Of je voedsel nu uitsluitend als brandstof beschouwt of je eet elke smaak en textuur, iedereen heeft voedsel nodig om te overleven en zijn dagelijkse taken uit te voeren. In feite eet elke Amerikaan ongeveer 1996 pond voedsel per jaar. Hoe gek is dat? Of je hunkert naar Hershey-kussen of reikt naar een bord wortelen, hier zijn 100 leuke feiten over eten die je zouden kunnen verrassen. Bekijk onze 100 gekste feiten over fast food voor andere interessante weetjes over eten.
Arachibutyrophobiais
Shutterstock Heb je er een hekel aan dingen op het dak van je mond te laten plakken? Je bent niet alleen; je hebt misschien arachibutyrofobie. Arachibutyrofobie is de angst om pindakaas op het dak van je mond te krijgen.
Spam
Mike Mozart / Flickr Hoewel Spam een populaire Hawaiiaanse traktatie is, is de thuisbasis van spam in Minnesota. Er is zelfs een spam-museum.
champignons
Shutterstock De paddestoelhoofdstad van de wereld bevindt zich in Kennett Square, Pennsylvania. Ze zijn de grootste exporteurs van paddenstoelen, gevolgd door Californië.
Poundcake
Shutterstock Pound cake heet pond cake omdat er een pond van elk ingrediënt in het originele recept was.
Chocolade
Shutterstock De Maya- en Azteekse culturen waren de eersten die 'warme chocolademelk' maakten. Deze voorloper van warme chocolademelk werd gebruikt voor religieuze ceremonies, zoals volwassen vieringen en bruiloften.
Honing
Shutterstock Honing is eigenlijk bijenkruid. Sommige bijen zijn "foerageren" bijen, die nectar verzamelen van bloeiende planten. De voeders drinken de nectar en houden deze in hun "honingmaag". Als de bijenbij de nectar terugbrengt naar de korf, wordt de nectar opnieuw uitgeblazen in de honingmaag van de "verwerkings" -bij bij de ingang van de korf, die weer uitvloeit het op de kast en laat het rijpen.
Zoete aardappelen
Shutterstock Yam en zoete aardappelen zijn niet dezelfde dingen. Ze zijn eigenlijk anders.
Wortels
Shutterstock Hoewel de meeste wortelen oranje zijn, blijkt het niet altijd zo te zijn. De oorspronkelijke wortels waren paars en geel.
Appels
Shutterstock Ooit nieuwsgierig waarom studenten appels altijd aan leraren hebben geschonken? Omdat leraren in de 16e tot de 18e eeuw zo laag waren, zouden studentenfamilies dit compenseren door appels aan te bieden (die in deze periode een veel voorkomend gewas waren).
bugs
Shutterstock Je favoriete voedingsmiddelen bevatten bugfragmenten! De FDA laat toe om het aantal bugonderdelen in alledaagse artikelen te traceren.
Wasabi
Shutterstock Als je wasabi hebt met je sushi, is het niet altijd echte wasabi! Soms is het gearomatiseerd mierikswortel.
Snoepjes
Pixabay Ooit afgevraagd wat jelly beans glanzend maakt? Het is hetzelfde dat je gel manicure glanzend maakt: schellak. Het zal op uw voedseletiket verschijnen onder het mom van 'banketbakkersglazuur'.
Nootmuskaat
Shutterstock Te veel van een specerij kan een slechte zaak zijn, en nootmuskaat is geen uitzondering. Als je twee of meer theelepels van het kruid hebt, kan het zelfs hallucinaties veroorzaken!
komkommers
Shutterstock De volgende keer dat je je uitgedroogd voelt en geen zin hebt om water te drinken, probeer dan een komkommer te snacken; het is 96 procent water.
Gelatine
Sergey Gavrik Producten met gelatine erin zijn niet bepaald vegetarisch of veganistisch vriendelijk. Waarom? Gelatine wordt gemaakt van kokende huid, kraakbeen en botten van dieren zoals varkens, koeien en kippen.
citroenen
Shutterstock Als je je dagelijkse citroenwater maakt, zul je merken dat citroenen drijven. Ze zweven omdat ze een vergelijkbare dichtheid hebben als water!
amandelen
Tetiana Bykovets / Unsplash Amandelen zijn zaden, geen noten. Volgens Plant Information Centre zijn noten een "eenzadig, droog, onbestendig fruit met een hard vruchtwandje, meestal afkomstig van een eierstok met één eileider" maar een amandel is eigenlijk een "steenvrucht." Het planteninformatiecentrum definieert een steenvrucht als "Een vlezige vrucht met een stenig endocarpus."
pinda's
Shutterstock Pinda's zijn eigenlijk een ingrediënt in dynamiet. Ze hebben een olie in hen die glycerol wordt genoemd en die wordt gebruikt om nitroglycerine te maken, een belangrijk ingrediënt in dynamiet.
Amerikaanse kaas
Shutterstock Amerikaanse kaas is beschikbaar sinds de jaren 1950 en werd vervaardigd door James L. Kraft. In tegenstelling tot echte kaas, zijn Amerikaanse plakjes eigenlijk een "gepasteuriseerd bereid kaasproduct." (In feite, daarom worden ze gebrandmerkt als "Amerikaanse singles " in plaats van "Amerikaanse kaas.") Volgens de FDA-definitie hebben kaasproducten minstens 51 procent kaas -De rest is melk en additieven.
veenbessen
Shutterstock Je kunt ervoor zorgen dat je cranberry's vers zijn door het op het aanrecht te gooien en te zien of het terug naar je botst.
olijven
Shutterstock Documenten in Syrië houden in dat olijfolie rond 2000 v.Chr. Vijf keer zo waardevol was als wijn en tweeënhalf keer zoveel als olie uit zaad.
Balsamico azijn
Shutterstock Een meerderheid van de balsamico-azijn die in de Verenigde Staten wordt verkocht, is niet legitiem omdat deze niet van "Modena" afkomstig is, hoewel labels dit misschien suggereren. Echte balsamicoazijn "moet minstens 12 of 25 jaar oud zijn, en vooral, het is gemaakt met Trebbiano-druiven, dankzij de optimale klimaatomstandigheden van de stad, dus het heeft een dikke consistentie."
Theezakjes
Shutterstock Hoewel de Britten beroemd zijn om hun thee-obsessie, was het een Amerikaan die uiteindelijk de groene drank revolutionair veranderde. New Yorker Thomas Sullivan wordt gecrediteerd met het maken van theezakjes. Hij zou monsters van het product in zijden tassen sturen en mensen begonnen ze in de theepot te gooien. En zo ontstonden theezakjes. De rest is geschiedenis.
Kunstmatige vanillearomatisering
Shutterstock Wees voorzichtig als je de volgende keer iets van vanillesmaak bereidt, want kunstmatige vanille heeft castoreum, een product dat afkomstig is van een klier in de kont van een bever.
kegelspel
Shutterstock Karmijn geeft rode kegelen of snoep hun robijnrode tint. Carmine is gemaakt met gekookte, cochenille beestjes, aka kevers.
Ranch dressing
Shutterstock Ieders favoriete sladressing uit de winkel heeft een raar ingrediënt. Ranch, bijvoorbeeld, bevat titaniumdioxide, dat is wat wordt gebruikt in zonnebrandcrème om het zijn helder witte kleur te geven.
Froot-lussen
Shutterstock Hoewel Froot-lussen in veel kleuren voorkomen, zijn ze allemaal dezelfde "wortel-smaak".
Ijsje
Shutterstock De duurste ijscoupe is te vinden op Serendipity 3 in New York City. De ijscoupe heeft Tahitiaanse vanillecrème met een 23-karaats bladgoud, amandelen, kaviaar en een met suiker omhulde orchidee. Het duurt acht uur om te maken en wordt geleverd in een Baccarat-kristallen bokaal van $ 350 (met meer bladgoud) en een gouden lepel van 18 karaat.
zoute krakelingen
Shutterstock Tijdens de 17e eeuw symboliseerden pretzels de onsterfelijke liefde. Volgens overlevering in 1614 gebruikte een Zwitsers koninklijk paar een krakeling in hun bruiloft om hun band te verzegelen en sommige historici geloven dat dit is waar "het knopen van de knoop" vandaan kwam.
Mageirocophobia
Shutterstock Bang om een maaltijd op te zwepen? Je zou mageirocofobie kunnen hebben, ook bekend als de angst voor koken. Hoewel het super eng klinkt, komt het vrij vaak voor.
Ketchup
Shutterstock Tijdens de jaren 1830 werd ketchup gezegd geneeskrachtige eigenschappen te hebben. Mensen dachten dat het diarree, indigestie, geelzucht en reuma zou genezen.
M & M's
Shutterstock M & M's staat voor Mars & Murrie, die het beroemde snoep hebben gemaakt.
ijslollys
Shutterstock IJslollys werden uitgevonden door de 11-jarige Frank Epperson toen hij een mengsel van gepoederde frisdrank, water en een mengelstok de hele nacht liet liggen bij temperaturen onder het vriespunt.
Appelmoes
Shutterstock Het eerste voedsel dat ooit in de ruimte werd geconsumeerd, was appelmoes.
Suikerspin
Shutterstock Gek genoeg werd suikerspin eigenlijk uitgevonden in 1897 door een tandarts. Hij werkte samen met een banketbakker en ze maakten suikerspin, die toentertijd "Fairy Floss" werd genoemd. Uiteindelijk creëerde een andere tandarts in 1921 een soortgelijke spinselsmachine en noemde ze de confectie "suikerspin", die beter vasthield dan de vorige naam. .
Witte chocolade
Shutterstock Groot nieuws: witte chocolade is niet echt chocolade. Witte chocolade bevat niet de pure chocolade-cacaobestanddelen, wat betekent dat het geen chocolade is. Het bevat een ton cacaoboter.
Tootsie Pop
theilr / Flickr Iedereen kent die iconische commercial over hoeveel licks er nodig zijn om in het centrum van Tootsie Pop te komen. De waarheid is dat het overal van 144-411 likstenen kan nemen om naar het midden te komen.
Pez
Met dank aan PEZ De naam van Pez-snoepjes van het Duitse woord voor pepermunt, "pfefferminz." Pez bracht ze oorspronkelijk op de markt als rookverbod. In feite was de slogan uit de jaren 1920: "Roken verboden, PEZing toegestaan."
3 musketiers
Shutterstock Dit snoepje werd oorspronkelijk dit genoemd omdat ze stukjes vanille, aardbei en chocoladesuikergoed in zich hebben! Tijdens de Tweede Wereldoorlog, als gevolg van rantsoenen, omgezet ze naar alleen chocolade.
Yubari Cantaloupes
Shutterstock De Yubari-meloen is de duurste vrucht van de hele wereld. Ze zijn al geveild voor maar liefst $ 27, 295.
Granaatappel
Shutterstock Een granaatappel kan eigenlijk elk aantal zaden bevatten.
Appels (deel 2!)
Shutterstock Sommige appels die je in de supermarkt koopt, kunnen meer dan een jaar oud zijn! Ze zijn nog vers omdat ze in de koelkast werden bewaard.
Wortels
Shutterstock Helaas verbeteren wortels je nachtzicht niet echt, maar als je te veel wortels hebt, kan je huid oranje worden.
aardappelen
Shutterstock Aardappelen waren de eerste groenten die ooit in de ruimte werden geplant. Ze werden voor het eerst in de ruimte gebracht in oktober 1995 terwijl ze in het buitenland Space Shuttle Columbia bezochten in haar Microgravity Astroculture Laboratory.
radijs
Shutterstock In het oude Egypte werden radijzen, evenals uien en knoflook als loon aan de arbeiders gegeven. Deze werden aan werknemers verstrekt omdat ze hielpen bij infectieziekten.
asperge
Shutterstock Asperges verliezen hun smaak het snelst uit elke groente; daarom is het het beste om het op de dag van aanschaf te eten.
Hershey Kisses
Shutterstock Voordat Milton Hershey zijn beroemde Hershey-chocolade maakte, was hij eigenaar van de Lancaster Caramel Company. Hij begon zijn karamels in chocolade te coaten en de rest is geschiedenis.
Kogelvis
Pixabay Pufferfish is een delicatesse in Japan, ondanks het Tetrodotoxine dat het bevat. Als de vis niet correct is bereid, kan hij gemakkelijk de verliefde eter doden. Omdat het zo gevaarlijk is, moeten chef-koks twee jaar extra trainen en daarna een uiterst uitdagend examen afleggen (een derde van de aanvragers faalt).
Frietjes
Met dank aan Shutterstock Frieten werden eigenlijk gemaakt in België, niet in Frankrijk! Ze worden frites genoemd vanwege hun bereidheid - julienned.
Gom
Shutterstock De eerste kauwgom kwam meer dan 9, 00 jaar geleden uit Europa maar staat ver af van de kauwgom die we tegenwoordig kennen en waar we van houden. Mensen kauwden oorspronkelijk berkenschors.
Twinkie
Shutterstock De crème in het midden van een Twinkie is helemaal geen crème. In feite is het meestal plantaardig bakvet. Merk ook op dat een enkele Twinkie 37 ingrediënten heeft!
Oreo
Shutterstock Oreos werden oorspronkelijk "Oreo Biscuits" genoemd toen ze voor het eerst werden geproduceerd. Het Oreo-koekje dat we tegenwoordig kennen en waar we van houden komt in ontelbare smaken, maar toen deze koekjes hun debuut maakten, lanceerden ze de originele chocolade koekjes en een citroen meringue smaak.
Zeewier
Shutterstock Zelfs als je nori niet bestelt, geniet je nog steeds van wat zeewier in je eten. Carrageen (een soort zeewier) wordt vaak gebruikt als een verdikkingsmiddel en emulgator in zuivelproducten en niet-zuivelproducten, zoals chocolademelk, kaas, ijs en kwark.
Dorito
Shutterstock Het woord Dorito betekent "kleine gouden dingen" in het Spaans.
Honey Nut Cheerios
Shutterstock Zie je noten in Honey Nut Cheerios? Wij ook niet. Het huidige recept is eigenlijk een verandering ten opzichte van de oorspronkelijke formulering van 1979. Het eerste recept bevatte echte echte amandelen tot 2006, maar de noten werden vervangen door "natuurlijke amandelsmaak."
Pompoentaart
Shutterstock De vakantie favoriet werd geïntroduceerd op de tweede Thanksgiving in 1623.
lolly
Shutterstock Lollies zijn ongeveer duizenden jaren oud! Het gerucht gaat dat holbewoners ze uitvonden door honing uit bijenkorven te verzamelen met een stok en likte de stok om ze te eten.
vijgen
Shutterstock De vijgen worden gemaakt door vijgenwespen die in de vijgenplant passen, zodat ze blijven bloeien.
Paprika
Shutterstock Paprika's hebben verschillende hoeveelheden lobben, die kunnen helpen bij het bepalen van hun gebruik. Vier lobben zijn zoeter en zijn het beste rauw en drie lobs zijn het best bereid.
Maïs
Shutterstock Mais is een van de meest veelzijdige gewassen die er zijn. In feite zijn er meer dan 4.000 verschillende toepassingen voor maïs. Het kan worden gevonden in alles van het voedsel van uw huisdier tot vuurwerk.
Ingeblikte witte tonijn
Shutterstock Ingeblikte witte tonijn heeft driemaal mores kwik dan brok licht.
Koffie
Shutterstock De meeste cafeïnevrije koffie bevat nog steeds wat cafeïne.
Oranje
Shutterstock Als het gaat om het eten van een sinaasappel, zijn er meestal 10 segmenten in een vrucht!
bosbessen
Shutterstock Bosbessen werden door Amerikaanse Indianen "Star Berries" genoemd omdat aan het einde van de bloesem de bessen eruit zien als een vijfpuntige ster.
prei
Shutterstock Prei was een favoriet van de Romeinse keizer Nero omdat hij geloofde dat ze hielpen zijn stem te versterken.
aardbeien
Shutterstock Aardbeien zijn eigenlijk geen bessen omdat bessen technisch gezien alleen zaden aan de binnenkant hebben en aardbeienzaden aan de buitenkant.
Ananas
Shutterstock Toen vroege ontdekkingsreizigers ananas zagen, dachten ze dat ze op denneappels leken, en zo kreeg de tropische vrucht zijn naam.
Mango
Shutterstock Het populaire paisley-patroon is eigenlijk gebaseerd op de mango!
Ijsje
Shutterstock IJs bestaat al heel lang. In de vijfde eeuw voor onze jaartelling genoten de Grieken van een schotel vergelijkbaar met ijs en van daaruit groeide de liefde voor ijs.
Chocolade koekjes
Shutterstock Volgens de legende heeft het chocoladekoekje een hoop oorsprongsverhalen. Sommigen zeggen dat Ruth Wakefield (de maker) onverwachts geen noten meer kreeg voor ijskoekjes en in plaats daarvan stukjes chocolade gebruikte. Een andere theorie is dat chocoladebrokjes in de industriële menger terecht zijn gekomen, maar geen van deze geruchten is bevestigd.
Bruidstaart
Shutterstock De eerste bruidstaart was eigenlijk hartig. Records van bruidstaarten gaan terug naar het oude Rome toen een bruidegom zijn huwelijk verzegelde door een gerstcake over het hoofd van de bruid te slaan.
Pizza
Shutterstock Koning Umberto I en koningin Margherita bezochten Napels in 1889 en ze verveelden zich van het chique eten en vroegen om pizza (wat een voedsel voor de armen was). De koningin hield van de "pizza mozzarella", die een taart was bedekt met zachte witte kaas, tomaten en basilicum en vanaf dat moment werd die combo bekend als Margherita.
Pasta
Shutterstock Thomas Jefferson wordt gecrediteerd voor het maken van pasta populair in Amerika. Hij bracht de eerste macaroni-machine naar de VS na zijn verblijf in Parijs. Hij heeft zelfs het ontwerp zelf gemaakt. Hij was ook de eerste die mac en kaas introduceerde voor Amerikanen.
Meer Pasta
Shutterstock Pasta gaat helemaal terug naar de Etruskische beschaving (tussen de derde en achtste eeuw v.Chr.). Hun "pasta" werd gemaakt door granen, granen en wat water te malen.
Brood
Shutterstock Als je brood oud wordt, zijn er twee eenvoudige manieren om het te laten herleven. Een daarvan is om het onder water te laten lopen, en de andere manier is om het in de oven op 300-325 graden Fahrenheit gedurende zes tot zeven minuten te verwarmen.
oesters
Shutterstock De oesters die je eet zijn een andere soort dan degenen die parels dragen. De soorten die worden gegeten worden ostreïden genoemd en de parelproducerende oesters worden Pterioida genoemd.
kreeften
Shutterstock Ooit werden zeekreeften geserveerd als voedsel voor de gevangenis en beschouwd als voedsel voor de armen, omdat ze zo overvloedig waren.
Broccoli
Shutterstock Thomas Jefferson was vrij de tuinman. Hij introduceerde pasta in de VS, evenals broccoli en andere groenten uit Frankrijk.
erwten
Shutterstock Wanneer je bevroren erwten koopt, zijn ze binnen twee en een half uur van de oogst ingevroren.
Groene bonen
Shutterstock Groene bonen bevatten kleine haartjes die insecten kunnen vangen.
Limes
Shutterstock Kalk was een van de geneesmiddelen voor scheurbuik: een ziekte veroorzaakt door vitamine C-tekort. Hoewel citroenen en sinaasappels het oorspronkelijke vitamine C-rijke fruit waren om de ziekte te genezen, dachten artsen dat limoensap een effectievere remedie zou zijn, omdat ze meer zuur hebben dan citroensap.
Bloemkool
Shutterstock Bloemkool is niet alleen wit. De veggie is verkrijgbaar in vier verschillende kleuren, waaronder oranje en paars. De volgende keer dat je aan het winkelen bent, kies je een van de kleurrijke bloemkolen om te genieten van extra voedingsstoffen en voordelen.
Limabonen
Shutterstock Rauwe limabonen bevatten een grote hoeveelheid cyanide, wat dodelijk is voor mensen; de bonen zijn echter veilig om te eten zolang ze goed gaar zijn.
Rabarber
Shutterstock Rabarber is niet giftig, maar de bladeren zijn. Ze bevatten oxaalzuur, wat kan leiden tot maag- en nierproblemen.
cashewnoten
Shutterstock In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn cashewnoten niet gek; het zijn eigenlijk zaden. Ze kunnen ook giftig zijn vanwege het anacardische zuur, dat schade aan je lichaam kan veroorzaken.
Chili peper
Shutterstock Het heetste deel van de chili peper is niet de zaden, maar het vlees.
Kiwi
Shutterstock Het eten van kiwi helpt je lichaam eiwitten te verwerken.
Ui
Shutterstock Niemand houdt van ui-adem. Hoe kom je er vanaf? Neem een beetje peterselie.
Aubergine
Shutterstock Aubergines zijn geen groenten; het zijn eigenlijk bessen.
bananen
Shutterstock De Cavendish-banaan is pitloos en kan zich niet reproduceren, dus elke banaan is een kloon.
Papaja
Shutterstock Als u een latexallergie heeft, bent u waarschijnlijk allergisch voor papaja.
peren
Shutterstock Ze zijn meer dan 3000 soorten peren in de wereld en Amerika produceert 84 procent van hen!
Griekse yoghurt
Shutterstock De meeste Griekse yoghurt heeft het dubbele aantal eiwitten als normale tegenhanger.
Coconuts
Shutterstock Kokosnoten zijn afkomstig uit de gebieden in de buurt van de Stille en de Indische Oceaan. De Pacifische kokosnoten werden waarschijnlijk gekweekt in de Filippijnen, Maleisië en Indonesië, terwijl de Indische werden gekweekt in Sri Lanka, de Malediven en de Laccadives.
Watermeloen
Shutterstock Watermeloen is de officiële groente van Oklahoma. Ja, Oklahoma's beschouwen watermeloen als een groente (nog een leuk feit: het is onderdeel van de komkommerfamilie), maar als je een botanicus vraagt, vertellen ze je dat de zomerproducten een vrucht zijn.
kikkererwten
Shutterstock Kikkererwten, garbanzo bonen, sanagalu, Ceci bonen, chana en Bengalen gram zijn allemaal hetzelfde. Niet alleen hebben kikkererwten een hoop namen, ze komen ook in een verscheidenheid van kleuren zoals rood, zwart, bruin en lichtgeel.
Haver
Shutterstock Havermeel wordt vaak gebruikt als een stabilisator in voedingsmiddelen, zoals ijs.
Suiker
Raw Pixel / Unsplash Als je suiker toevoegt aan een vaas met vers gesneden bloemen, kan dit helpen om hun leven te verlengen. Kijk voor meer informatie over suiker op 6 manieren om je suikerverslaving in de sporen te houden en krijg tips over hoe je je zoetekauw kunt beteugelen en afvallen in het 14-daagse dieet van No-Sugar.
Tomaat
Shutterstock De zwaarste tomaat ter wereld woog 8, 61 pond en werd verbouwd in de staat Washington.
Soda
Shutterstock Sommige frisdranken gebruiken een ingrediënt genaamd natriumbenzoaat, dat kan reageren met het zuur in frisdrank om benzeen te maken: een stof die in verband is gebracht met kanker. Kijk voor meer informatie over frisdrank op 70 populairste soda's Gerangschikt op How Toxic They Are.
