Amerikanen halen meer antioxidanten uit koffie dan uit een andere bron. Er is aangetoond dat het helpt de symptomen van de ziekte van Parkinson onder controle te houden, het risico op diabetes type 2 te verminderen, leverziekten te voorkomen en het begin van de ziekte van Alzheimer te vertragen. Hebben we al gezegd dat koffiedrinkers een lager risico op het ontwikkelen van een depressie hebben?

Er zijn zoveel redenen om koffie te drinken, maar kan je dagelijks kopje cafeïnezuur geweldig je dik maken?

Ja, maar het is niet de schuld van de koffie. Koffie heeft één calorie per 8-ounce beker. We maken ons meer zorgen over wat je erin stopt: op smaak gebrachte creamers.

Niet dat! Gearomatiseerde Creamers

Laten we bijvoorbeeld eens kijken naar International Delight French Vanilla Creamer. Niet alleen is het volledig verstoken van zuivel (met een basis van water, suiker, sojaolie en glucosestroop), het bevat transvetten die zijn gekoppeld aan coronaire ziekten en metabool syndroom, en carrageen, een stabilisator gekoppeld aan ontsteking in het lichaam . Het nog slechtste nieuws: een portie wordt beschouwd als een eetlepel. Een gemiddelde niet-gemeten pour is gelijk aan vier keer die hoeveelheid.

Dus, waar je aan denkt als 35 calorieën, 1, 5 gram vet en 6 gram suiker is eigenlijk 140 calorieën, 6 gram vet en 24 gram suiker. Voeg een tweede kopje toe en je hebt de maximaal aanbevolen dagelijkse suikerinname van 40 gram al overschreden.

Die ene kop koffie met 1/4 kopje creamer is gelijk aan nog eens 15 pond per jaar op je Derriere.

Dit betekent niet dat je cold turkey moet gaan en java volledig moet vermijden.

Eet dit! All-natuurlijke vervangers

Een scheutje melk is de perfecte creamer - het calcium erin kan de calcium-roven aspecten van de cafeïne helpen tegengaan, en het is een geweldige manier om vitamine A, D en B12 te krijgen, die van vitaal belang zijn voor de gezondheid van de botten. (Ga voor 1% of 2%, magere melk is geweldig voor het beheersen van calorieën, maar vitamine A en D zijn vetoplosbaar, dus je hebt een beetje vet nodig om de voedingsvoordelen te benutten.)

Of, als creamer een must is, probeer dan je eigen, zonder transvetten en ingrediënten te maken die je niet kunt uitspreken: meng een blikje gecondenseerde melk met een kop magere melk, voeg een natuurlijke vloeibare zoetstof zoals agave, ahornsiroop of honing naar smaak, en een theelepel van gearomatiseerde extracten zoals vanille of amandel. Het eindproduct is gezonder en goedkoper en zal uw houdbaarheid verlengen.