18 heerlijke manieren om overgebleven pastasaus te gebruiken



Als je ooit een pot met half gebruikte Marinara in de koelkast hebt gedaan om erachter te komen dat het beschimmeld en grof is tegen de tijd dat je teruggaat om het te gebruiken, ben je niet de enige. Het gebeurt me altijd, zoals, altijd. Ik ben altijd van plan om de extra's op te gebruiken, maar ik lijk mijn potje uit het oog te verliezen als het dieper en dieper begraven wordt in het oorlogsgebied dat mijn koelkast is. Dit betekent dat ik niet alleen voedsel verspild, maar ook mijn zuurverdiende geld verspeel.

Maar ik draai een nieuw blad om, jongens. In een poging om minder verkwistend en creatiever in de keuken te zijn, ging ik op zoek naar een aantal eenvoudige en unieke manieren om mijn extra Marinara te gebruiken. Of je jezelf nu vindt met een paar overgebleven eetlepels of een hele kop, je zult hier zeker iets vinden dat je wilt opkloppen. Maar voordat je door alle lekkere ideeën bladert, klik dan op ons exclusieve rapport 40 Beste en slechtste pastasauzen-gerekend !, om ervoor te zorgen dat de potten in je winkelwagentje gezond zijn.

Olive Tapenade

Is er een bedrijf dat overkomt voor een nacht van Heads Up en drankjes? Wow hen met een heerlijke tapenade die er alleen maar ingewikkeld uitziet. Om het te maken, combineer 1 kop pastasaus met een 1/2 kopje gehakte Kalamata-olijven, 1/2 kopje gehakte geroosterde paprika's en een eetlepel kappertjes. Garneer met wat gehakte peterselie en serveer met wortels, selderij en crackers. Of als je extra oplettend wilt zijn, meng dan de tapenade met wat hummus in de winkel en smeer het brouwsel op stukjes stokbrood. Boven elk met wat rucola voor een punch van kleur en peperachtige smaak.

Gevulde courgette boten

Als je op zoek bent naar een gezonde bijgerecht om al je Italiaans-geïnspireerde voorgerechten te begeleiden, dan is dit het wel. Om het gerecht te maken, begint u met het voorverwarmen van de oven tot 350 ° F en snijdt u vier courgettes in de lengte doormidden. Schep dan de zaden met een lepel en borstel beide kanten van de courgette met extra vierge olijfolie. Leg ze op een met folie gevoerde bakplaat en voeg wat tomatensaus, gehakte tomaat, geraspte Parmezaanse kaas, rozemarijn, tijm, zout en peper naar smaak toe. Bak gedurende 15 minuten en dan braden voor de laatste 3 minuten, of totdat de kaas is lichtbruin. Op zoek naar nog meer recepten om te maken met de levendige groene veggie? Je zult dol zijn op deze 20 Courgette Recepten voor Gewichtsverlies!

Aubergine Parmezaanse kip voor één

Hoe verleidelijk het ook is om eenvoudig een bevroren maaltijd te zappen op de avond dat je alleen aan het eten bent, je kunt beter iets eten dat vers is. (Geloof ons, jouw smaakpapillen zullen je dankbaar zijn!) De volgende keer dat je aan het knabbelen bent en Netflixing solo, overweeg dan om deze Eggplant Parmesan for One te maken door foodblogger Betsy of BetsyLife.com. Afgezien van de ½ kopje marinara - die je al hebt - vraagt ​​het recept slechts vijf extra ingrediënten. En omdat de aubergine gebakken is - niet gebakken - is deze geruststellende schotel er een waar je je goed in voelt als je gaat graven.

Tomaatvinaigrette

Of u nu een biefstuk- en spinaziesalade serveert of eentje die uitsluitend van bonen is gemaakt, u zult genieten van hoe uw producten smaken in een hartige en krachtige tomatenvinaigrette. Combineer een eetlepel pastasaus met een 1/4 kopje rode wijnazijn, 1/2 kopje olijfolie, basilicum, zout en peper in een kom. Klop alles samen en besprenkel het gerecht naar keuze.

Engelse muffin pizza

Het enige betere dan pizza-avond? Eentje die je helpt om je overgebleven saus te gebruiken. Alles wat je nodig hebt om deze schattige mini-vegetarische pizza's te maken, is Ezekiel Engelse muffins, overgebleven gekneusde tomatensaus, gehakte groenten en mozzarella. Nadat je de muffins hebt bedekt met de saus die je over hebt, breng je de groenten en kaas op de taart en laat je ze 10 minuten in de oven op 375 ° F vallen. Terwijl ze aan het bakken zijn, combineer je de overgebleven groenten met wat groente en dressing om een ​​vullende en voedzame salade te maken als aanvulling op je minipizza's.

gehakt

Hoewel er een miljoen versies van gehaktbrood zijn, kunt u onze eenvoudige go-to maken zolang u een halve kop pastasaus in uw koelkast verstopt. Voeg het toe aan een kom, samen met 2, 5 kilo mager, grasgevoerd rundergehakt, 1/2 kopje gekruid droog paneermeel, 1 ei en 1/4 kopje gesnipperde ui. Meng alles samen met je handen en vorm het tot een brood in een ingevette 8 × 8 ovenschaal. Werk af met nog enkele stevige lepels saus en bak een uur op 350 ° F of tot het midden niet meer roze is.

Mosselen Marinara

Dit eiwitrijke Italiaanse recept zal je van binnenuit opwarmen. Begin met een beetje gehakte knoflook in olijfolie in een diepe koekepan. Voeg vervolgens een klein snuifje saffraan, witte kop van 1/4 kop, 1 kop tomatensaus en 1, 5 kilo spieren toe. Bedek de pan en kook ongeveer 5 minuten of tot de mosselen opengaan. Yum!

Simpele Ratatouille

Als de enige ratatouille waarmee je bekend bent de film is over de rat die graag een geweldige chef-kok wil worden, mis je helemaal. Verpakt met groenten en smaak om op te starten, er is niets om van te houden met dit klassieke, met marinara gesmoorde gerecht. Om het thuis te maken, bak wat knoflook, gehakte paprika, aubergine, ui, gele pompoen en courgette in olijfolie. Voeg een kop saus en een halve kop water toe aan de pan, samen met wat verse basilicum. Laat het mengsel zachtjes sudderen voordat je erin gaat graven.

Buffalo Chicken Wings

Schud dingen op deze speeldag - en gebruik je overgebleven pastasaus - met een nieuw recept uit de Buffalo-vleugel. In een middelgrote of grote kom, combineer gelijke delen marinara en hete saus en bedek de kippenvleugeltjes in het mengsel. Bak 40 minuten op 425 ° F om een ​​tot in de perfectie bereidde app te creëren. Typisch om de vleugels te bestellen als je uit eten gaat? Mis dan onze speciale diepgaande blik op het gerecht niet: America's 18 Worst Restaurant Chicken Wings-Ranked!

Eieren in het vagevuur

Samen met een paar overheerlijke pittige, romige en zoute smaken, vind je ook eiwitten, goede koolhydraten, een beetje gezond vet in dit gerecht. Om dit een kater te maken, laat je 1 kop pastasaus in een koekenpan sudderen, samen met een teentje gehakte knoflook, rode pepervlokken, zout en zwarte peper naar smaak. Barst in 2 eieren, dek af en kook tot de blanken smelten. Top met geraspte Parmezaanse kaas en geniet ervan! Voor nog meer heerlijke manieren om van je favoriete ochtendproteïne te genieten, mis deze 25 Healthy Egg Recipes niet om mager te blijven.

Salsa

Salsa opraken voor je diner tijdens het eten? Je overgebleven pastasaus kan je te hulp komen! Meng een kop marinara met een scheut hete saus, 2 eetlepels limoensap, maïskorrels, zwarte bonen, gehakte koriander en in blokjes gesneden rode ui. En voila! Je hebt een kom gevuld met instant salsa.

Veggie Noodles Alla Vodka

Traditioneel gemaakt met zware room en witte pasta, is penne alla wodka niet echt een gerecht dat mensen zonder eten eten. Maar met een paar slimme swaps is het helemaal mogelijk om te genieten zonder de waarde van een week gezond eten ongedaan te maken. Om een ​​magere versie van het klassieke recept te maken, laat je een kwartje Griekse yoghurt en een pastasaus van 1, 5 kopjes in een koekepan gedurende 5 minuten op een laag vuur sudderen. (Pas op: de yoghurt zal schiften als je de vlam te hoog zet.) Haal van het vuur en roer ¾ eetlepel wodka erdoor en schud dan met spiraalvormige groenten. Wij houden van wortels en courgette linten, maar elke veggie is een eerlijk spel. Om meer te weten te komen over alle geweldige dingen die je met vegetarische noedels kunt maken, mis deze 21 Mouthwatering Spiralizer Recepten niet.

Cocktail saus

Vergeten om cocktailsaus op te nemen voor je garnalencocktail? Ga naar de koelkast en trek je overgebleven tomatensaus eruit. In combinatie met een beetje mierikswortel (proef het tot je de gewenste smaak hebt bereikt), ontstaat er een moordenaar in.

Italiaanse Quesadilla

Als een stuk pizza en een quesadilla waanzinnig verliefd zouden worden en een baby zouden krijgen, zou het deze hartige en zoete Italiaanse quesadilla zijn. Om een ​​thuis te maken, verspreid je wat pastasaus op een medium volkoren tortilla. Vervolgens, bedek met mozzarella-kaas en groenten, vouw het doormidden en pan dan tot goudbruin en de kaas is melig.

Bloody Marys

Hoewel de meeste mensen "bloody mary" niet denken als ze een pot marinara zien, kun je jezelf een lekker weekendmorgen ophalen in het weekend. (Probeer dit gewoon niet met de vleesrassen.) Meng 1, 5 tot 3 ons wodka (dat is 1 of 2 schoten) met een ½ kopje pastasaus, een ¼ kopje water, 3 eetlepels limoensap en een ½ eetlepel mierikswortel. Als u zich extra op uw gemak voelt, doe dan uw glas op met een stengel bleekselderij, worcestershire en hete saus. Je vindt enkele van onze top hete en pittige keuzes in ons speciale rapport, 18 beste en slechtste hete saus-gerangschikt !.

Spaghetti Squash Lasagna

Als je dol bent op het idee van low-carb-zoodles, maar niet te gek bent om tijd te verspillen met het omzetten van de groente in linten, staat spaghetti squash op het punt je nieuwe BFF te worden. Als je de pompoen eenmaal in tweeën hebt gesneden, verwijder je de zaadjes, besprenkel met een beetje EVOO en geroosterd in de oven, de binnenkant krijgt een vezelige consistentie. Om de 4-1-1 te krijgen over hoe je deze ricotta verbeterde weergave perfect maakt voor lasagnefans, klik je op over naar SkinnyTaste.com.

Gevulde paprika's

Als je een hoop kansen in de keuken hebt liggen, is het maken van een partij gevulde paprika's een gemakkelijke manier om ze samen te voegen tot een nieuwe, heerlijke maaltijd. Graaf door je koelkast voor gekookte quinoa of rijst, gekookte groenten, marinara en kaas. Als je al je overgebleven goodies hebt gevonden, snijd je de bovenkant van een paprika, verwijder je de zaden en vul je deze met een beetje van alles. Sluit de peper af met een beetje extra kaas en doe het in een oven van 350 ° F totdat de kaas kleverig en bruin wordt.

Panini

Upgrade een typische gegrilde kaas met volwassen ingrediënten voor een panini-achtige creatie die helemaal van jou is. Smeer een laag pastasaus op een plakje gekiemd volkoren brood, laag op je favoriete kaas, tomaten, spinazie en paddenstoelen. Bereid de zaken voor met een andere boterham en toast in een koekepan tot het brood bruin is en de kaas begint te smelten.

Aanbevolen