Hebben snoeprepen de neiging om van de planken te springen en in je winkelwagentje te stappen wanneer je in de supermarkt bent? Je bent niet alleen. Van de wekelijkse circulaires tot de kassa, de hele winkelervaring is bedoeld om ervoor te zorgen dat u zoveel mogelijk tijd en geld aan junkfood besteedt. Laat je niet misleiden door gemene supermarkttricks. Hier zijn 5 manieren om de supermarkt te slim af te zijn en die sneaky ondeugden uit je kar te houden!

Betaal met contant geld

Papier of plastic? Als het gaat om het uitchecken in de supermarkt, is papiergeld misschien wel de beste keuze. Een reeks experimenten van de Cornell University keek naar de effecten van de betaalmethode op de voedselkeuze. Wanneer deelnemers creditcards gebruikten, kochten ze meer ongezond 'ondeugdelijk' voedsel dan 'deugdzame' voedingsmiddelen. Onderzoekers suggereren dat je meer geneigd bent om twee keer na te denken over een impuls om junkfood te kopen als het betekent dat je van honderd dollar af moet dan plastic afvegen.

Winkelen met een wagen

Ik weet wat je denkt: een winkelwagentje moet beter zijn dan een winkelwagentje, omdat deze minder ruimte biedt voor slechte beslissingen! In feite suggereert een studie in Journal of Marketing Research dat het tegenovergestelde waar kan zijn: klanten die boodschappen in manden verzamelen, hebben meer kans om rommel te vinden dan karendrukkers. Volgens de studie zijn consumenten eerder geneigd om te compenseren voor de spanning en spanning die een mand op de arm legt met "ondeugdproducten" zoals snoep en frisdrank. In feite was de kans op het kopen van junkfood bij de kassa voor een mandjeswinkel 6, 84 maal dat van iemand die met een winkelwagentje winkelt!

Pomp de jam op

Antisociaal als het klinkt, koptelefoons naar de supermarkt brengen en naar een deel van iTunes rocken terwijl je winkelt, kan ongewenste items uit je winkelwagentje houden. Volgens een geciteerde studie van Ronald Milliman in de Journal of Marketing, spelen supermarkten opzettelijk trage, kalmerende muziek om de omzet te verminderen. Dat komt neer op 38 procent meer tijd in de winkel en 29 procent meer voedsel in je winkelwagentje! Blijf jazzed en gefocust met muziek die een beetje pit in je stap zet!

Snack voordat je winkelt

Als je honger hebt, kom je waarschijnlijk niet voor een zak sla, daarom is het een slecht idee om je boodschappen te doen met een mopperende buik. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift JAMA Interne Geneeskunde, kozen deelnemers die de hele middag niet hadden gegeten meer calorierijk voedsel in een gesimuleerde supermarkt uit dan degenen die vooraf een snack hadden gekregen. Dit gold vooral voor de uren voorafgaand aan het avondeten. Probeer de boodschappen vroeg in de dag in te plannen en probeer een van mijn favoriete snacks onder de 100 calorieën voordat je de deur uit gaat.

Maak een lijst

De wekelijkse circulaire kan helpen een paar dollars van je rekening af te knippen, maar het kan ook een paar pond aan je frame toevoegen, suggereert een recente studie. De studie, gedrukt in het tijdschrift Preventing Chronic Disease, keek naar meer dan 1.000 online kortingsbonnen aangeboden door zes grote supermarktketens en vond de meeste van hen waren voor snacks verwerkt en bereide maaltijden. Daarentegen leverde slechts 3 procent van de coupons besparingen op verse, bevroren of ingeblikte producten op; en een kleine procent verlaagde de prijs van onbewerkt vlees. Laat je niet misleiden door aanbiedingen van ongezonde items en bekijk apps als Grocery IQ die je (hopelijk gezondheidsbewuste) boodschappenlijst en postcode inscannen voor relevante besparingen die je vervolgens kunt afdrukken.