32 g): 200 calorieën, 16 g vet (2, 5 g verzadigd), 105 mg natrium, 6 g koolhydraten, (2 g vezels, 1 g suiker), 8 g eiwit
Starkist Solid White Albacore Tonijn in olie
Per 2 oz, uitgelekt (56 g): 90 calorieën, 3, 5 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 230 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 13 g eiwit
Ingeblikte witte tonijn, zoals de tonijn in StarKist Solid White, bevat volgens de FDA driemaal zoveel kwik als tonijnconserven. Hoewel het kwikgehalte in StarKist witte tonijn rond de 0, 35 ppm is, adviseert de FDA volgens StarKist's website - die minder is dan de door de FDA aanbevolen 1, 0 ppm - slechts één keer per week witte tonijn te eten. Bovendien zit deze tonijn van StarKist in een plas van opruiende sojaolie.
Kies in plaats daarvan voor lichte tonijn in blik. Lichte tonijn is een mix van kleinere tonijnsoorten, meestal skipjack, en is een van de "Beste keuzes" van de FDA voor vissen, wat betekent dat je 2-3 porties blikvis tonijn per week kunt eten. Plus tonijn in water betekent minder calorieën en minder inflammatoire omega-6's dan tonijn in sojaolie.
Eet dit! In plaats daarvan:
Wilde planeet Skipjack Wilde tonijn, geen zout toegevoegd
56 g per 56 gram: 60 calorieën, 0, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 65 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 14 g eiwit
Odwalla Original Super Protein Protein Shake
Per 15, 2 fl oz-fles: 350 calorieën, 0, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 330 mg natrium, 62 g koolhydraten (1 g vezel, 56 g suiker), 19 g proteïne
Als u op zoek bent naar een drankje na de training, heeft Odwalla's een verhouding van 3: 1 koolhydraten tot eiwit, die experts aanbevelen voor herstel. Maar dat betekent niet dat je 56 gram suiker moet verlagen met slechts één gram verteringsvertragende vezels. Kies voor Calnaturale Svelte, dat 8 vitamines en mineralen bevat, 35 procent van je dagelijkse calciumwaarde heeft, en 30 procent van je DV van vitamine D. Op slechts 9 gram suiker, 5 gram vulvezel en 16 gram eiwit, het is absoluut de slimmere keuze.
Drink dit! In plaats daarvan:
Calnaturale Svelte Organic Protein Drink
Per 15, 9 fl oz-fles: 260 calorieën, 10 g vet (1, 5 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 29 g koolhydraten (5 g vezels, 9 g suiker), 16 g eiwit
Saag's Hickory Smoked Virginia Brand Ham
56 g per portie: 60 calorieën, 1, 5 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 680 mg natrium, 2 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 10 g eiwit
De gerookte ham van Saag is niet alleen rijk aan natrium, maar heeft ook de kleur van karamel en natriumnitrieten; we denken niet dat je die in je voorraadkast zou kunnen vinden. Applegate, aan de andere kant, is gemaakt met eenvoudigere ingrediënten: varkensvlees, water, zeezout, rietsuiker, selderiepoeder en kruidenextracten.
Eet dit! In plaats daarvan:
Applegate Naturals Niet-uitgeharde Slow Cooked Ham
56 g per portie: 60 calorieën, 1, 5 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 480 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 11 g eiwit
Land O'Frost Premium Oven Geroosterde kalkoenfilet
Per 4 sneetjes (50 g): 80 calorieën, 5 g vet (1 g verzadigd vet), 550 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 8 g eiwit
Als je eet met Land O'Frost's Premium Oven-Roasted Turkey Breast voor de lunch, dan geef je je over aan een natriumbom; het bestaat voornamelijk uit bloeddrukverhogende dingen in combinatie met mysterieuze "smaakstoffen." Om meer proteïne te krijgen - en minder natriumgehalte - gebruik je de nieuwste "Pure and Simple" -lijn van hetzelfde merk.
Eet dit! In plaats daarvan:
Land O'Frost Pure en Simple Oven Geroosterde kalkoenborst
56 g per portie: 60 calorieën, 0, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 370 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 13 g eiwit
Bar-S Classic Bologna
Per 1 plak (32 g): 100 calorieën, 8 g vet (2, 5 g verzadigd vet), 350 mg natrium, 2 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 3 g eiwit
Een gerookte, gekruide worst die meestal bestaat uit varkensvlees en kip, bologna is het zwarte schaap van vleeswaren dankzij het feit dat het zo oververwerkt is en geconcentreerd is in natrium. (Die voedingsinformatie die je hierboven ziet, is meestal voor een enkel stukje, in vergelijking met de voedingsinformatie van vleeswaren die 4-5 plakjes per portie bevatten.) Om het gemodificeerde maïszetmeel en kaliumacetaten te vermijden, pak je een pakje Saag's erbij Bar-S en je bespaart jezelf ook de calorieën, het vet en het natrium.
Eet dit! In plaats daarvan:
Saag's Duitse merk Bologna
28 g per portie: 70 calorieën, 6, 5 g vet (2, 5 g verzadigd vet), 210 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 3, 5 g eiwit
Hillshire Farm Deli Select Ultra Thin Sliced Roast Beef
56 g (56 g): 70 calorieën, 3 g vet (1 g verzadigd vet), 550 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 11 g proteïne
Laat de rundersmaak en de karamelkleur - we noemen Hillshire Farm's rosbief - op de plank en pak een pakje Applegate Organics Roast Beef. Gemaakt van biologisch rundvlees, waarvan studies hebben aangetoond dat het hoger is in hart-gezonde omega-3 vetzuren dan conventionele delen, deze plakjes zullen het beste vlees zijn voor je Franse dip of sandwich met pittige mierikswortel.
Eet dit! In plaats daarvan:
Applegate Organics Roast Beef
56 gram per dag: 80 calorieën, 3 g vet (1 g verzadigd vet), 320 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 12 g eiwit
Gallo en Galileo Salame
28 g per portie: 110 calorieën, 9 g vet (3 g verzadigd vet), 480 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 6 g eiwit
Het is zout, vet, heerlijk en een hoofdbestanddeel van elke Italiaanse sub. Als je gaat genieten, doe dit dan met je betere lichaamsdoelen in gedachten en pak een pakket van Genua Salami van Applegate Naturals. Je krijgt dezelfde smaak van Gallo (Galileo aan de oostkust genoemd) maar dan voor minder calorieën en grammen vet en met een extra 2 gram eiwit.
Eet dit! In plaats daarvan:
Applegate Naturals Niet-genezen Genua Salami
28 g per portie: 100 calorieën, 7 g vet (3 g verzadigd vet), 480 mg natrium, 0 g koolhydraten, (0 g vezels, 0 g suiker), 8 g eiwit
Buddig Original Pastrami
56 g per 100 g: 100 calorieën, 7 g vet (3 g verzadigd vet), 600 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 9 g eiwit
Pastrami is meestal een Niet Dat! als het gaat om mensen die hun natriumspiegels in de gaten houden. Dat komt omdat zelfs de gezonde opties vol zitten. Saag wint hier in vergelijking met Budding omdat het meer dan de helft van het vet, minder calorieën en meer spieropbouwende eiwitten bevat. Bovendien is het gemaakt van Choice beef, een van de betere stukken vlees (tweede laag) op de markt.
Eet dit! In plaats daarvan:
Sages Pastrami
56 gram per dag: 80 calorieën, 3 g vet (1 g verzadigd vet), 560 mg natrium, 0 g koolhydraten, (0 g vezels, 0 g suiker), 12 g eiwit
Hormel Pepperoni-50% minder natrium
30 gram per gram: 160 calorieën, 15 gram vet (6 gram verzadigd vet), 260 mg natrium, 0 g koolhydraten, (0 g vezels, 0 g suiker), 5 g eiwit
Hormel serveert twee gerechten die voldoen aan een van de gewichtsverliesregels waar je vals tegen kunt doen: voedsel met een laag natrium- en vetgehalte is niet altijd het beste voor je lichaam. In het geval van Hormel is de pepperoni met minder vet absurd hoog natriumgehalte, bijna twee keer zo hoog als die van Applegate, en hun minder natriumoptie verhoogt het aantal vetten. Je bent beter af met hun oorspronkelijke optie, die in beide gevallen matig is, of ga gewoon voor de beste optie: Applegate Naturals.
Eet dit! In plaats daarvan:
Applegate Naturals Niet-verzekerde Mini Pork Pepperoni
28 g per gram: 50 calorieën, 3, 5 g vet (1, 5 g verzadigd vet), 350 mg natrium, 0 g koolhydraten, (0 g vezels, 0 g suiker), 3 g eiwit
Wolf Brand Original Chili With Beans
1 kopje (254 g): 350 calorieën, 18 g vet (7 g verzadigd vet), 920 mg natrium, 28 g koolhydraten (8 g vezels, 3 g suiker), 17 g eiwit
Bereiken van bijna 1.000 milligram natrium per miezerig 1 kopje, dienend en beheerst als een van de weinige soepen op de markt met een slagader-verstopping trans-vet, Wolf Brand's chili verdient geen plaats in uw voorraadkast. Verminder calorieën, 12 gram vet en 4 gram verzadigd vet door een vergelijkbaar chili-aanbod van Campbell's op te nemen.
Eet dit! In plaats daarvan:
Chunky Chili van Campbell met Bean Roadhouse
Per 1 kop: 240 calorieën, 7 g vet (3 g verzadigd vet), 870 mg natrium, 30 g koolhydraten (7 g vezels, 5 g suiker), 14 g eiwit
Evolueer Kefir, Strawberry
Per 1 kop: 170 calorieën, 2 g vet (1, 5 g verzadigd vet), 160 mg natrium, 29 g koolhydraten (0 g vezels, 25 g suiker), 10 g eiwit
Kefir, een probiotische yoghurtdrank, is geweldig voor de spijsvertering; er is een reden waarom het een van onze 18 Probiotische voedingsmiddelen voor een gezonde darm is. Maar sommige kefirs zijn geladen met toegevoegde suikers, zoals de aardbeiensmaak van Evolve. Ga voor iets zonder toegevoegde suiker, zoals Lifeway's Low-Fat Organic Plain Kefir. Het klokken in met minder calorieën, minder suiker en zelfs meer eiwitten.
Drink dit! In plaats daarvan:
Lifeway Low-Fat Biologische Kefir, gewoon
Per 1 kop: 110 calorieën, 2 g vet (1, 5 g verzadigd vet), 125 mg natrium, 12 g koolhydraten (0 g vezels, 12 g suiker), 11 g eiwit
