We houden er allemaal van om naar die voor en na foto's op internet te kijken. Kijken! Je zou twee van haar in die oude broek passen! We willen zo graag vet verbannen, verslaan of verbranden dat we niet veel hebben nagedacht over het proces dat erin gaat. Natuurlijk, calorieën binnen moeten minder zijn dan calorieën om vet te "verbranden", maar waar gaat het vet naartoe als je afvallen?

Onze onwetendheid over het onderwerp zou gemakkelijk kunnen worden toegeschreven aan moedwillige onwetendheid. Wat maakt het tenslotte uit waar het heen gaat, als het weg is? Maar de misvattingen over dit proces gaan veel verder dan het publiek, naar de rangen van de professionals. Een nieuwe studie gepubliceerd in het British Medical Journal onderzocht huisartsen, diëtisten en personal trainers en vond dat zelfs zij een wankele greep op de waarheid hadden.

De suggestie "eet minder, beweeg meer" is goed, volgens de studie; het doel van vetverlies is om "de koolstof opgeslagen in vetcellen te ontsluiten" zodat ze door de longen kunnen worden uitgescheiden.

Ja, je leest het goed: als we afvallen, 80 procent van het vet dat we verliezen, ademen we gewoon uit als koolstofdioxide (CO2). De andere 20 procent laat ons lichaam achter op een manier die misschien iets vertrouwder klinkt: zweet, tranen, urine en andere lichaamsvloeistoffen.

Dus terwijl je misschien al wat quality-time bezig bent met zweten in de sportschool, kun je tijdens de feestdagen tijd vrijmaken om diep adem te halen en het te laten gaan. Stress en vet, dat is.