Stel je dit voor: je bent 50 en ziet een reclamespot over dit nieuwe, excentrieke eten. Je voelt je jezelf wegzakken in de bank, terwijl je je afvraagt: "Wat in de hel is spiraalvormige courgette?" Je zet de stroom uit en laat je gedachten herleven op al het geliefde, traditionele voedsel dat je opgegroeid bent, zoals hamburgers, macaroni en kaas, en bbq-ribben. Als je door alleen de geluiden van deze beschrijving aan het kwijlen bent, dan is deze hoofdlijst de uitdaging waar je naar op zoek was!

Het team van Eat This, Not That! heeft 50 gekoesterde gerechten voor je samengesteld om je te verwennen tegen de tijd dat je 50 bent, samen met een aantal fascinerende geschiedenis. (Toegegeven, niet elk eten komt uit Amerika, maar we zijn ze gaan zien als Amerikaan. Het is niet dat pho op deze lijst staat, maar we zijn nog steeds een jong land dat veel inspiratie van elders heeft gekregen!) En FYI, die "zoodles" die hierboven vermeld zijn, zijn ook behoorlijk geweldig. Het maken van slimme swaps zoals dat zijn een van de 40 gewichtsverlies tips voor als je ouder bent dan 40!

De klassieke hotdog

"Breng me naar de ballgame!" We beginnen deze lijst met het kenmerkende eten van het favoriete tijdverdrijf van Amerika; het is geen wonder waarom er een merk van hotdogs is genaamd Ballpark. De hotdog zou zijn naam hebben ontleend aan een cartoonist voor het New York Journal genaamd Tad Dorgan in 1901. Hij schetste haastig het tafereel van de New York Polo Grounds waaruit bleek dat verkopers hete honden uit warmwatertanks riepen: "Zij" opnieuw roodgloeiend! " Een verschil was dat deze honden gemaakt waren van worst, terwijl de hotdogs van vandaag gemaakt kunnen worden van een groot aantal verschillende soorten vlees. Spreken van concessie staan ​​voedsel, kan je deze 25 slechtste concessie voedingsmiddelen in de geschiedenis van Amerika geloven?

Mac & Cheese

Je zou naar een elegant restaurant kunnen gaan en dineren in een decadente kom romige ambachtelijke kaas en handgemaakte noedels of gewoon thuis iets van de doos maken, en het is nog steeds een bevredigende traktatie waar veel Amerikanen dol op zijn. Hoewel de exacte oorsprong moeilijk te identificeren is, werd het vroegst bekende recept voor macaroni en kaas in 1769 geschreven, volgens Smithsonian . Het gerucht ging dat Thomas Jefferson verantwoordelijk was voor de introductie ervan in de Verenigde Staten; terwijl hij in het buitenland in Frankrijk was, liet hij zich inspireren door de talloze pastagerechten die daar werden aangeboden, dus bracht hij een paar recepten en een pastamachine mee om te booten. De volgende opgenomen gebeurtenis houdt in dat hij mac en kaas serveert tijdens een staatsdiner tijdens zijn presidentschap in 1802.

Maïsbrood

Volgens de USDA is meer dan 90 miljoen hectare grond gewijd aan de teelt van maïs. Wauw! Maïsmeel is het hoofdbestanddeel van het brood en het is het beste te combineren met zo ongeveer elk vlees, elke salade en stoofpot. Maar pas op, want sommige maïsbroodmengsels zijn rijk aan toegevoegde suikers, wat hoogst onnodig is aangezien het koekachtige brood een rijkdom aan smaak heeft. Raadpleeg De beste en slechtste bakmixen om te zien welke uw bloedsuikerspiegel niet zal stokken!

Corn dog

Het begin van de korenhond is geaccrediteerd bij de gebroeders Fletcher, Carl en Neil, die Fletcher's Corny Dog in 1942 introduceerden op de Staatsbeurs van Texas. Daarmee werd het perfecte huwelijk tussen maïsbrood en hotdog een iconische maaltijd in de Amerikaanse geschiedenis.

Buffalo Wings

Buffalo kippenvleugels maken een heerlijke aanwinst voor pub op de speeldag en de eerste vleugels werden geïntroduceerd door een familiebedrijf in Buffalo, New York. Maar wees voorzichtig met het aantal mensen dat je volgt; sommige kippenvleugels zijn schokkend slecht voor je, zoals degenen die onze lijst met America's 18 Worst Restaurant Chicken Wings-Ranked hebben gemaakt!

Appeltaart

Met een boterachtige zelfgemaakte korst behuizing plakjes gebakken appel verstrengeld door een vat zoete siroop met overal gespikkelde kaneel, het is geen wonder dat deze taart een dessert favoriet is voor velen. In 1902 zei een redacteur voor The New York Times : "Geen taartetende mensen kunnen permanent worden verslagen." Klinkt veelbelovend. Vreemd genoeg is appeltaart - ondanks de fascinatie van Amerika - niet afkomstig uit de VS, maar het ontwikkelde zich in de 14e eeuw in Engeland. Het was pas in 1697 in de Verenigde Staten geïntroduceerd! De term 'zo Amerikaans als appeltaart' werd in de jaren veertig van de vorige eeuw een veel voorkomende term toen de VS de Tweede Wereldoorlog binnentrokken en mannen met tegenzin antwoordden waarom ze bereid waren oorlog te voeren met 'voor moeder en appeltaart'. In termen van de schade die een schijfje aan je taille kan toebrengen, zie je waar appeltaart valt op onze exclusieve lijst met 25 populairste pies-gerangschikt!

Chili

Als je je sinussen moet opruimen, is deze smakelijke bonen- en vleescombinatie jouw go-to omdat het toch best wat warmte bevat. Deze pittige kom heeft een uitstekende verhouding van koolhydraten en eiwitten, waardoor het een fantastische herstellende maaltijd na de training is. Het schijnt te zijn ontstaan ​​in 1893 op de San Antonio Chili-tribune op de wereldtentoonstelling in Chicago. Aan het begin van de 20e eeuw doken chili-gewrichten op in heel Texas en vielen in de jaren twintig over het westen. Niet alleen was het ongelooflijk heerlijk, het was ook goedkoop - wat voordelig was tijdens de Grote Depressie. Dat is nog stof tot nadenken! Als je een warme kom hartige chili opklopt, kijk dan naar 20 Chili Recepten om je dit seizoen warm te houden.

Gegrilde kaas

Gegrilde kaas is eerlijk gezegd het beste sinds gesneden brood. Nou, in feite debuteerde gegrilde kaas tegelijkertijd als gesneden brood, maar je begrijpt het wel. Het jaar was 1928 toen gesneden brood een ding werd, dankzij de broodsnijmachine van Otto Frederick Rohwedder. Slechts een paar jaar eerder, patenteerde James L. Kraft smeltkaas - en toen de twee samen werden gematched, viola! Net als chili was het een andere goedkope maaltijd die tijdens de Grote Depressie als een integraal onderdeel van de maaltijd diende.

Tater Tots

Wist u dat Amerikanen meer dan 70 miljoen pond aan tater-bakken per jaar consumeren? Aangezien het bijgerecht voornamelijk bestaat uit zijn gefrituurde schaal, wil je misschien je dieet opnieuw evalueren als je bijdraagt ​​aan die jaarlijkse inname, maar nog steeds hoopt om 10 pond te verliezen. In ander nieuws kwam de tater tot stand in 1953 dankzij de meesterbreinen achter Ore-Ida Labs. Aangezien het bijgerecht voornamelijk bestaat uit zijn gebakken schaal, kun je beter kiezen voor een aantal zelfgemaakte aardappelpartjes. Maar ja, alles met mate, toch?

The Lobster Roll

Het is grappig hoe kreeft wordt gezien als een uitgeleefde lekkernij wanneer het zeker niet vóór de 20e eeuw was. Kreeft werd zelfs beschouwd als "vuilnis van de zee" en werd aan gevangenen geserveerd! Ongeacht de oorspronkelijke reputatie is kreeft, vooral als deze de vorm van een broodje heeft, een die ervoor zorgt dat die uit het New England-gebied wild worden. Combineer de kreeft en mayo mix met een zoete Hawaïaanse rol of kies voor een sla wrap om de succulente kreeft te huisvesten.

Californië rol

Verrassend genoeg was de Californische worp eigenlijk niet afkomstig uit 'The Golden State', maar eerder uit de startblokken van Hidekazu Tojo in Vancouver in 1974. De rol bestond uit plakkerige witte rijst, een stukje avocado, gedroogd zeewier, krab vlees, en de occasionele verschijning van komkommer of radijs, en het was oorspronkelijk niet bedacht de California Roll. In feite was het pas in de jaren 80 toen het die naam kreeg, want het werd populairder in de staten die onder de Canadese grens liggen. Het idee van Tojo ging in tegen traditionele Japanse sushi omdat hij het zeewier binnen de rol plaatste om het te verbergen voor onwillige klanten. Hij vervangt ook wat wordt genoemd als sushi-grade vis voor krabvlees, wat ook een poging was om het Amerikaanse en Canadese gehemelte aan te vullen. Het resultaat? Hij lanceerde een pasgeboren liefde voor de delicatesse en verbreidde uiteindelijk het profiel van het Japanse voedsel over de hele wereld.

De Cheeseburger

Hamburgers zijn misschien wel een van de populairste benodigdheden van Amerika. Met fastfoodrestaurants zoals McDonald's, In en Out, Sonic, Wendy's en nog veel meer met allemaal hun eigen verheerlijkte weergave van de cheeseburger, verklaart het waarom het zo'n icoon is geworden op het Amerikaanse menu. Gezonderere varianten van de cheeseburger zijn bizons, eland en mager, grasgevoerd rundvlees, dat u kunt vinden op plaatsen zoals Bareburger. En niets brengt mensen samen zoals een hamburger-flipping BBQ in de achtertuin.

Gebakken Alaska

Op 30 maart 1867 kochten de VS Alaska voor twee cent per hectare uit Rusland, goed voor een totaal van $ 7, 2 miljoen. Ter viering hiervan heeft chef-kok Charles Ranhofer in het beroemde restaurant Delmonico's in New York de iglo-vormige biscuitcake gemaakt met verschillende lagen ijs en bedekt met een zachte, geroosterde meringue. En dan staat het in brand omdat 'MERICA!

Gumbo

Als je op zoek bent naar soeprecepten deze winter, laat gumbo dan bovenaan je lijstje staan. Het is een grote hit in de staat Louisiana en de meeste variaties zijn ofwel zeevruchten, kip, worst en natuurlijk een soort groene groenten. De volgende keer dat je in New Orleans bent, maak er dan een prioriteit van om een ​​stomende kom van deze langlevende zuidelijke lekkernij te proberen!

Grutten

Heb je ooit een bord met garnalen en korrels overwogen als een gezond ontbijtidee? Welnu, in de zuidelijke staten, zoals Georgië en South Carolina, zou dit een ideale wake-up call zijn. Met Indiaans wortels bestaat grits uit grof gemalen maïs. Heb je ooit nagedacht over polenta? Het zijn eigenlijk broers en zussen op de voedselpiramide.

BBQ-ribben

Elke kenner van barbecue weet hoe heerlijk ribben zijn. Maar weten ze welke ribbenstijl hun voorkeur heeft? Het hangt er allemaal vanaf in welke regio van de Verenigde Staten je bent. De rib in Memphis-stijl staat bekend om zijn draad van getrokken varkensvlees, die is omhuld met een zoete tomatensaus. North Carolina-stijl neemt een drastisch andere kijk op hoe het vlees moet worden bereid; het hele varken wordt gerookt in een azijn-gebaseerde saus. Kansas City, aan de andere kant, kookt de ribben in een droge wrijven. En, ten slotte, geven inboorlingen van Texas er de voorkeur aan dat hun barbecue uit rundvlees bestaat. Overweeg jezelf bijgewerkt op de nieuwste BBQ-trends.

Wilde zalm uit Alaska

Het is geen nieuws dat wild gevangen zalm buitengewoon goed voor je is met zijn overvloed aan omega-3 vetzuren en eiwitgehalte. Proost op gezondheid en dit klassieke Amerikaanse gerecht!

Reuben

Deze klassieke, sappige sandwich herbergt een royale portie corned beef en zuurkool die is bedekt met een gesmolten segment van Zwitserse kaas en samen gesmushd door twee mollige stukjes roggebrood. Alles wat ik te zeggen heb is wie, wat, waar, wanneer, waarom en hoe ? Serieus, deze sandwich is zo complex en behoorlijk eclectisch! De datum van herkomst is discutabel, maar het lijkt erop dat het begin van de twintigste eeuw toen het zijn debuut maakte. Sindsdien heeft het een plekje veroverd als een van de beste broodjes die worden geserveerd in hotels en restaurants!

Limoentaart

Mmm, taart. Er wordt gezegd dat het eerste belangrijke limoentaartrecept in de jaren dertig van de vorige eeuw werd opgenomen, maar er is een vangst: iedereen bij de Keys wist al hoe het moest. Het gebied was afwezig geweest van verse melk en ijs vanwege nulkoeling tot de komst van tankwagens met de opening van de Overseas Highway in 1930. Voorafgaand aan dit punt gebruikten ze allemaal gezoete gecondenseerde melk, waardoor de taart romig wordt en weelderige textuur. Als je niet van de gebruikelijke ingrediënten houdt, bekijk dan nummer vier op 20 Healthy Pie Recipes voor Pie Lovers voor een veganistische limoentaart met blackberry!

Stoofpot

Als je op zoek bent naar gezonde recepten voor crockpotten, heb je geluk. De term stoofvlees is nogal dubbelzinnig met betrekking tot het soort vlees dat het bevat. Het verwijst eenvoudigweg naar bruin vlees met groenten in een overdekte pot. Deze techniek vond zijn weg naar kookboeken in de late 19e eeuw, maar de methode van smoren (die slow cooking in vloeistof is) is iets dat al eeuwen bestaat.

Cobb salade

Deze uitgedoste salade was eigenlijk gebouwd in een opwelling en gemaakt van restjes! Bob Cobb, eigenaar van het Brown Derby-restaurant in 1937 in Hollywood, rommelde door zijn keuken voor een snack 's avonds laat. De ingrediënten die verschijnen in de Cobb-salade die we vandaag zien, weerspiegelen die van wat hij samen gooide in een poging om zijn middernachtsmunchies tevreden te stellen. Als salades je confituur zijn, bekijk dan 30 salade recepten voor gewichtsverlies voor een aantal gezonde ideeën.

Jambalaya

Vergelijkbaar met de Cobb-salade, Jambalaya werd gemaakt op een complete bevlieging. Zoals historici het verwoordden, een reiziger arriveerde enkele uren nadat het diner was geserveerd in een New Orleans Inn, maar de kok van de Inn gooide iets samen voor de uitgeputte man om van te smullen. En net zo werd het gerecht met kip, worst en / of zeevruchten met een assortiment Creoolse kruiden, rijst, paprika, ui en knoflook geboren.

Biscuits 'n jus

Waarschuwing: als u probeert 10 pond te verliezen, verbruikt deze ontbijtcombinatie u niet tijdens uw zoektocht. Dit is echter een gerecht dat met mate moet worden geproefd, omdat dit duo, dat zijn oorsprong vindt in de zuidelijke staten, de definitie is van soulfood. Aan de positieve kant, het hoge vetgehalte bevordert verzadiging, dus je moet vrij zijn van hongerklachten tot halverwege de middag.

Uienringen

Ah, de uienring - een klassieke vervanging voor de friet. Het vroegste recept stamt schokkend uit 1802 met het kookboek van John Molland, The Art of Cookery Made Easy en Refined . Zijn recept vroeg om gebakken uien met parmezaanse kaas. Het volgende recept volgde niet in 1910 in de "Middletown, New Daily Times." Het is interessant hoe zo'n populair (en ondeugend) bijgerecht van vandaag een beetje meer dan een eeuw duurde om populariteit te winnen toen het werd gemaakt!

Chicago Style Deep Dish Pizza

Geloof het of niet, de Chicago deep-dish pizza is gemaakt als een middel om de economische verschuivingen die plaatsvonden tijdens de Tweede Wereldoorlog aan te kunnen. De ingrediënten voor het deeg van de pizza, tarwemeel, maïsolie, zout en gist waren niet onder het gerantsoeneerde voedsel en vulden (hoewel niet voedzaam). Raadpleeg 20 ongelooflijke, gezonde pizza-recepten voor caloriearme (en koolhydraten) ideeën!

Banana Split

Dus blijkbaar is er grote controverse rond wie de eerste bananensplit heeft uitgevonden. De eeuwenlange vete tussen David Strickler uit Pennsylvania en ER Hazard uit Ohio is nog steeds aan de gang. Of je pro Penn of Ohio bent, het recept blijft hetzelfde en we zijn blij dat iemand het bedacht heeft!

De BLT

Als je erover nadenkt, is dit een heel basisrecept, maar de oorsprong ervan is vrij ingewikkeld. Misschien wel het meest veelbelovende achtergrondverhaal wordt gegeven door etymoloog Barry Popik die beweert dat de BLT-sandwich is afgeleid van Chicago en werd vernoemd naar Chicago Tribune- schrijver Bert L. Taylor (ook bekend als "BLT") in 1941.

De PB & J

Wie wist dat twee stukken brood en een zwaai pindakaas en gelei zo'n monumentale hit zouden zijn? Pindakaas werd een onweerstaanbare hit in 1904 op de Wereldtentoonstelling in St. Louis, maar de eerste vermelding van een PB & J-sandwich verscheen pas in de jaren veertig. Bekijk The 36 Top Peanut Butters-Ranked om te zien welke soorten het beste zijn voor uw gezondheid!

Philly Cheesesteak

Een hotdogverkoper in South Philadelphia, Pat Oliveri genaamd, nam spontaan de beslissing om op een dag een plak rundvlees op de grill te gooien. Een taxibedrijder vermoedde slechts een vleugje van de geur en vroeg of hij een steak sandwich kon hebben. Binnen enkele dagen kwamen taxichauffeurs uit de hele stad naar Oliveri voor zijn moordende steak sammies.

Beef Jerky

De groep mensen die geaccrediteerd is tot de stichting van beef jerky wordt verscheurd tussen indianen duizenden jaren geleden en een oude Inca-stam genaamd de Quechua in de jaren 1500. Hoe dan ook, het groeide in populariteit toen de Europeanen naar Noord-Amerika begonnen te migreren omdat handelaren en ontdekkingsreizigers het als een uitstekende manier zagen om voldoende eiwitten te krijgen tijdens hun expedities.

gehakt

De geboorte van gehaktbrood dateert eigenlijk al in de 5e eeuw in Europa, maar kreeg zijn Amerikaanse status tijdens de industriële revolutie toen de vleesmolen werd uitgevonden. Het werd ook een economisch levensvatbare maaltijd voor families tijdens de Grote Depressie. Heb je al een trend gezien?

Maryland Crab Cakes

Aan het eind van de 19e eeuw konden alleen die langs de kust genieten van crabcakes. Tegenwoordig wordt krabvlees vervoerd voor zelfs degenen in de bergen en de woestijn om van te genieten. Krabvlees, eieren, broodkruimels, melk en kruiden zijn de belangrijkste componenten in dit gerecht. Helaas zijn crabcakes berucht om het feit dat ze meer brood hebben dan de echte vis, dus zorg ervoor dat je weet waar je ze koopt! Als een kant, sloot de patat en kies voor een portie gesauteerde boerenkool met een vleugje citroen voor een boost in vitamine K.

Kip en wafels

Dit trendy gerecht uit de 21e eeuw stamt uit de jaren 30. Het dynamische duo van knapperige, gebakken kip en zachte wafels met een scheutje ahornsiroop was een kenmerkend gerecht in Well's Supper Club in Harlem, New York. Het is niet je traditionele ontbijtproduct en het verdient niet echt een plekje op de lijst met recepten voor gezonde kip. Het is echter een combo die de moeite waard is om te zien als je hem op het menu ziet.

Thanksgiving Turkije

Abraham Lincoln verklaarde Thanksgiving als een nationale feestdag in 1863, maar de reden waarom de kalkoen het hoofdgerecht werd, is een beetje wazig. Sarah Joseph Hale is een potentiële mededinger, die in de geschiedenis bekend staat als de "Godmother of Thanksgiving" voor het plaatsen van de bar in New England door een kalkoen te roosteren kort nadat de dag van het feesten tot vakantie was uitgeroepen. Wie weet wie de eer verdient, maar het is een integraal onderdeel van de eettafel voor de Thanksgiving-feesten van vandaag in het hele land. Voor een aantal andere interessante weetjes, kijk eens naar deze Thanksgiving Trivia die je geest zal pijpen!

Deviled Eggs

Deviled-eieren hebben absoluut geen wortels in de Verenigde Staten; de eerste vermelding van het gerecht ontstond in 61 AD in een Romeinse satirische fictie genaamd "Satyricon." Wauw! Ongeacht het begin van dit gerecht, het lijdt geen twijfel dat deviled eggs vandaag een verrukkelijk aperitief zijn in de Verenigde Staten.

s'mores

De eerste s'more kwam tot stand in 1927 toen een recept voor "sommige mores" debuteerde in het tijdschrift Tramping and Trailing with the Girl Scouts . Samoa's en s'mores - wat hebben de Girl Scouts of America nog meer uitgevonden? Als je op zoek bent naar een killer s'more-recept, bekijk dan het S'mores Two Ways Recept!

New England Clam Chowder

Elke gourmand is gebonden aan een zwaardere, voornamelijk crème-gebaseerde soep, zoals kreeftenbisque of mosselvissoep. Clam chowder werd voor het eerst geserveerd in de Verenigde Staten in Boston's Ye Olde Union Oyster House - het oudste opererende restaurant van de natie - in 1836. Met sappige stukjes clam, boter en zware room voel je je vol na slechts een kleine kom van deze rijke vissoep!

Aardappelsalade

De oorsprong van aardappelsalade gaat terug naar Spaanse ontdekkingsreizigers die het gerecht in de 16e eeuw naar Europa brachten. De meer veramerikaniseerde versie van het recept is echter een weerspiegeling van de manier waarop de Duitsers het recept hebben aangepast. Het was echter van vitaal belang dat aardappelsalade deel uitmaakte van dit artikel, omdat het bij uitstek geschikt is voor picknicks, familiefeesten, afstudeerfeesten, achterkleppen en vele andere informele en leuke evenementen.

koolsla

Gelijkaardig aan aardappelsalade, werd koolsalade niet eerst uitgevonden door Amerikanen maar eerder door de Nederlanders. Het woord koolsalade afgeleid van het Nederlandse woord "koolsla." Een ding om op te merken over deze salade is de hoeveelheid mayonaise die wordt gebruikt. Kies voor minder calorieën voor een lichte vinaigrette met een vleugje gekraakte peper. Of als je de ruil niet wilt maken, sla dan niet de vezelrijke kool in de dressing; motregen het zodat u de voedingsvoordelen van de groente kunt oogsten zonder de klodders verzadigd vet.

De Po-jongen

Als je po-boy hoort, denkt je geest dan meteen aan gefrituurde garnalen? Vreemd genoeg bestond de eerste po-boy uit losse stukjes rosbief die in jus overgoten waren. Het woord po-boy kwam van "arme jongen", die betrapt werd door restauranteigenaren en broers, Clovis en Benjamin Martin, toen ze in staking staken tijdens het autorijden in 1929. Ze creëerden de goedkope sandwich zodat ze die ook in staking konden voeden en de naam kwam van arbeiders die huilden naar de keuken: "Hier komt nog een arme jongen!"

Maïskolf

Een van de beste voedingsmiddelen om mee te chippen op een beurs of festival is een sappige, frisse en zoete maïskolf. De oorsprong van maïs dateert ongeveer 9000 jaar geleden, toen het voor het eerst werd gekweekt in Zuid-Mexico en Midden-Amerika. Tegenwoordig is het een must-have traktatie voor Amerikanen, vooral voor degenen die in het Midwesten wonen. Refereer naar 15 regionale eetgewoonten in de VS om een ​​idee te krijgen van welk deel van het land berucht is om het exploiteren van een bepaalde foodietrend!

De tonijnmelt

Het eerste blikje tonijn kwam op de markt in 1903, maar het was pas in de tweede wereldoorlog dat er recepten voor tonijnsandwiches verschenen. Misschien is het eerste recept ooit opgenomen voor de combinatie geproduceerd door Irma Rombauer in haar kookboek, Joy of Cooking, in 1946. Op pagina 30 zie je het recept voor, "Tuna Fish Sandwiches with Cheese", wat betekende dat een open geconfronteerd tonijn sandwich met tomaten en geraspte kaas.

Kaas wrongel

Het jaar was 1840 toen Wisconsin een grote hoeveelheid kaas begon te produceren en er tegen 1922 2.800 kaasfabrieken in de staat waren! Wisconsin pompt meer dan 2 miljard pond kaas per jaar, dus het zal geen verrassing zijn dat het de staat is waarin kaaswortels zijn ontstaan. Je kunt de kaaswrongel zien als voorbarige kaas, omdat het in tegenstelling tot de meeste soorten niet wordt aanbevolen om te eten nadat het gerijpt is. Het is het beste om deze hapklare nub vers te eten; het laat een beetje piepen nadat je tanden erin zijn gezonken, dan ben je klaar om te gaan. Natuurlijk krijgt de kaaswrongel een beetje meer karakter als het eenmaal is gefrituurd.

Peach Cobbler

De schoenmaker is in wezen een aanpassing van de gestoomde puddingen die de Britten aanbaden, maar kan worden gemaakt met vrijwel elk type fruit dat is ingesloten rond een dikke korst. Yum! Ze werden een hit dessert in de late 19e eeuw en schoenlappers zijn nog steeds een Amerikaans favoriet. Fruit en dessert zijn altijd een acceptabel duo geweest, maar heb je er ooit aan gedacht om groenten in een dessert te mengen? Lees 11 Dessertrecepten met Verborgen Groenten voor een zoete verrassing voordat je gaat kokhalzen!

Slordige Joes

Deze geschiedenis achter de slordige Joe Sammie bevat waarschijnlijk de meest ongerepte oorsprong boven een van deze andere gerechten, eenvoudigweg omdat er geen enkele controverse bestaat tussen 'wie het heeft gedaan' of gebrek aan documentatie. Het enige dat nodig was, was een kok genaamd Joe in het café van Floyd Angell in Sioux City, Iowa om wat tomatensaus in een pan van zijn "losse vlees" voor broodjes te gooien - en de slordige Joe werd geboren.

Rode fluweeltaart

Men zegt dat een recept in het midden van de jaren twintig in de Verenigde Staten begon te zwerven nadat het in het restaurant in het Waldorf-Astoria Hotel in New York was geserveerd. Als je een fan bent van de taart, kies dan voor de roodfluwelen pannenkoeken op 13 manieren om te koken met bietengranen en bietenwortel! Je bespaart je niet alleen kunstmatige kleurstoffen, maar ook een portie groenten.

De Coney Dog

Dit soort hotdog heeft een vrij speciale geschiedenis. De Coney-hond verwierf populariteit in de oostelijke VS door zowel Griekse als Macedonische immigranten in de jaren 1900 en 1910. Deze honden worden gesmoord in pittige chili, uien en mosterd. Het zorgt voor de perfecte snack in een pretpark zoals Coney Island bijvoorbeeld!

Gebakken bonen

Een van de beste manieren om uw inname van resistent zetmeel op te voeren, is door bonen terug te gooien. Gebakken bonen hebben Indiaanse wortels, oorspronkelijk gekookt met vet en ahornsiroop.

Huisgemaakte friet

Gebakken, gefrituurd en gekruid tot volmaaktheid, deze ontbijtaardappelen blijven een klassieker in het hele land. Maar we raden je aan de gemengde greens te bestellen, als je de pudding niet als een gek wilt.

Bacon, eieren en pannenkoek ontbijt

Interessant genoeg werden spek en eieren in de jaren 1920 beschouwd als het "Amerikaanse ontbijt" nadat de neef van Sigmund Freud de Beech-Nut Packing Company hielp de vraag van consumenten naar spek te vergroten. Hij wendde zich tot de interne dokter van het bedrijf met de vraag of een zwaarder ontbijt nuttig was, die vervolgens 5000 van zijn collega's vroeg om de hypothese te bevestigen. Deze nieuwe "studie" inspireerde Amerikanen om een ​​zwaardere ochtendmaaltijd te eten om hun dag een nieuwe start te geven en het lijdt geen twijfel dat pannenkoeken kort daarna de betrouwbare helpdesk van het paar werden. Dit kan ook een bijdragende factor zijn in de drastische verandering van de cholesterolinname in Amerika. Zorg ervoor dat je dit ontbijt zuinig hebt en lees meer over 17 voedingsmiddelen die minder cholesterol bevatten voor sommige gezonde hartvervangers!