Helaas pakte de lime-en-tequila-klassieker tijdens zijn reizen ten noorden van de grens een koffer vol high-fructose glucosestroop en daarmee ongeveer 300 extra calorieën. Met die toevoeging kan uw drankje voor het eten gemakkelijk de calorieën van een hele maaltijd blazen.
Om je te helpen af te vallen zonder cocktails helemaal op te geven, hebben we deze Happy Hour-favoriet teruggegeven aan zijn eenvoudige, onvervalste voormalige ik.
Klassieke Margarita
Maakt 1
Voeding: 200 calorieën, 14 g suiker
Wat je nodig hebt
100 ml agave zilver tequila
1½ oz vers limoensap (van ongeveer een limoen en de helft), plus extra limoen voor garnering
1 oz triple sec, Cointreau of Grand Marnier
1 tl agave siroop
Grof zout
Hoe het te maken
Plaats de tequila, limoensap, triple sec en agave siroop in een shaker gevuld met ijs. Dek af en schud krachtig gedurende 20 seconden. Bedek een klein bord met een dunne laag zout. Wrijf de rand van een rotatieglas in met de vleeskant van een limoenwig, dompel vervolgens in het zout en kruimel licht. Serveer in het glas, rechtop of met ijs.
Meng het
Versieringen die het waard zijn om te omarmen:
Pittige Margarita
Voeg ½ theelepel ingeblikte chipotlepeper toe aan de shaker. Meng het zout met een gelijke hoeveelheid chilipoeder voor een vurige rand.
Aardbei Margarita
Voeg vier in plakjes gesneden aardbeien toe aan de shaker en gebruik een houten lepel om te breken. Ga verder met het recept.
Drink dit!
Als je niet in de stemming bent voor tequila, wend je dan tot een van deze andere caloriearme cocktails.
